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茶的雅号与别称你知道多少
日期：2023-10-28 10:38:12 点击：227 好评：0

领略茶的趣味，当从茶说起，茶字本身就是一个妙趣横生的字。历史上茶字的字形、字音、字义变化多端，有很多异名、别称、雅号，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用。就是一个茶字，也表示诸多意思。据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，其名尚有槚、 ...查阅全文

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冰岛茶是商品但它绝不仅仅是商品
日期：2023-10-28 10:37:08 点击：136 好评：0

如果不是这次寻找真正的冰岛味活动，得以亲自到冰岛老寨，那么关于冰岛茶的印象将永远是甜柔细腻、婉约清浅；如果不是亲自到了这里，那么冰岛老寨在我的心底不过是一个盛产普洱茶好茶的村庄，有着那茶庄独有的温婉纯濮。到了这里，猛然发现，以往对于冰岛的想象竟是多...查阅全文

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普洱茶的吊诡：真做台地的不如假做古树的
日期：2023-10-28 10:36:33 点击：191 好评：0

中国人一向喜欢在道德上做文章，总喜欢拿着道德的大棒挥舞，动不动站在道德的制高点指责别人，所以在中国道德婊是最多的，但是中国人又可称作是世界上最虚伪的人，心口不一，口蜜腹剑，这种极端的人格分裂在每个国人身上都可以找到影子！因此，你就一点都不奇怪为什么...查阅全文

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清明过了好茶才刚刚开始呢
日期：2023-10-28 10:17:13 点击：193 好评：0

经常有人问我：你觉得什么茶是好茶？我说：喝着舒服的茶。那什么又是喝着舒服的茶？简单来说吧，喝这个茶，你要有三舒：口腔舒服，身体舒服，还有钱包舒服。茶啊，无所谓贵贱，无所谓包装，无所谓故事，无所谓出处。但凡用心泡水之后，你喝来喉吻润泽，身心舒畅，...查阅全文

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这三种春茶的品质差别真的很大
日期：2023-10-28 10:14:29 点击：80 好评：0

春茶是将茶品原料按茶树芽叶的生长、采摘季节，划分出的季节性茶品。普洱春茶的鲜叶原料中，又根据茶树芽叶在春季的先后生长顺序，分为头春、正春、春尾，表明一年中春茶的采摘次数为3次。具体是哪3次，我们带你一起去了解，茶树的发芽生长秘密。要说春茶的采摘，就不...查阅全文

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普洱茶奢侈行为报告：玩透单株、仓储后他们开始玩老料新压
日期：2023-10-28 10:13:36 点击：178 好评：0

富兰克林在写于1748年的《给一个年轻商人的忠告》中说：时间就是金钱。他当然有资格说这句话，毕竟他老人家在100刀面额的美元上，给全世界奉献了这么多年的微笑。时间不仅是金钱，而且寸金难买寸光阴。这个道理在普洱茶界尤为明显。藏新茶，喝老茶，这是大众所熟知的...查阅全文

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影响熟普洱茶耐泡度的几个因素
日期：2023-10-28 09:49:38 点击：218 好评：0

一款好的普洱熟茶是由其产地、生态、原料、工艺、存储、冲泡等多方面因素决定的。那么影响熟普耐泡度的因素有哪些？我们还是要从存储说起。近日有茶友留言普洱茶放冰箱里，吸附了异味并且锁喉了怎么办？其实关于普洱茶的存放是有明确要求的，要在干净、干燥、通风、无...查阅全文

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你买的普洱茶是晒青的还是烘青的
日期：2023-10-28 09:44:50 点击：154 好评：0

茶友都知道普洱茶的原料为云南大叶种晒青毛茶，既然是晒青毛茶，那晒青工艺是必不可少的，但一些茶友不注意会买到烘青普洱茶，烘青是高温加工制成的普洱茶，这类普洱茶就算是陈化几年甚至十几年品质也不会有所改善，因此在选购普洱茶的时候就要仔细观察鉴别两者的区别。...查阅全文

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亲测调配茶混搭攻略
日期：2023-10-28 09:25:21 点击：113 好评：0

调配茶不同于我们常说的在茶里加入其它东西的调饮茶，而是指的以茶拼茶。据说当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，杨绛先生就用滇红的香、湖红的苦、祁红的色为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，成就一段佳话。但调配也绝非易事，下面就有一些编辑亲测的调配攻略...查阅全文

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你对茶山行的所有美好想象都在这里
日期：2023-10-27 17:16:53 点击：89 好评：0

茶，是一段旅程，从每一个茶的产区，到每一座钟灵毓秀的茶山，路，因茶而生。广袤的大地，不同的族群，人们的生活因茶而交融在一起。因着对茶的盼望，人们在永不停息的脚步中，寻找传统，寻找希望。当春天的第一缕晨光初现，云南澜沧江区域的珍稀动植物一同苏醒，缓缓...查阅全文

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影响茶叶品质的四个小问题
日期：2023-10-27 17:01:08 点击：207 好评：0

很多茶友有反应一个很大的问题，茶叶放在家里一段时间后喝就不一样的，到底是什么影响了茶叶的质量呢？一，温度温度对茶叶的香气、汤色、滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶...查阅全文

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这五个茶叶常识99%的茶友一开始都不懂
日期：2023-10-27 16:51:49 点击：145 好评：0

对于刚开始喝茶的朋友来说，茶具选择、投茶量的把握、醒茶的方法、水质选择以及冲泡时间的控制等等都不懂，但这些步骤如果掌握不好，会直接导致口感的差异。本期专栏就以普洱茶为例，详细为你讲解这些问题：一、茶具选择常用的泡茶器具有：盖碗、紫砂壶、土陶壶、建水...查阅全文

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茶商和茶农谁的茶更值得买
日期：2023-10-27 16:51:32 点击：138 好评：0

普洱茶的市场格局深受电商模式的影响，因为其快捷便利直接面向消费者使得茶农直接将茶卖给消费者成为现实。为了追求利润最大化，很多茶农开始选择在淘宝、京东等电商平台开一家属于自己的店铺，亦或是通过微信、微博这样的社交平台开设微店。那么茶农的茶这的买吗?买茶...查阅全文

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熟普洱茶汤色发黑的缘由
日期：2023-10-27 16:45:56 点击：273 好评：0

普洱熟茶常见的汤色，普洱熟茶最常见的汤色有：红色、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白！此几种汤色中，普洱熟茶汤色以红浓透亮为佳，但有时分会呈现熟茶汤色像黑色，那么形成熟茶汤色像黑色的缘由到底有哪些呢？其实无外乎先天的茶质自身问题，和后天的冲泡问题，下...查阅全文

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在网络买普洱茶防纠纷招数
日期：2023-10-27 16:29:00 点击：94 好评：0

爱茶的茶友众所周知，普洱茶既具有共同的神韵，同时可以消脂减肥，降低胆固醇和三高。云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甜美。喜欢普洱茶的人很多，但是...查阅全文

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这么贵的古茶树为什么被大家疯狂的追着买的
日期：2023-10-27 16:28:31 点击：146 好评：0

近几年来古树茶价钱一路飙升，以至前段时间还有风闻传出来天价古茶树什么的，固然古茶树的价钱不断居高不下，但是还是有越来越多人猖獗追着买，这终究是为什么呢？ 1、零农残零污染古茶树是普通不经过人工干预与自然调和共生的乔木，是千百年来历经大自然的物竞天择、...查阅全文

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为什么买的很好的普洱熟茶不耐泡
日期：2023-10-27 16:27:04 点击：187 好评：0

茶友们有没有遇到过这样的情况，但品饮的时分还不到10泡，就没味了。这是什么缘由呢？其实影响一款熟茶能否耐泡的要素有这么几种，选料、制造工艺（揉捻）、冲泡技巧。选料中又可细分为树龄、芽尖或茶梗（二者的含量多寡）、茶的采摘时节。下面就从树龄、芽尖或是叶梗、...查阅全文

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这几个普洱茶熟茶学问可能晓得的人不多
日期：2023-10-27 16:26:26 点击：127 好评：0

你喜欢喝熟茶吗? 下面这些关于熟茶的学问你都理解吗? 夏天是不是不合适喝熟茶? 不一定。夏天不合适喝熟茶其实是一个想当然的见地，由于夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶原本是寒性的，经过发酵，熟茶只是不寒了...查阅全文

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收藏普洱茶有哪些误区
日期：2023-10-27 16:24:53 点击：182 好评：0

收藏普洱茶有哪些误区？普洱茶是后发酵茶，有着越陈越香长久保存的收藏价值。然而，人们对普洱茶收藏存在一些误区。那么，普洱茶收藏存在哪些误区呢？ 1、很多人认为普洱茶通过收藏陈化可以赚大钱。其实个人在家庭收藏普洱茶难度不少。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温...查阅全文

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喝不完的普洱熟茶怎样保管
日期：2023-10-27 16:24:18 点击：177 好评：0

有茶友买了一块熟普洱茶饼，刚撬开喝了一点，不晓得如何保管曾经翻开过的普洱熟茶，他想问下这样的茶应该如何寄存？还能够放很多年让他越陈越香吗？答：这个同样会越陈越香的。这种状况倡议你买个罐子，把普洱茶撬散装在里面，这是最便当的方法，真实不便当也能够用它...查阅全文

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熟茶陈香是需要经历时间才会有
日期：2023-10-27 16:23:54 点击：78 好评：0

熟茶陈香的形成机理，是熟茶的芳香物质在时间的历练下，依托于良好的仓储环境的长时间韵化和转化而来，是芳香物质的脂质化和长链的结构向短链，异构化的过程，是需要时间来慢慢打磨和塑造的，绝不是一朝一时唾手可得，即便是散放几年的熟茶初现陈香，在压制成型后，或饼...查阅全文

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普洱茶砖的开砖和冲泡方法
日期：2023-10-27 16:22:42 点击：182 好评：0

普洱茶分散茶和紧压茶两类，为方便运输，将散茶压制成各种形状，比如茶砖、茶饼、沱茶。多数的紧压茶是砖茶，很多人在泡茶时都会遇到一个棘手的问题撬茶。大部分人都不清楚正确的普洱茶茶砖的开茶方法，泡出来的茶叶口感总差那么一点。那么要如何开茶砖？又如何泡茶砖呢...查阅全文

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市场上多如牛毛价格千差万别的老班章是怎么来的
日期：2023-10-27 16:21:58 点击：101 好评：0

形形色色的老班章现在打开一些网络销售平台，输入老班章进行搜索，就可以轻易看到从几块钱至几千块不等的产品有些人会因为看到几千元一饼茶而不解，也有人会因为看到几块钱包邮的老班章而哭笑不得。价格悬殊的老班章茶圈的人都知道，老班章普洱茶的主要特点是香甜醇...查阅全文

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普洱茶的真正价值你懂吗
日期：2023-10-27 16:20:14 点击：218 好评：0

普洱茶，原产自云南，主要分布在滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。因为其千变万化的香气、层次丰富的口感，以及独特的存放价值为各方茶人所喜爱。关键词：如何区分生茶与熟茶？生茶云南生长的...查阅全文

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图文解说

关于茶的8件大事最后一个100%

普洱茶的水路到底是什么意思

资深老茶客和你说茶汤的“水路

熟普洱茶和生普洱茶哪个转化空

聊聊何为“茶气”

茶叶店老板教你识别“做旧”老

教你如何读懂普洱茶

普洱茶选购时需要掌握哪些技巧

茶沫究竟是什么鬼

瓶装茶饮料能够代替茶叶吗

怎样挑选到上等的普洱茶

百家争鸣普洱茶市场炒作问题

买茶可能遭遇哪些骗局

比老黄片还老的普洱茶杀青工艺

贡茶的种类介绍

有机茶与普通茶这两者之间的差

茶友一起来看微观茶市路（四）

茶没有文化只有知识和健康

关乎茶的一些冷知识

古树茶那么贵大家为什么还在疯

为什么你在淘宝上总买不到好的

买茶叶知道这两点非常重要

解答四个问题让你重新认识古树

茶界十大质疑声

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8 两款假茶用常识就能揭穿它们

9 分辨普洱茶真假可以用这些简单的方法

10 不知道怎样选茶藏茶的看过来

11 春茶有多好你自己看看就知道

12 请问您要几分熟的普洱茶

13 云南春茶全线看涨

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24 十大名茶主要特征及鉴别

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