同昌号普洱老茶：一个被历史湮没的百年老茶号
在普洱茶界，只要一说起“同昌黄文兴”，总会引来阵阵叹赏之声。
殊不知，在这经典老茶的背后，还有一段不为人知的传奇人生，以及一个被历史湮没的百年老茶号......
前段时间，在“普洱藏家”和馆主鲁文锋先生喝茶的时候，有幸碰到了邓时海先生，谈及“同昌号”。
邓时海先生说：在他写的《普洱茶》一书中，曾专门讲过这款茶。由于自己对老茶一直都很好奇，回家后，特意查看了“同昌号”的资料。现将“同昌号”的资料整理成文分享给大家！
1、同昌圆茶
同昌号创设于同治七年（1869年），曾经在清末民初停厂歇业。1921年左右，很多茶庄商号在易武茶区 复业或新创茶号。
其中有朱宫宝茶商在易武大街，重新创立同昌号茶庄，继续生产易武正山普洱茶品。
到了1929年时，普洱茶的年产量为四百多担，茶厂规模也相当大，但可惜的是，那时所制造的产品已经看不到了，只留下茶庄名号和简单的文字资料。
约在1930年后，同昌号茶庄更换了主人，由商人黄文兴接手主持业务运作。
茶庄易主的初期，仍然是以同昌号的商标发行茶品，只是在茶品内飞的落款，改为“主人黄文兴谨白”。
可惜的是，1948年9月，黄文兴在勐腊为易武人民自卫军购买武器时，被国民.党保安三团捕获杀害。
这个像江湖侠士的茶号庄主的生命从此划上了句号，一代名茶“同昌黄文兴”也随之断了“香火”，如今仅能在拍卖场上寻觅。
到了较晚期，接近1949年时，将同昌号改为“同昌黄记”，茶庄的主持人也换成黄锦堂。
至于黄文兴和黄锦堂是什么关系？有待查证。并且在茶品内飞落款也改为“同昌黄记主人谨白”。
2、同昌黄记蓝圆茶
一开始时是白底蓝色图字的内飞，而最后改为白底红色图字。目前可以看到的，有同昌号主人黄文兴的圆茶，这些茶品约有七十年陈期。
另外两种都是以同昌黄记为商标的，一为蓝色内飞，一为红色内飞，两者陈期都约为五十年左右。
红色内飞的茶筒中，并附有一张内票，落款为“主人黄锦堂谨识”。以上三种茶品，习惯性的分别称为“同昌圆茶” “同昌黄记蓝圆茶”以及“同昌黄记红圆茶”。
同昌圆茶饼身厚实并呈深栗色，条索扁长，白毫粗硕，明显看出梗叶一体的茶箐，十分自然美观。而且是三种茶品中，油面光泽比较好的。因制造关系，饼面留有深凹痕迹。
埋贴着一张蓝字白底，5厘米x6厘米内飞，在其上落款为“主人黄文兴谨白”。
同昌黄记蓝圆茶的饼身外观与同昌圆茶极相似，色泽油光大致相同。
同昌黄记蓝圆茶的条索较细，叶面较干瘦些，茶菁明显不如同昌圆茶优良，圆茶饼面埋贴一张白底蓝字内飞。
其大小、款式以及图字设计与同昌圆茶者相同，而版面图字比较清晰，落款是“同昌黄记主人谨白”。
每一个饼面上，留有更明显、较深的凹痕。
同昌黄记红圆茶的饼身非常结实，有如圆茶铁饼一样的坚硬，饼身压造成型与敬昌圆茶同样圆顺美观。
采用三四五等较嫩普洱茶蓄，而且茶叶经过特别拣选，梗条较少，多单张叶片，条索细扁，饼面栗红。
由于茶菁较细嫩，如同庆老号圆茶一样，油光比较淡。
内飞是白底红色图字，大小款式以及图字内容与同昌黃记蓝圆茶者相同。每筒中压有一张约8厘米正方形内票，其上落款是“主人黄锦堂谨识”。
同昌号和同昌黄记的圆茶上内飞，都写明其原料是采用“正山细嫩茗芽精工揉造”，但是经过多次实际的品鉴，这三种圆茶整体品味，其表现不似易武茶山普洱茶应有的气势，反而比较接近倚邦茶区的风格。
茶香是倚邦茶的青嫩香特色，虽然已存放了六十多年，而茶韵显得比一般同时期的茶韵来得新些，尤其同昌黄记红圆茶的饼身结实紧密，陈化较慢，茶韵更为新，有如20世纪70年代的产品一样。
经常有人认为是边境普洱茶菁，水性较薄但还算柔顺，茶气表现稍弱。
这样的表现明显不是易武正山普洱应有的特色，正如同昌黄记红圆茶内票所写明“此茶与众不同”。
历史漫漫，物是人非，难以道明。这同昌号圆茶究竟是什么风味，还等有缘人细细品味吧。
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