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普洱茶野史笑谈
普洱茶
普洱茶的民间传说:普洱茶的得来是一个美丽的错误......清雍正年间,普洱城内有一大茶庄,庄主,姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。这年的春雨时断时续,(坑嗲啊哈)毛茶没完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮。当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天,从昆明到北京足足要走三个多月,从春天到夏天,总算在限定的日期前赶到京城。濮少庄主一行在京城的悦来客栈住下之后,小心地打开竹箬茶包,完蛋糟了,所有的茶饼都因为霉变而变色了。两人本来打算自杀谢罪,幸好一个店小二无意中喝了此茶,觉得滋味很好,简直是玉露琼浆,拍手叫绝。
(小资喝滇茶,老兵坐床头,知青咏古自助游,皇上宫中愁,剩女宅家里,萝莉嫁王侯,名媛丈夫死得早,MM在青楼。)
(路见不平一声吼啊,该出丑时就出丑啊,风风火火闯九州啊。)---基本就是这种心态了,拼了。
 
于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上。皇上是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝,他几次下江南都到了江浙茶山,鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银斗,专门用来称水的轻重,以评定泡茶名泉的优劣。这天,正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日,乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目。突然间,他眼前一亮,(妈芽)发现有一种茶饼圆和如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。一闻,(咋这种香好啊哈),喝一口,绵甜爽滑(直落腹中)。皇上(大嘴巴一张开道):“此茶何名?滋味这般的好。”又问:“何府所贡?”太监弄了弄进茶人忙答道:皇上问你呢。进茶人:”扑通”跪地下,战战兢兢地说道:“报告老壳上斗过大红帖帽,一身板板扎扎勒老乖,俺们嘎银生府来滴,……”讲一些云南方言,皇上半天听不懂,这是何府的,注(普洱原为银生府)。......此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧!
后来,濮少庄主伙同普洱府的茶师根据这饼茶研究出了普洱茶的加工工艺,其他普洱茶庄也纷纷效仿,于是普洱茶的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传,并不断发扬光大。从此,普洱茶岁岁入贡清廷,历经两百年不衰。皇宫中“夏喝龙井,冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。
作者:一周茶道
日期:2023-12-02
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