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那些“好茶”的背后,都藏着什么秘密?
大家都希望,自己能喝到一杯好茶。
 
但是怎样才能称得上是好茶?
 
是茶芽细嫩还是茶叶粗犷;是滋味浓厚甜醇还是汤色清浅明亮;是香气扑鼻惹人迷还是先苦后甜,充满幸福的回甘。
 
可能每位茶友对好茶都有自己的定义,在杯小茶眼中,好茶必有以下三个特点,看看是否也戳中你的想法~
 
好茶,集人气
茶,是一片树叶,是一杯饮品,更是一种人与人之间相联系的纽带,具有社交属性。
 
以茶会友的社交礼仪,根深于中国传统。
 
大大小小的茶楼,由茶为人们聚亲、会友、八卦、谈生意、打牌等提供便利。
 
早茶的社交饮食习俗,在中国南方多见,其中广东早茶,尤其叫人偏爱。
 
一杯好茶,十笼热腾腾点心,三五挚友,聚一块吹吹水,舒服自在,开开心心。
 
在呼吁做好防护、保持社交距离的日子里,人们更切身感受到,邀请好友共“叹早茶”的美好。
 
好茶,聚才气
茶,是自然的产物,也是文化的产物。
 
受中国传统文化影响,人们在药用、食用、饮用茶的过程中,衍化出了茶特有的文化。
 
茶文化与儒、道、佛均有交集,如儒家的中庸之道,道家的道法自然,佛家的心性修习。
 
茶味微涩,带有微微的回甘,平和滋味滋养出自然宁静的心态,与中庸之道、道法自然不谋而合。
 
喝茶宜静,修养心性,于静处不断省思过去的得失,沉淀经验,当遇到突如其来的问题时,能凝神静气,想出解决问题的办法,不至于头绪不明,方寸大乱。
 
茶被视为雅和智慧的象征。
 
好茶,养生气
好茶除了滋味妙,喝起来安逸,茶汤里所含的物质,对人亦十分有益。
 
茶中特有的茶多酚,可清除身体里的自由基,起到抗氧化、抗衰老等作用。
 
此外,茶还能提神、舒缓神经、抗疲劳、杀菌、预防龋齿等。
 
在饮茶的过程中,茶的清香使人放松,使心境平和;茶的内含物,又能在一定程度上增强人体的免疫。
 
长期饮茶,能改善人的精神面貌,规律人的生活,提升个人吸引力。
 
“集人气、聚财气、养生气”,好茶的这三个特点,环环相扣,不断良性循环,难怪说“君不可一日无茶”!
作者:佚名
日期:2020-06-12
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