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普洱茶小常识几点交流
日期:2023-10-24 16:35:00 点击:238 好评:0
1 普洱茶有哪些不好的特点是可以通过转化有所改变的? 普洱茶具有越陈越香的特点,这就意味着,经过普洱茶的后期转化,其品质会更佳。但并不是所有的普洱茶都能越陈越香,也不是普洱茶所有不好的特点,都会在后期转化中有所改变。 在普洱茶后期存储条件较好的情况下,普...
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普洱茶春、夏、秋、冬季茶叶有什么优缺点
日期:2023-10-24 16:34:36 点击:228 好评:0
首先我们以春茶的滋味为最俨,刺激性,饱满度,充斥感,香气,回甘,韵味,生津,回甜,喉韵为最佳。那么在这些表现的特点里面又以头春和二春为最优,个人认为,二春茶甚至优于头春茶。 很多时候的茶山因为是头春的茶叶叶梗较短,叶片稍薄,黄片较多,滋味稍涩,香气虽...
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普洱茶母亲河畔的山滋味
日期:2023-10-24 14:24:17 点击:212 好评:0
澜沧江在中国素有普洱茶的母亲河的称呼,地处云南,是湄公河在国内河段的名称,在澜沧江的中下游两岸,峰谷连绵,重峦叠起,云蒸霞蔚,气象万千,这里海拔稿,纬度低,地处云南四季温差小,拥有着得天独厚的生态环境和气候条件,植被被完整保护,森林茂密,雨量充沛,正...
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怎样避免普洱茶老茶作假
日期:2023-10-24 14:14:45 点击:423 好评:0
大家都明白普洱茶老茶即能养生,又好喝,还能增值,是不可多得的投资实物之一,但是这个实物与其他的投资品不一样,他所有的核心都是围绕着能喝基础上的,因此有他的特殊性和局限性。显然所有围绕着茶为核心的产物都是以茶为根本,只要核心出了问题,周边再好的事物,商...
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每一饼普洱茶都是有生命的
日期:2023-10-24 13:54:03 点击:177 好评:0
老茶,被业界人士称为能喝的古董。经过了时间的检验,普洱茶的品饮价值、文化价值和收藏价值不断提升,成为饮品、藏品、艺术品三品合一的爱茶人士的宠儿。 从去年下半年开始,普洱茶投资市场就开始回暖,老茶收藏再升温。对于存茶,很多人可能会有这样的疑惑: 普洱茶究...
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茶叶到底有没有保质期呢
日期:2023-10-24 13:51:05 点击:109 好评:0
众所周知,食品都有保质期,那么,茶叶呢?消费者在购买茶叶的时候,如果注意看外包装,一般会发现茶叶礼盒都会标注一至两年的保质期。但是,喜欢喝茶的茶客都知道,在茶叶界还有一个陈茶的概念。部分茶叶,如白茶、普洱茶还有越陈越好的说法。那么,茶叶到底有没有保质...
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春茶选购建议
日期:2023-10-24 13:40:17 点击:162 好评:0
都说春茶是宝,茶树经过一冬的修养生息,积蓄了大量的营养物质,都在春日绽放。选购春茶辨别品质最简单的几种办法就是眼观、手摸、鼻嗅、再者用杯子冲泡。 春茶 眼观 辨别春茶 早春的绿茶,嫩度非常高, 翠绿的颜色,和别的季节 产茶颜色不同。春茶的干 茶除了色泽, 还...
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普洱茶还是手工做的好
日期:2023-10-24 11:45:20 点击:244 好评:0
机械做茶和传统手工做茶的区别? 我们先看一个简单的数据对比:一吨茶1000公斤,机械制作只需要两个师傅,两台杀青机,一台揉捻机,一个理条机,从杀青到摊晾6个小时就可以完成;但同样的重量,传统手工制作,4公斤鲜叶一锅一锅杀青(每一锅要三四十分钟),再加上手工...
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茶山攻略:从此买茶不求人
日期:2023-10-24 11:43:19 点击:98 好评:0
春茶采摘季,买茶进行时。从三月中旬开始,茶山正式进入旺季,2017年春茶购买的序幕就此展开。 上茶山是一件不容易的事情,路途遥远,花费甚多。如果上茶山收不到令自己满意的茶,那肯定是一件憾事。 那么如何才能没有遗憾,只要做到以下几点: 收名山名寨要格外谨慎 山...
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来了解你喜欢喝的普洱熟茶
日期:2023-10-24 11:10:41 点击:211 好评:0
普洱茶分为生茶和熟茶,有人喜欢生茶,有人却偏爱熟茶。生茶滋味苦涩回甘,熟茶口感醇厚香甜,所以很多人会喜欢喝熟茶,因为熟茶有暖胃、降脂、减肥等作用,那对于熟茶你了解多少呢? 熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵而成的茶,其色泽褐红,滋味纯和,...
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茶友眼中的班章茶是这样的
日期:2023-10-24 11:09:00 点击:168 好评:0
(01) @脚踝有条鱼 第一次喝班章。干茶嗅起来香味不错。茶汤入口比较苦涩,生津快,入喉温润顺滑!叶底比较碎,有明显的焦叶,杂质(可能这就是影响茶汤的原因)。茶汤不够清澈透亮,不过喝完后的杯底香也是不错的啦!图五上左到右依次为第123泡茶汤。下为第4泡茶汤。 ...
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为什么选择一款普洱茶之听说篇
日期:2023-10-24 11:08:31 点击:125 好评:0
很多事情,我们总喜欢听听别人的意见,哪怕是是否选择某一款普洱茶的时候,也往往要问问身边懂普洱茶的人,网上购买时更是要反复看看别人的评价,如果差评太多,那么购买率会大大降低。那么,哪些人的意见会对我们的选择有所影响呢?就普洱茶而言,以下几类人的说法是很...
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旅游消费是不是古树茶的下一个春天
日期:2023-10-24 11:08:10 点击:217 好评:0
喝古树茶很幸福,而买古树茶很痛苦。痛苦的原因是花古树茶的价格买到的却是台地。曾经有朋友说买到9.9包邮的老班章就是一种不幸,我说还不算,真正不幸的是花1000元买到的是9.9包邮的老班章。 前者是以一种捡漏的心态低价买到假古树;后者是以一种买真古树的心态高价买...
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也说普洱茶的各种味
日期:2023-10-24 11:02:24 点击:106 好评:0
茶友问: 农残是怎么喝出来的? 吴疆: 首先要梳理一下现代农药产自何时。 农药是二战的产物,是消化当时大量的弹药而研发,由美国始,中国当时与美同为战胜国,1945年开始也研究农药生产,1949年之后,迅速成为最大的农药生产国及使用国。 原云南省茶叶协会会长邹家驹...
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普洱茶饼有金花正常吗
日期:2023-10-24 10:58:44 点击:143 好评:0
有茶友问我说想了解一下普洱茶里面的金花,有金花的茶贵还是不贵?他说我前几天看到一块普洱茶砖才300多块钱竟然有金花,他问我是作假的吗? 这个问题首先得了解金花是什么? 金花的学名叫冠突散囊菌,它在显微镜下看有点像我们吃的没有完全开放的香菇头,呈现颗粒状,也...
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古树、纯料、砍头茶的故事
日期:2023-10-24 10:49:12 点击:146 好评:0
很多人研究茶艺,研究艺,而忽略茶。 很多人研究茶文化,研究文化,而不研究茶。 总的来说,大家都在围绕茶做文章,这总比骗子好,总是一种茶文化的推广,我认为是一种茶文化的扩充,需要宽容地看。所以,我批判骗局,而不批评夸张。 当然,那种借茶艺而设坛,甚而设道...
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冰岛茶真相解读:谁知冰岛味
日期:2023-10-24 10:31:09 点击:159 好评:0
熟知普洱茶的诸位茶客皆知,西双版纳茶区之土豪村老班章也,临沧茶区之土豪村冰岛老寨也,两个土豪村的茶农坐拥千万以上的家产,比比皆是。这一切,皆是茶的缘故。身为茶客,在普洱茶江湖中,若能饮得一杯真正纯料的古树老班章,或是纯料古树的冰岛茶,在江湖中只能算得...
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怎样在网上买到正品普洱茶
日期:2023-10-24 10:30:44 点击:153 好评:0
所谓正品普洱茶,就是货真价实,物美价廉。那么我们在买普洱茶的时候应该怎么买呢?下面小编为各位茶友总结几点经验,如何在网络上买到正品的普洱茶? 第一,多和资深的茶友交流,找这些人帮忙是一个不错的选择。 第二,可以上一些论坛,如贴吧、今日头条、知乎这类的,...
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普洱茶的耐泡度与哪些因素有关
日期:2023-10-24 10:00:47 点击:124 好评:0
普洱茶比其他茶类更耐泡,这已经是行业共识。这主要是从茶叶内含物质的角度来说的,因为普洱茶的制作原料云南大叶种晒青茶,其内含物质的含量普遍比中小叶种茶更高。 除了茶树品种的原因,普洱茶究竟能泡多久,还取决于很多因素的影响。 普洱茶的耐泡程度,与投茶量的多...
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《纸上谈茶》之古树熟茶的十个指标
日期:2023-10-24 09:56:00 点击:133 好评:0
好的熟茶不一定是古熟熟茶,但如果古树熟茶不是好的熟茶,个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些,就只谈古树熟茶。 可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主,后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课,但熟茶还是关注最多的。上一片纸上谈茶说过我们51普洱网的熟茶销量...
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雨水茶和旱季茶做成的普洱熟茶会有什么样的区别
日期:2023-10-24 09:51:33 点击:246 好评:0
从原料的特点来讲,旱季茶包括春茶和谷花茶,香气更高,内含物更丰富,芽头更显毫,条索更肥壮。 雨水茶的内含物相对单一些,所以茶多酚在干茶中所占的比例更高,更利于发酵。 春茶的发酵最难,而且容易偏酸,毫特多的常出现新茶茶汤浑浊。 但春茶发出来的熟茶,香气高...
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喝普洱茶时茶汤浑浊是什么原因
日期:2023-10-24 09:51:02 点击:143 好评:0
一些喜欢喝普洱茶的茶友在冲泡普洱茶的时候会发现,普洱茶的茶汤冲出来是浑浊的,很多茶友认为判断茶叶好坏是根据茶汤来看,认为茶汤浑浊肯定就是不好的茶叶,至少看着不舒服,这也能理解。其实有时影响茶叶茶汤浑浊的因素有很多,不能只单靠茶汤就给茶叶下定论。 影响...
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普洱生茶为什么不算绿茶
日期:2023-10-24 09:47:10 点击:153 好评:0
茶渥堆发酵工艺成功之后,人们便将普洱茶依工艺不同做了细分,将自然发酵的茶定为生茶,将人工发酵的茶称为熟茶。近几年,不少茶友都有类似的疑惑,甚至有人认为普洱茶生茶应该划归到绿茶。而这种想法本身就具有浓重的绿茶情结。为什么不把普洱生茶归到绿茶里面去呢? 1...
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我大概是喝了假的老白茶
日期:2023-10-24 09:45:05 点击:183 好评:0
满怀期待地打开一饼存了好几年的老白茶,深嗅有一股潮湿阴霉的气味,冲泡出来汤色暗红,口感发酸发苦,甚至喉咙里有不舒服的感觉,茶渣黑色且缺少活性。 传说中老白茶的画风应该是这样的 外观黑褐,但可从茶叶上辨别些许白毫。幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊。汤水饱满润滑...
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解说
普洱生茶放久了会变熟茶吗
什么年份的普洱茶才好喝 茶友
如何选购合适的茶叶
普洱茶的最大利润空间在哪
茶饼官制的标准或文化的寓意
黑茶达人的进阶攻略
碳酸饮料正在被中国人抛弃中国
“冬季最爱普洱”系分享
教你远离免费茶的陷阱
普洱茶入门的三个阶段
普洱茶饼分为钉饼和泡饼你知道
茶饮料与茶的区别
如何辨别绿色有机茶
普洱茶中的红印、黄印、绿印这
发霉、发酸的普洱茶怎么骗人的
十大茶知识误区原来这才是真相
茶行业的十大内幕你知道多少
有机茶与常规茶的区别
茶叶分类的依据
饮茶存在的误区
大数据来告诉你在茶的哪些方面
茶的学问是什么从哪里来
微观茶市论千利休之死
卖茶人的8种超级忽悠技术让买
热点
排行
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春茶与其贪早不如刚刚好
2
这些忽悠人的茶知识你被忽悠过吗
3
别再把普洱生茶当绿茶了
4
这些猛“蹿”的云南古树茶价竟是被“名车”
5
普洱熟茶是否如传言一般不堪
6
普洱熟茶值得长期存储吗
7
茶疗馆遍地开花可你知道茶疗到底是什么吗
8
茶全了茶痴们存档吧
9
普洱茶的泡条和紧条是什么决定的
10
方舟子发的《喝茶能防癌还是致癌?》在朋友
11
普洱谷花茶和春茶谁更有品饮收藏价值
12
普洱茶之古树当道论
13
泡茶看似简单但做好很难
14
解读何为“水为茶之母”
15
会买茶的“高人”是什么模样
16
茶叶的未来是名茶还是民茶呢
17
普洱散茶刚压成茶饼时怎么变得不香了
18
又想减肥又不想伤胃该喝什么茶
19
关于茶叶的十万个为什么(二十七)
20
为了健康你应该学会如何选购有机茶
21
冰岛茶今年的价格让茶农担,让茶商担忧
22
什么样的茶叶农残少
23
进茶店聊茶喝茶
24
普洱茶与甜点的关系
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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