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茶企参加茶博会图什么
日期：2016-05-16 11:30:03 点击：86 好评：0

【参加茶博会，图什么？】 @老茶：进入5月，各地春季茶博会陆续粉墨登...查阅全文

“老茶”价格拍上天其实跟新茶没多大关系
日期：2016-05-16 11:18:52 点击：204 好评：0

@老茶：15日在北京举行的一场拍卖会上，参拍的一筒蓝标宋聘号普洱茶以880万人民币成交，而另一饼红标宋聘号普洱圆茶也以260万人民币成交。消息传出，普洱茶界不少人士连呼土豪，艳羡之情溢于言表。按拍卖方此前的宣传资料，此藏品（红标宋聘号普洱圆茶）历经百年，干仓储存，品相良好，内飞清晰可见，可谓是号级古董茶中最完整的饼茶...查阅全文

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普洱茶新手该如何选择与购买
日期：2016-05-14 18:39:47 点击：419 好评：0

普洱茶由于其风味独特，保健功效显著，吸引了越来越多的人关注，也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶新手来说，应该购买生茶还是熟茶？要购买什么价位的茶品？诸如此类的问题肯定困扰着很多新手茶友们。其实要解答他们疑惑是没有绝对的答案的。这是因为...查阅全文

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什么样的普洱生茶值得收藏
日期：2016-05-14 18:36:19 点击：183 好评：0

去年以来，普洱茶厂家、藏家齐发力，开始大力推出普洱茶中期茶。这一方面是因为古树纯料的茶的炒作难以为继，另一方面是普洱茶大量存储时代已经到达十年期，正好到达中期茶的起点。中期茶对于茶友来讲，存在如下几个诱惑点：一是印证自己心中的越沉越香的理念是否真实...查阅全文

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如何保护古茶树资源
日期：2016-05-14 18:33:00 点击：126 好评：0

云南是世界茶树的原产地，有着大量的古茶树资源。近年来随着古树茶在市场上的渐渐走俏，市场对古树茶的需求量也越来越大。已经出现了供不应求的状况，而很多著名山头更是价格暴涨，在巨大的经济利益刺激下，茶商疯抢原料，很多古茶树被剥得一叶不剩。从长期来看，这是一...查阅全文

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从不同角度看普洱茶品质的好坏
日期：2016-05-14 18:26:53 点击：61 好评：0

说普洱茶品质也好，说普洱茶好坏也好，都离不开对于这两个词的基本认知：品质，也就是物品的本质。好坏，对于物品本质的识别描述。而要全面理解这两个词，首先得回到人上面来说。我们大家都知道，接触普洱茶的人或者说会对普洱茶品质提出描述的人主要有：喝茶人、生产...查阅全文

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普洱茶中从何而来的“樟香”
日期：2016-05-14 18:25:52 点击：138 好评：0

由于普洱茶菁的老嫩，所含的樟香浓淡度便有所不同，大约由四级茶菁开始摆脱了荷香的影响，七等较明显的樟香。六、七等最壮的茶菁含樟香最强，九、十等茶菁已是老弱的叶子，所含樟香渐渐转淡了。由于茶菁的老嫩、樟香的浓淡和陈化的长短，三方面条件相互的影响之下，所以...查阅全文

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苦涩的茶未必就是不好的茶
日期：2016-05-14 18:25:23 点击：204 好评：0

人们在品普洱茶的过程中，常常以为，只要茶带有苦涩味，就是不好的茶了，但其实这个是不完全正确的。茶叶带有苦涩味的原因主要有两种：一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果，二是病虫危害导致的。因此不能简单的把带有苦味的普洱茶，定性为都是不好的茶。有...查阅全文

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大咖说茶
日期：2016-05-14 18:18:35 点击：92 好评：0

【东莞春季茶博会开幕】 @老茶鬼微刊：今天上午，为期四天的第九届东莞国际茶业博览会在厚街开幕。本届茶博会首次亮出中国爱茶之都东莞全新城市名片，东莞生态仓储代表双陈普洱、昌兴存茶携手亮相，白沙溪、益阳茶厂、中茶黑茶园等十余家安化黑茶品牌组团在安化县委书记...查阅全文

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中国茶与法国葡萄酒
日期：2016-05-13 16:07:51 点击：75 好评：0

中国的茶叶和法国的葡萄酒堪称世界两绝。葡萄酒的流行把红酒文化带到了世界各地，这与中国的茶文化的流传和发展有着非常相似的经历。中国的茶文化源远流长，法国(France)的葡萄酒文化也有几千年的历史。对比葡萄酒文化与茶文化，能发现两种文化各具特点，又息息相通。而中国人品茶与法国人品酒，又有着颇多相似的情趣。中国人对品茶的...查阅全文

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关于保护云南古茶树资源几点不成熟的小建议
日期：2016-05-13 14:50:31 点击：87 好评：0

云南是世界茶树的原产地，有着大量的古茶树资源。近年来随着古树茶在市场上的渐渐走俏，市场对古树茶的需求量也越来越大。已经出现了供不应求的状况，而很多著名山头更是价格暴涨，在巨大的经济利益刺激下，茶商疯抢原料，很多古茶树被剥得一叶不剩。从长期来看，这是一种竭泽而渔的短视行为，而现在我们是时候需要为古茶树资源的可持...查阅全文

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“农残门”里的中国茶
日期：2016-05-13 14:43:59 点击：79 好评：0

茶事纷繁，没有消停。蒽醌、邻苯基苯酚、高氯酸盐爱茶的朋友们注意了，这些看似难懂的化学成份，若没有严格的安全管控，在茶叶中超标存在，就很有可能会对人体造成危害！2016年茶叶卫生安全工作会议3月在福州举行，共同探讨茶叶农残卫生对策。早在2012年绿色和平组织相继发表《2012年茶叶农药调查考报告》和《2012年立顿茶叶农药调查考...查阅全文

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做人做茶一定要干净
日期：2016-05-13 11:48:15 点击：176 好评：0

多人对中国普洱网的茶的第一印象，就是干净。一饼茶，递到消费者手中，条索明净，棉纸轻柔，是86道质量把关，是用制药的经验制茶，是龙润茶，百姓茶是一杯好茶！这一杯好茶，消费者觉得好喝，茶人们体悟干净：干净做人，干净做茶，坚持初衷，不变初心，匠心十年，制茶如一，这就是中国普洱网百姓茶。生态，干净的同义词在海拔两千米...查阅全文

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科学地饮茶应该注意什么呢
日期：2016-05-12 18:26:31 点击：110 好评：0

科学地饮茶有利于身体健康。那么，科学地饮茶应该注意什么呢？要想饮健康之茶，必须学会选好茶，会喝茶。所谓的选好茶，即是选择质量较佳的茶叶。一般而言，好的茶叶对饮茶者大有裨益，而质量较差的茶叶，大多苦涩味重，不仅口感不好，还有可能损伤肠胃。那么，选择对...查阅全文

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如何判断一款普洱茶的后期陈化能力呢
日期：2016-05-12 18:09:52 点击：176 好评：0

大众品饮市场的消费特点，也决定了普洱茶产品的价值。而说到普洱茶，程健小编不得不提普洱茶的后期陈化能力。那么，如何判断一款普洱茶的后期陈化能力呢?下面我们就一起来看看吧！首先是三个思想维度：一、茶品品质影响普洱茶茶品品质的三个大方面的因素是：原料、工...查阅全文

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什么是普洱茶的燥感
日期：2016-05-12 18:02:17 点击：230 好评：0

什么是普洱茶的燥感呢？对于燥感是怎么理解的呢？下面我们就一起来看看吧！茶汤水性如果太利或太过苦涩，会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者影响吞咽困难。一些品质不好的普洱茶，虽然苦涩也有称为锁喉。燥感除了喉头极不舒服且难受外，给予品茗者情绪不稳，神意...查阅全文

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关于喝普洱茶的讲究
日期：2016-05-12 17:54:02 点击：108 好评：0

人类发现和利用茶叶源于中国，因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如今出现各式各样的冲泡方法。然而现在喝茶是有讲究的，普洱是当下...查阅全文

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什么是盲式茶文化
日期：2016-05-12 17:47:11 点击：132 好评：0

茶叶行业处在大发展和大突破的前夜，有不少新的观点诞生。最近在白茶世界网上看到刘欣的一篇文章，文中提到权威茶叶品牌专家谢付亮先生提出了盲式茶文化这个概念，给人的感觉是耳目一新，有点儿针砭时弊的味道。文中分析指出，盲式茶文化，是新时代文盲式茶文化的简称...查阅全文

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云南普洱茶的六大奇特
日期：2016-05-12 17:44:47 点击：91 好评：0

浓厚香醇的普洱茶是云南人民甚至是大部分人生活中不可缺少的饮品，很多人喜欢普洱并且爱收藏，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的原料、口感、品质等奇特而充满神秘感，让人忍不住想去探索。那么你知道云南普洱茶的六大奇特有哪些吗?看看下面你就知道了。 ...查阅全文

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煮茶三宜
日期：2016-05-12 17:43:33 点击：133 好评：0

宜煮一：贵族生活体现煮茶之风是在唐代兴起，已有一千多年的历史，其中最有名就是陆羽煮茶，陆羽煮茶同时也是唐代饮茶文化的主体，是陆羽在总结前人饮茶经验的基础上，通过亲身体验，提出了煮茶的理论并付诸实践，开创了饮茶新风尚。煮茶渐渐成为上层贵族的一种生活习...查阅全文

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普洱茶饼茶“八病”
日期：2016-05-12 17:01:41 点击：108 好评：0

饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：物固不可以容伪。况饮食之物，尤不可也。故茶有入他叶者八杂之病也。古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是茶之病也，何况今人？饼茶中夹杂有非茶类物质，...查阅全文

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喝普洱茶您是否也有这些误区
日期：2016-05-12 14:37:34 点击：126 好评：0

普洱茶分为熟茶与生茶，在喝茶的时候，茶友们需要注意一些常见的误区，下面例举几个误区： 1、生熟茶各有优点生茶比熟茶更养生?对一些饮茶者这样的观念，云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰的解释是：普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，较好不要常喝生茶。他谈道，熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适...查阅全文

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8大理由告诉你应该选择茶
日期：2016-05-12 11:38:06 点击：73 好评：0

炎热的夏天，你会选择一杯清茶还是一瓶饮料？小编列出8项对比，请看 1. 从成本的角度计算，一瓶绿茶饮料的夏天一般卖3.5元，一泡茶叶的一般是3克，泡一杯茶叶水的成本例如是300一斤的茶叶，一泡茶叶水的价格1.8元。完胜价格！ 2.绿茶饮料是茶做的吗，这个问题有兴趣的朋友可以去查查，也许你会大吃一惊。今年康师傅绿茶特意打出来我们...查阅全文

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天价茶好与坏你如何看
日期：2016-05-12 10:58:29 点击：122 好评：0

天价茶，每年有。去年，武夷山牛栏坑肉桂，一斤高达几十万，茶圈喝牛肉仿佛成为了一件最引领风尚之事，不论是高格茶会，还是小圈子，喝牛肉无疑都会被尊崇，喝过牛肉几乎可以鄙视一切。这肉桂，为何肉贵？物稀为贵，推手炒作，高端需求，是天时地利人和的综合？还是精准命中市场的才思？天价茶，你来说说看。天价茶的存在好与不好，...查阅全文