绿大树，这又是一个老茶圈外不知所云，但圈内赫赫有名的一个明星老茶系列，相信很多茶友对它的第一印象就是99绿大树及其之后的续作，但其实绿大树系列还有比99绿大树更早的高山系绿大树，与99绿大树同根同源的一片叶系列，这其中又有哪些好茶？

 

今天这篇文章，就来盘点下勐海茶厂的绿大树大家族。

 

高山绿大树与99绿大树

 

绿大树是一个俗称，通常指的是勐海茶厂在国营时期出品的三大系列定制茶，其中99绿大树虽然名气最大，但并不是始作俑者，第一款使用绿色大树做图案的，其实是少有人知的高山系绿大树。

 

高山系绿大树只有两款茶品，且都为老料翻压茶，一款是使用了87高山绿大树（1993年生产，使用的是1987年的原料），一款是92高山绿大树（2000年生产，使用的是1992年原料）。

 

之所以要用老料的时间，而不是生产的时间去命名这两款茶，主要是因为这两款茶品所表现出的年份感，都远超同年生产的茶品，性价比又非常高，是个较低成本喝到勐海茶厂老生茶的好办法。

 

此外，由于是定制茶的缘故，高山系绿大树不仅包装迥异（其他茶品基本都在使用云南七子饼茶的传统包装），内飞规格也大为不同，比如87高山绿大树就没有内飞，只放了一张写有保质期、厂址、电话、电挂等信息的小纸条，如果不是上面还加盖了“1992年8月”的蓝色印章，估计后人还不好搞清它的身份。

 

那么，高山系绿大树为什么如此特殊呢？这就要了解这款茶的生产背景了，在那个云南省茶司尚未改革，定制茶罕有听闻的年份，是广茶司受香港客户委托，专门派人到云南勐海茶厂定制茶品，才有了高山绿大树的故事。

 

熟悉来料加工的茶友们可能觉得勐海茶厂有订单上门，高兴还来不及呢，其实不然，当时的茶叶是能换取外汇的国家1类管制物资，出口居多，如果要内销或者跨省销售，需要先经过云南省茶司（当时云南普洱茶的全权管理部门）同意，并开具“出省茶叶调拨单”才行。

 

而勐海茶厂这边也不想接，一是因为好处落不到自己头上，还可能担责任，二是因为收来的原料每年都是有指标的，广茶司的人来的时候两手空空，显然是要用厂里的料子做茶叶，那原定的俏销茶计划怎么办？

 

眼见任务完不成，广茶司先是和云南省茶司那边疏通了关系，拿到了放行条，然后让派来的人一直留在勐海茶厂里软缠硬磨，磨了一段时间，最终勐海茶厂还是答应做这批茶，但是提出了三个要求：

 

第一，新料要用来做出口茶，这批茶只能用厂里之前挤压的老料，且配方由厂里决定，没得挑；第二，因为是特殊的内销茶，所以不能用出口茶专用的“云南七子饼茶”，“八中茶标”和配套的内飞。

 

广茶司满口答应了这些要求，但提出了两个问题：没有内飞可以，但要有东西来证明这批茶的身份啊，于是便印了批印有出产日期、电报挂号等的长条纸，简单压在饼茶面上。

 

茶品不能用中茶商标也没关系，绵纸上什么都没有也不好看，需要印个图案，于是厂里的美工师傅便画了个绿色大树的图案用以替代，这就是那棵标志性的绿大树由来了。

 

值得一提的是，由于当年物力珍贵，厂里的美工师傅在画完这棵绿大树后，便作为模板将其留在了厂里，以备不时之需，没想到在1999年，这个图案真的派上了大用场，也使得本无关系的高山系绿大树与99绿大树成了一家人。

 

时间来到1998年，心怀“做一批自己的易武茶”梦想的台湾茶人庄荣洁，亲自到芳村茶叶市场找人合作考察，当时的芳村茶市不比现在，整个市场只有三家有规模的普洱茶店，经过一番商定后，庄荣洁选择与其中口碑最好的新业茶行老板叶炳怀合作生产一批普洱茶，即后世所称的99绿大树。

 

在签订合同时，庄荣洁与叶炳怀约法三章，对茶叶品质提出了要求：大厂制作、茶山当地人收料、使用易武大树头春料、最好使用有辨识度的包装、试喝满意后才能规模生产。

 

在那个消息闭塞的年代，想要全部实现这6点，无疑是十分困难的，为此叶炳怀去到云南，找到当时还在勐海茶厂工作的苏品学先生，巧的是当时正值春茶季，而苏品学正好刚收到了两吨上好易武料，满足了庄荣洁对茶品的品质要求。

 

可能是因为苏品学的牵线搭桥，正在寻求茶厂合作的叶炳怀，从时任勐海茶厂厂长的阮殿蓉女士口中得知，厂里正逢破产危机，急需订单来维持运作，二人一拍即合，大厂制作的要求也满足了。

 

此时省茶司早已改制，定制茶虽然可以使用八中茶标，但考虑到包装最好有辨识度的要求，想到了易武高大茶树的叶炳怀，便和勐海茶厂说想使用大树图案做版面，而茶厂一看之前的模板有符合要求的，便直接套用了，这就是99绿大树和高山系绿大树版面相似，但完全无关的原因。

 

绿大树与一片叶

 

1999年，第一批99绿大树发往广州，到次年才全部交货完毕，除了茶饼以外，还有少量的砖、沱、柱等系列产品。当年厂里刚刚做定制茶，还不肯给大票和竹篓包装，因此这些茶品都是没有大票和原件的。

 

天有不测风云，2000年底，庄荣洁因为医疗事故瘫痪，被紧急转往台湾医院，巨大的资金压力，使得庄荣洁的爱人只能选择低价处理了一同运来的第一批99绿大树，而第二批00绿大树也因为庄家无心经营，留在了叶炳怀手中。

 

一段时间后，台湾普洱茶人发现了这款包装有特色，品质优良的定制产品，价格很快上涨，而留在叶炳怀手里的第二批绿大树，价格也水涨船高，开始有更多港台茶商找到叶炳怀定制茶品。

 

不过，改制前的勐海茶厂绿大树系列老生茶虽好，但都要比同期的红大益、紫大益7542价格更贵，也更加高端，因为这些属于名山茶，原料限制，产量更少，收藏价值也更高，品饮价值也非常之高，从而市场价格也通常会更贵。

 

2001年，叶柄怀又找到勐海茶厂，定制了一批易武料茶品，由于此时已有多款使用绿大树图案的茶品，叶柄怀便和勐海茶厂沟通，使用了新的包装，这款茶版面上有一片大大的绿色叶子，因此也被形象地成为“一片叶”。

 

一片叶系列在2001年~2004年生产，都为叶柄怀先生定制，都是500克净重，在外包纸上会印有一斤装的字样（原文：一斤莊），还特别注明原料是明前茶，也就是清明节以前采摘的春茶料。

 

其中，2001年的茶版上的绿叶是满绿，叶脉不清晰，从2002年以后，茶版上的绿叶开始突出白色叶脉，是两个年份最直观的区别。而2003年和2004年的一片叶则有两个版本，其中03年《癸未年》和04年《甲申年》版是台湾茶商定制。

 

从版面相似的高山绿大树和99绿大树，到同根同源的绿大树与一片叶系列，绿大树家族成了老茶圈内好茶倍出，佳作不断的明星茶系列。