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经典老茶【销法沱】 的往事,打开尘封的历史记忆
“下关茶厂”生产的【销法沱】又名"云南沱茶"、"窈窕茶"、"减肥茶"。产品型号为7663,单沱规格有250克、100克、5克,属于普洱熟茶。早期使用“中茶牌”商标,后期使用“松鹤牌”、“下关沱茶”等注册商标。
 
一、 【销法沱】的历史。诞生于上个世纪70年代的 “下关茶厂”。那是中国的计划经济年代,茶叶属于一类商品,国家实行统购统销,即国家下达茶叶的生产计划、制定茶叶等级、标准、等事宜。包括销售渠道也由国家来管控。在当时的云南,行使这个职能的国家单位就是“中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司”(这是70年代的称呼,以后都有更名)。
 
二、【销法沱】从香港走向欧洲的故事。?香港邂逅“下关沱茶”。在1976年,有一位60岁的法国籍犹太老人,名字叫“费瑞德·甘普尔”(FredKempler),来到了香港。他与“香港天生贸易公司”的罗良先生是多年的贸易伙伴和挚友。当两位老朋友路过一家老字号的茶叶店时,“费瑞德·甘普尔”先生发现一个类似碗型的色泽红褐的沱茶(熟茶),感到很是好奇,从来没有见过这样的茶,这个茶做得像鸟窝一样,就买了两个,随即就问店家这茶从何而来,店家介绍说这个茶来自中国云南“下关茶厂”,从此,老人便记住了这一款茶。?来到云南见到了“下关沱茶”的庐山真面目。回到法国后,老人家越想越觉得云南沱茶太有意思了,想亲赴云南一探究竟。从申请到审批耗费了将近一年时间。当时的云南省外办指定“下关茶厂”接待法国客商。当观看和了解了沱茶的生产制作过程后,老人显得异常激动和兴奋,回到法国后立即就订了2吨“下关沱茶”。?“下关沱茶”走进了法国市场。茶界称呼的【销法沱】由此而得名。黄绿色花格印刷的圆盒包装,上面印有法语的“THé”(茶),花体的“Tuocha”字样都是【销法沱】的标志性特征,三十多年来从未改变过。
 
三、 用科学实验证实其药用价值。1979年,“费瑞德·甘普尔”先生委托法国巴黎圣安东尼医学院、法国里昂大学医学系两所法国高等医学权威机构对“下关沱茶”进行临床研究实验,临床教学主任“艾米尔·卡罗比”医生主导实验全过程,同时在昆明医学院第一附属医院同步做临床实验。实验选择18岁到60岁之间的高血脂人群,做对照组实验,一组喝“下关沱茶”,一组服用降脂特效药“安妥明”,一个月以后检测两组人的血脂,实验结果显示: “下关沱茶”的降脂效果好于“安妥明”,这个结果令法国的很多医学专家和营养学专家震惊。到了八十年代中后期,法国里昂大学从理论层面,对“下关沱茶”进行全面的理化分析,出了一本专著,详细阐述了“下关沱茶”的化学成分,认为其对人体中的胆固醇、甘油三酯、血尿酸等有不同程度的抑制作用,此项研究被列入法国医学大词典中。从此,“下关沱茶”出口销量大增,从1977年出口的2吨,到1991年的时候,已经超过200吨。
 
四、天天喝沱茶保自己平安。2009年老人在故乡以色列,一次体检中被医生检查出患有肝癌。令医生无比惊讶的是,他患肝癌已20年,但从未发作过,当医生仔细询问老人的饮食起居时,老人说:“我健康的秘诀是:每天早晨喝一大杯 【销法沱】茶、午餐时喝一杯法国红酒,下午再喝 一大杯【销法沱】茶,睡前再喝一小杯红酒”。
作者:佚名
日期:2019-03-09
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