近日,跟茶友聊天,有部分茶友好奇勐海茶厂改制前沱茶的口感。为了满足广大茶友,开汤了一款2002年勐海茶厂甲级沱生茶。
2002年勐海茶厂大益红丝带甲级沱茶是勐海茶厂早期的经典沱茶之一,勐海茶厂早期为了标注品质较高用料较好的产品通常在包装内加上金丝带或者红丝带,所以一直以来红丝带也被当做是好茶的标志之一。
品牌:大益
年份:2002年
选料:春茶拼配
规格:100g/沱、5沱/条
工艺:生茶
保质期:在适合贮存条件下可长期保存
贮存:通风干燥、无污染的环境
02甲级沱打开全貌
大益沱茶常见的有勐海沱茶、普洱沱茶、甲级沱茶。
沱茶中有红丝带的是比同等级没有红丝带的沱茶品质要好很多,大益的沱茶一般有两种规格100克和250克,其中100克多为5个一条,250克多为4个一条。有几位喝过的茶友评价100克比250克的口感更佳(小编未亲自证实)。
沱茶条索清晰显毫
2002年的红丝带甲级沱茶用料较为精细,以嫩叶为主,条索紧,比较聚香,茶味很足,选料应为春茶拼配。一般来说用料以小叶为主的产品,如果是选用的夏茶或者秋茶会呈现比较明显的涩感和不耐泡的情况。
盖碗冲泡,这种老茶,投茶量8克足够
汤色栗红色,符合17年陈期普洱生茶应有的颜色
叶底相对较碎,但有光泽且油亮,应是当年春茶料
开汤点评
入口浓酽,回甘快,生津迅速,且层层递进,有轻微烟韵。仓储特别干净,无任何仓味(17年老茶难得)。喝到第三泡,小编已觉后背发汗,茶气很足。五六泡之后口感依然浓厚,耐泡度比较理想。
勐海茶厂改制前的生茶产品中,饼茶因为其投资属性,价格虽然和品质有一定的关联,但影响价格更多的因素还是投资资金的关注,所以饼茶价格一路上涨。而同年份的沱茶,价格就相对比较和谐,一般只要同年份生饼价格的1/3左右。这点也是为什么很多喜欢大益的茶友喜欢买沱茶来喝的原因。