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普洱茶小常识几点交流
日期:2023-10-24 16:35:00 点击:238 好评:0
1 普洱茶有哪些不好的特点是可以通过转化有所改变的? 普洱茶具有越陈越香的特点,这就意味着,经过普洱茶的后期转化,其品质会更佳。但并不是所有的普洱茶都能越陈越香,也不是普洱茶所有不好的特点,都会在后期转化中有所改变。 在普洱茶后期存储条件较好的情况下,普...查阅全文
普洱茶春、夏、秋、冬季茶叶有什么优缺点
日期:2023-10-24 16:34:36 点击:228 好评:0
首先我们以春茶的滋味为最俨,刺激性,饱满度,充斥感,香气,回甘,韵味,生津,回甜,喉韵为最佳。那么在这些表现的特点里面又以头春和二春为最优,个人认为,二春茶甚至优于头春茶。 很多时候的茶山因为是头春的茶叶叶梗较短,叶片稍薄,黄片较多,滋味稍涩,香气虽...查阅全文
普洱茶母亲河畔的山滋味
日期:2023-10-24 14:24:17 点击:212 好评:0
澜沧江在中国素有普洱茶的母亲河的称呼,地处云南,是湄公河在国内河段的名称,在澜沧江的中下游两岸,峰谷连绵,重峦叠起,云蒸霞蔚,气象万千,这里海拔稿,纬度低,地处云南四季温差小,拥有着得天独厚的生态环境和气候条件,植被被完整保护,森林茂密,雨量充沛,正...查阅全文
怎样避免普洱茶老茶作假
日期:2023-10-24 14:14:45 点击:423 好评:0
大家都明白普洱茶老茶即能养生,又好喝,还能增值,是不可多得的投资实物之一,但是这个实物与其他的投资品不一样,他所有的核心都是围绕着能喝基础上的,因此有他的特殊性和局限性。显然所有围绕着茶为核心的产物都是以茶为根本,只要核心出了问题,周边再好的事物,商...查阅全文
每一饼普洱茶都是有生命的
日期:2023-10-24 13:54:03 点击:177 好评:0
老茶,被业界人士称为能喝的古董。经过了时间的检验,普洱茶的品饮价值、文化价值和收藏价值不断提升,成为饮品、藏品、艺术品三品合一的爱茶人士的宠儿。 从去年下半年开始,普洱茶投资市场就开始回暖,老茶收藏再升温。对于存茶,很多人可能会有这样的疑惑: 普洱茶究...查阅全文
茶叶到底有没有保质期呢
日期:2023-10-24 13:51:05 点击:109 好评:0
众所周知,食品都有保质期,那么,茶叶呢?消费者在购买茶叶的时候,如果注意看外包装,一般会发现茶叶礼盒都会标注一至两年的保质期。但是,喜欢喝茶的茶客都知道,在茶叶界还有一个陈茶的概念。部分茶叶,如白茶、普洱茶还有越陈越好的说法。那么,茶叶到底有没有保质...查阅全文
春茶选购建议
日期:2023-10-24 13:40:17 点击:162 好评:0
都说春茶是宝,茶树经过一冬的修养生息,积蓄了大量的营养物质,都在春日绽放。选购春茶辨别品质最简单的几种办法就是眼观、手摸、鼻嗅、再者用杯子冲泡。 春茶 眼观 辨别春茶 早春的绿茶,嫩度非常高, 翠绿的颜色,和别的季节 产茶颜色不同。春茶的干 茶除了色泽, 还...查阅全文
普洱茶还是手工做的好
日期:2023-10-24 11:45:20 点击:244 好评:0
机械做茶和传统手工做茶的区别? 我们先看一个简单的数据对比:一吨茶1000公斤,机械制作只需要两个师傅,两台杀青机,一台揉捻机,一个理条机,从杀青到摊晾6个小时就可以完成;但同样的重量,传统手工制作,4公斤鲜叶一锅一锅杀青(每一锅要三四十分钟),再加上手工...查阅全文
茶山攻略:从此买茶不求人
日期:2023-10-24 11:43:19 点击:98 好评:0
春茶采摘季,买茶进行时。从三月中旬开始,茶山正式进入旺季,2017年春茶购买的序幕就此展开。 上茶山是一件不容易的事情,路途遥远,花费甚多。如果上茶山收不到令自己满意的茶,那肯定是一件憾事。 那么如何才能没有遗憾,只要做到以下几点: 收名山名寨要格外谨慎 山...查阅全文
来了解你喜欢喝的普洱熟茶
日期:2023-10-24 11:10:41 点击:211 好评:0
普洱茶分为生茶和熟茶,有人喜欢生茶,有人却偏爱熟茶。生茶滋味苦涩回甘,熟茶口感醇厚香甜,所以很多人会喜欢喝熟茶,因为熟茶有暖胃、降脂、减肥等作用,那对于熟茶你了解多少呢? 熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵而成的茶,其色泽褐红,滋味纯和,...查阅全文
茶友眼中的班章茶是这样的
日期:2023-10-24 11:09:00 点击:168 好评:0
(01) @脚踝有条鱼 第一次喝班章。干茶嗅起来香味不错。茶汤入口比较苦涩,生津快,入喉温润顺滑!叶底比较碎,有明显的焦叶,杂质(可能这就是影响茶汤的原因)。茶汤不够清澈透亮,不过喝完后的杯底香也是不错的啦!图五上左到右依次为第123泡茶汤。下为第4泡茶汤。 ...查阅全文
为什么选择一款普洱茶之听说篇
日期:2023-10-24 11:08:31 点击:125 好评:0
很多事情,我们总喜欢听听别人的意见,哪怕是是否选择某一款普洱茶的时候,也往往要问问身边懂普洱茶的人,网上购买时更是要反复看看别人的评价,如果差评太多,那么购买率会大大降低。那么,哪些人的意见会对我们的选择有所影响呢?就普洱茶而言,以下几类人的说法是很...查阅全文
旅游消费是不是古树茶的下一个春天
日期:2023-10-24 11:08:10 点击:217 好评:0
喝古树茶很幸福,而买古树茶很痛苦。痛苦的原因是花古树茶的价格买到的却是台地。曾经有朋友说买到9.9包邮的老班章就是一种不幸,我说还不算,真正不幸的是花1000元买到的是9.9包邮的老班章。 前者是以一种捡漏的心态低价买到假古树;后者是以一种买真古树的心态高价买...查阅全文
也说普洱茶的各种味
日期:2023-10-24 11:02:24 点击:106 好评:0
茶友问: 农残是怎么喝出来的? 吴疆: 首先要梳理一下现代农药产自何时。 农药是二战的产物,是消化当时大量的弹药而研发,由美国始,中国当时与美同为战胜国,1945年开始也研究农药生产,1949年之后,迅速成为最大的农药生产国及使用国。 原云南省茶叶协会会长邹家驹...查阅全文
普洱茶饼有金花正常吗
日期:2023-10-24 10:58:44 点击:143 好评:0
有茶友问我说想了解一下普洱茶里面的金花,有金花的茶贵还是不贵?他说我前几天看到一块普洱茶砖才300多块钱竟然有金花,他问我是作假的吗? 这个问题首先得了解金花是什么? 金花的学名叫冠突散囊菌,它在显微镜下看有点像我们吃的没有完全开放的香菇头,呈现颗粒状,也...查阅全文
古树、纯料、砍头茶的故事
日期:2023-10-24 10:49:12 点击:146 好评:0
很多人研究茶艺,研究艺,而忽略茶。 很多人研究茶文化,研究文化,而不研究茶。 总的来说,大家都在围绕茶做文章,这总比骗子好,总是一种茶文化的推广,我认为是一种茶文化的扩充,需要宽容地看。所以,我批判骗局,而不批评夸张。 当然,那种借茶艺而设坛,甚而设道...查阅全文
冰岛茶真相解读:谁知冰岛味
日期:2023-10-24 10:31:09 点击:159 好评:0
熟知普洱茶的诸位茶客皆知,西双版纳茶区之土豪村老班章也,临沧茶区之土豪村冰岛老寨也,两个土豪村的茶农坐拥千万以上的家产,比比皆是。这一切,皆是茶的缘故。身为茶客,在普洱茶江湖中,若能饮得一杯真正纯料的古树老班章,或是纯料古树的冰岛茶,在江湖中只能算得...查阅全文
怎样在网上买到正品普洱茶
日期:2023-10-24 10:30:44 点击:153 好评:0
所谓正品普洱茶,就是货真价实,物美价廉。那么我们在买普洱茶的时候应该怎么买呢?下面小编为各位茶友总结几点经验,如何在网络上买到正品的普洱茶? 第一,多和资深的茶友交流,找这些人帮忙是一个不错的选择。 第二,可以上一些论坛,如贴吧、今日头条、知乎这类的,...查阅全文
普洱茶的耐泡度与哪些因素有关
日期:2023-10-24 10:00:47 点击:124 好评:0
普洱茶比其他茶类更耐泡,这已经是行业共识。这主要是从茶叶内含物质的角度来说的,因为普洱茶的制作原料云南大叶种晒青茶,其内含物质的含量普遍比中小叶种茶更高。 除了茶树品种的原因,普洱茶究竟能泡多久,还取决于很多因素的影响。 普洱茶的耐泡程度,与投茶量的多...查阅全文
《纸上谈茶》之古树熟茶的十个指标
日期:2023-10-24 09:56:00 点击:133 好评:0
好的熟茶不一定是古熟熟茶,但如果古树熟茶不是好的熟茶,个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些,就只谈古树熟茶。 可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主,后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课,但熟茶还是关注最多的。上一片纸上谈茶说过我们51普洱网的熟茶销量...查阅全文
雨水茶和旱季茶做成的普洱熟茶会有什么样的区别
日期:2023-10-24 09:51:33 点击:246 好评:0
从原料的特点来讲,旱季茶包括春茶和谷花茶,香气更高,内含物更丰富,芽头更显毫,条索更肥壮。 雨水茶的内含物相对单一些,所以茶多酚在干茶中所占的比例更高,更利于发酵。 春茶的发酵最难,而且容易偏酸,毫特多的常出现新茶茶汤浑浊。 但春茶发出来的熟茶,香气高...查阅全文
喝普洱茶时茶汤浑浊是什么原因
日期:2023-10-24 09:51:02 点击:143 好评:0
一些喜欢喝普洱茶的茶友在冲泡普洱茶的时候会发现,普洱茶的茶汤冲出来是浑浊的,很多茶友认为判断茶叶好坏是根据茶汤来看,认为茶汤浑浊肯定就是不好的茶叶,至少看着不舒服,这也能理解。其实有时影响茶叶茶汤浑浊的因素有很多,不能只单靠茶汤就给茶叶下定论。 影响...查阅全文
普洱生茶为什么不算绿茶
日期:2023-10-24 09:47:10 点击:153 好评:0
茶渥堆发酵工艺成功之后,人们便将普洱茶依工艺不同做了细分,将自然发酵的茶定为生茶,将人工发酵的茶称为熟茶。近几年,不少茶友都有类似的疑惑,甚至有人认为普洱茶生茶应该划归到绿茶。而这种想法本身就具有浓重的绿茶情结。为什么不把普洱生茶归到绿茶里面去呢? 1...查阅全文
我大概是喝了假的老白茶
日期:2023-10-24 09:45:05 点击:183 好评:0
满怀期待地打开一饼存了好几年的老白茶,深嗅有一股潮湿阴霉的气味,冲泡出来汤色暗红,口感发酸发苦,甚至喉咙里有不舒服的感觉,茶渣黑色且缺少活性。 传说中老白茶的画风应该是这样的 外观黑褐,但可从茶叶上辨别些许白毫。幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊。汤水饱满润滑...查阅全文
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图文解说
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