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煮茶论英雄六大黑茶谁主沉浮
日期：2023-10-21 17:30:41 点击：116 好评：0

近年，随着政府的大力扶持、推广，黑茶文化迅速在社会民众之间铺张开来，以健康为理念，黑茶逐渐由边销茶走向广大精英分子，遂而打开新兴市...查阅全文

人人都说春茶好它到底好在哪里
日期：2023-10-21 17:26:42 点击：86 好评：0

一入三月，茶叶中的小鲜肉春茶便开始走入了人们的眼帘，市场上关于春茶上市的预告更是络绎不绝。那么，春茶究竟有什么魅力，让人们如此的着迷和期盼？今天茶到店小编就来为大家详细介绍一下春茶的好处！春茶，是由越冬后茶树第一次萌发的茶芽采制而成的茶叶，经过一冬...查阅全文

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新手这样就能选购优质普洱茶
日期：2023-10-21 17:26:15 点击：189 好评：0

普洱茶因其保健养生作用素来较受人们喜爱，正因这样，人们在购买普洱茶的时候经常会遇到很多问题，例如：购茶时只能任由商家搬弄一些专业术语及概念词（乔木灌木、新茶老茶、生茶熟茶...）来为自己讲解。对于那些不是特别了解普洱茶文化的人和年轻茶客来说，听到这么多...查阅全文

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万万没想到你之前买的明前绿茶是假的
日期：2023-10-21 17:10:01 点击：162 好评：0

好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。今年春天的脚步似乎比往年慢了些，这可让喜欢品茗特别是尤爱春茶的茶友们多了一丝的等待。为了让茶友们尽快品尝到期待已久的新茶，白罐上品与众多品牌进行深度合作，推出系列小罐茶。小罐茶包装采用独立轻巧的小白...查阅全文

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带你练就“火眼金睛”一眼看穿假春茶
日期：2023-10-21 17:05:08 点击：103 好评：0

每年的三、四月份，是春茶上市的季节。大批春茶涌向市场，吸引着无数消费者们前来尝鲜。春茶鲜嫩、清爽甘甜的滋味，唇齿生香的口感，让人欲罢不能。但是当您尽情享受春茶鲜爽滋味的同时，也要注意商家的一些小伎俩。今天，小编就带领大家练就一项火眼金睛的绝技，教您一...查阅全文

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从品饮价值浅谈普洱的存茶时间
日期：2023-10-21 17:01:17 点击：226 好评：0

作为新世代的饮品，味道才是茶的根本。普洱虽有越陈越香，能喝的古董之俗称，但是单单从品饮的角度来说，普洱的存储是有时间限制的，不能一味的追求时间的长度，普洱应该有最佳品饮时期，当然传承文化的纪念价值不列在品饮角度之内。先看一看普洱的陈茶传统明代的大理...查阅全文

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春茶为何身价高
日期：2023-10-21 17:00:08 点击：151 好评：0

转眼已经到了暮春时节，各种明前、雨前的春茶已经蜂拥上市。说蜂拥有点不大贴切，那些盛在小盒子的叶片可都身价不菲。有报道说，只占茶叶总产量20%的顶级春茶，却占有80%的茶叶市场份额，泡一壶心仪的春茶，是件众多茶客们梦寐以求的事情。这口春茶为何有如此滋味呢？ ...查阅全文

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你知道哪种普洱茶最好吗
日期：2023-10-21 16:52:19 点击：229 好评：0

普洱茶级别的划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少.芽头多，毫显，嫩度高; 二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好; 三是色泽光润的程度.色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差; 普洱...查阅全文

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同根同源的普洱茶叶为何泡不出同一味道
日期：2023-10-21 16:48:58 点击：208 好评：0

茶叶的品质（色香味形）和品种、土壤、肥料、管理、采制水平、环境、气候等有很大关系。 1、气候环境比如南方茶区，因纬度低，高温多雨，日照强烈，碳水化合物、多酚类物质合成佳，茶叶中的儿茶素、多酚类、浸出物含量就多，酶活性强。北方茶区纬度较高，气温低，水湿...查阅全文

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你的普洱茶为什么喝起来是水水的
日期：2023-10-21 16:47:01 点击：114 好评：0

相信这个问题各位看官已经在心中问过自己一万遍了，在某个阶段或者某个时间点，这种问题会反复出现，这是怎么回事呢？其实普洱茶是有生命的、是需要呼吸的，其仓储陈化是需要空气、湿度与温度参与并配合微生物的，也就是说整个过程是动态的，那么某个阶段或者某个时间点...查阅全文

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很多人在喝假茶
日期：2023-10-21 16:46:30 点击：149 好评：0

昨天3月15日，又到国际消费者权益日，笔者也来带大家认识一下茶行业里的造假手段，希望茶友们擦亮眼睛，别上当受骗大多数茶叶的造假手法是以次充好，茶特别是名茶的制作工艺大多繁琐，部分黑心厂家为追求产量为求快，经常在生产过程中造假。 1、假冒无公害我国农业部...查阅全文

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问一个最简单的问题：茶是怎么来的
日期：2023-10-21 16:46:07 点击：120 好评：0

上周，小懂曾和大家分享了几种非茶之茶，从生物学分类的角度了解了茶的特殊性。和茶友互动期间，谈到了关于茶的由来，仔细一想还的确没有和大家分享过这方面的知识。平日里和大家分享惯了一些案例，有关茶的种类、工艺、储存都包罗在其中。回过头来想想，居然连茶的来...查阅全文

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生普的新老工艺通过一个时间点可以区分
日期：2023-10-21 16:45:06 点击：234 好评：0

最近，茶友周明峰喝了一款某品牌的生普，后来向懂茶帝介绍一些关于这款茶的信息，并问了一些问题：了解勐库这款金砖茶吗？能否请老师帮我分析或点评下这款茶，这款生茶是会越久越好吗？我听朋友说这茶比较嫩，一般三五年就要喝了，久了会变淡，生产日期是2009年9月9日，...查阅全文

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你还为选择普洱散茶还是普洱紧压茶纠结吗
日期：2023-10-21 16:06:27 点击：247 好评：0

新一年的春茶时间近了，很多茶友还是要品茶、买茶、藏茶了，那您知道茶叶的散茶、饼茶的存放各有什么优缺点吗？有的人在购物的时候总是有一种说不清道不明的情怀，觉着散装和成品除了包装上的区别之外，其本质没什么区别，因此散装的比较经济实惠。但事实真的如此吗？...查阅全文

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春茶喝什么——鲜
日期：2023-10-21 16:03:08 点击：154 好评：0

春茶，特别是绿茶，凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。而当我们在学习如何品评绿茶的时候，接触到最多的一个词汇，就是鲜爽。所以，对于春茶来说，鲜爽绝对是一种不能错过的口感。鲜字，取鱼和羊，说明从古时候起人们就认可肉汤带来的美妙口感为鲜。随着生活水平提...查阅全文

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茶友一起来说茶（六）
日期：2023-10-21 16:01:30 点击：141 好评：0

【新茶品其香韵，苦涩还是留给藏家吧】 @老茶鬼微刊：不苦不涩不是茶，这是普洱茶厂商们时常挂在嘴边的一句话。诚然，普洱茶的茶多酚、儿茶素、咖啡因等活性物质含量远超中小叶种，造就了新生茶的重口味。苦涩味重，同时也是台地茶、小树茶的显著特征之一。一些厂商拿不...查阅全文

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我凭什么选择一款普洱茶：价格篇
日期：2023-10-21 14:41:49 点击：128 好评：0

对于大多数人而言，我们所购买的商品物美价廉无疑是一种最佳状态（排除一些只要气势、只要档次的土豪心理），可俗话说：一分钱一分货，所以有时候物美的东西价格也不会那么便宜了，不管怎样，价格已然成为我们选择购买某物品的一个重要准则。那么，当面对一款普洱茶的时...查阅全文

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普洱茶上的黄点不一定是金花很可能是黄曲霉
日期：2023-10-21 14:40:42 点击：238 好评：0

普洱茶界向来有白霜可见，金花难觅的说法，这里说的金花是一种菌，学名：冠突散囊菌，是一种对人有益的酵素类菌，极为珍贵。金花菌本身无营养，但其能产生一种酶，促进茶叶中的蛋白质、茶多酚、淀粉类物质，转化成对人体有益的物质，这种物质优化和提升了普洱茶的色、...查阅全文

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盘点“新、旧、老、陈茶”
日期：2023-10-21 11:35:43 点击：141 好评：0

有的朋友说新茶色香味俱佳，而旧茶色香味欠佳，放置时间长的茶叶喝了对人体不但没有好处反而会产生副作用。这种说法，是以偏概全的，不过却让一些朋友产生了喜新厌旧的喝茶情结。旧茶并不是坏茶，某些年份久一点的茶叶，反而对我们的身体健康有着一些帮助。下面来盘点下...查阅全文

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普洱茶应该选择纯料还是拼配的
日期：2023-10-21 11:27:26 点击：75 好评：0

拼配与纯料，这个问题在普洱茶市场当中已经争论了很多年。对于新入行的茶友而言，被种种观点搞的是头晕眼花，在纯料与拼配的选择上出现障碍。那么到底谁才是对的？王婆卖瓜自卖自夸，做纯料的自然不会说拼配好；做拼配的自然也不会说纯料棒。选普洱茶只有一个道理，自...查阅全文

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＂明前茶贵如金＂究竟好在哪里
日期：2023-10-21 11:26:53 点击：131 好评：0

首先要明白两个概念：明前茶和雨前茶这两个，是茶叶的专业术语。清明前采摘的茶，称明前茶。明前茶，带些许初春的寒意，稍显高冷，却十足有让人惊艳的本事，香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。清明节后，谷雨节前采摘的茶，称雨前茶。雨前茶，则是大大方方是春天...查阅全文

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普洱生茶与熟茶相比有何区别
日期：2023-10-21 11:21:06 点击：218 好评：0

生茶与熟茶是普洱茶的分类，与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。普...查阅全文

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普洱老生茶相比新生茶发生了什么变化
日期：2023-10-21 11:20:51 点击：216 好评：0

老生茶相比新生茶发生了什么变化？这里所说的老茶与新茶，特指经过传统工艺加工且存储正确的普洱茶生茶，本文我们从两种茶品的外观、汤色、香气、滋味、口感五个维度为大家介绍两者之间发生了哪些改变。【外观变化】新生茶：青绿、黄绿近似绿茶；老生茶：色泽偏暗，...查阅全文

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茶的绿红青白黄黑只有一个决定因素
日期：2023-10-21 11:15:35 点击：199 好评：0

茶叶种类这么多，真的好难记啊！烫个大卷叫铁观音，挑染了几根金发就是滇红，身材平板的就是西湖龙井，打扮得五颜六色的就是金骏眉，心碎了的是阿萨姆，少白头的就是白毫银针，亭亭玉立的就是太平猴魁，整容压成各种造型的，看背影就知道是普洱，其实茶叶的分...查阅全文

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图文解说

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就景东茶的问题展开的交流

花有花语茶有茶言

消费者如何在丰富的茶叶市场中

来讲讲普洱生茶与熟茶要如何品

普通茶友如何接地气的选购普洱

一款好熟茶可真不是三言两语能

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