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这些名人的私房调配茶
普洱茶
饮品中有调配的鸡尾酒,当然也有调配的茶。很多调配茶当初可能因为个人的喜好私下调制而成,而后来因为意想不到的美味而被人们所喜爱。下面就来介绍几款不错的调配茶。
伊丽莎白女王推荐:滇红+白毫银针
 
其实这款茶是英国女王的最爱,伊丽莎白女王生活中是调配茶的好手。她习惯在滇红里面放几根上好的白毫银针,原本橙红的汤色,瞬间煞是好看。将美与味很好的融合在一杯茶里。
 
梁实秋推荐:西湖龙井+茉莉花
冰心曾经评价梁秋实:我的朋友之中,男人中只有实秋最像一朵花。花有色香味,人有才情趣。可见生活中的实秋必定是个有情趣的人。会生活的人也必会为自己调制一壶好茶。
实秋曾在《喝茶》里面提到过,用一半茉莉花茶混合一半龙井茶沏水饮用,茉莉的浓郁芳香加上西湖龙井茶的甘醇清香,其中滋味便可想象。
叶丛嘉推荐:老单丛+鸭屎香单丛
 
单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。叶丛嘉专门从事潮州单丛茶研究,他在老单丛茶里加入些许点鸭屎香单丛,从而让老单丛茶香气和口感提升到一个新的高度。
 
作者:茶都
日期:2023-08-30
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