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当你有老茶的时候一定会有朋友
普洱茶
有“普洱茶第一人”之称的台湾师范大学教授邓时海先生应邀,于2017年5月23-25日在新老国香的多功能厅成功举办了两场有关普洱茶知识的分享和一场盛大的“味蕾盛宴”。邓老带着大家一起来品味有着悠久历史文化的普洱茶。
曾听一位茶友说:“普洱茶是一种适合在孤独与高傲中享受的茶”。可见普洱茶更像是心灵的伴侣。
 
当你感到孤独的时候,带上藏的老茶,以茶交友、以茶会友,分享孤独。
邓时海教授在“普洱茶收藏交流会”上曾说:
“假定说你从现在收藏生茶,十几年、二十年以上已经就很好喝了,那么旧茶已经很不错了。"
所谓旧茶,邓教授在其所著的《普洱茶》一书中将普洱茶分成新茶、旧茶、老茶、陈茶和古茶五个等级,其中10-20年称之为旧茶。
“将来你退休也好,无论你到什么地方,有老茶就有朋友,有钱却不一定有朋友。"
 
因为当涉及到金钱时,就会让人感觉不那么纯粹了。
“若你有茶的话,以茶交友,茶友找你喝茶,名义上是喝茶,实则是陪伴你、分担你的孤独。”
“因为有老茶的人,就会有朋友,也就不会觉得很孤独。”
“很多时候我们退出了职场,到另外一个空间退休了,人就很孤独,没有朋友。但当你有老茶的时候一定会有朋友。”
 “而且老茶对于我们的身体也是健康的。”
“我不提倡大家喝新生生茶,起码要十年以后这个生茶喝起来才好喝。因为太生的茶,寒性太强。”
“中医告诉我们,我们的身体寒到一定程度,要转化过来是不容易的,尤其是女性。体寒的人更容易生病。”
“所以希望各位茶友从现在开始去藏一些茶,采用合适的方法,能把茶藏好一点儿。”
“将来我们退休以后,带上我们藏的茶,有朋友天天找你喝茶,陪伴你,那么你就不会感到孤独了。”
 
作者:邓时海
日期:2023-11-18
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