说起茶文化，很多人会脱口而出茶圣的名字—陆羽，他的毕生著作《茶经》也被后人广为流传，堪称茶学史上的经典。但是，在茶文化历史上，还有一位具有深远意义的人物，他就是茶祖葛玄。

 

  今年是葛玄诞辰1850周年，他生前在台州修道炼丹植茶，留下了不少足迹。为了近一步了解这位大师，近日笔者采访了台州茶文化促进会会长胡斯球。

 

  功不可没的葛玄

 

  说起葛玄，胡斯球充满骄傲：“在茶文化发展的历史上，南有葛玄，北有陆羽，葛玄对茶文化传播的意义重大。”公元164年出生的葛玄，在人间生活了整整80年，被后人称为太极葛仙翁、葛天师，是道教的四大天师之一。

 

  “葛玄的贡献之大，在于他开创了人工种植茶叶的历史。以前的茶叶都是野生的，传播茶文化很困难，但是葛玄开始种植茶叶之后，人们就把茶籽传到日本、韩国，这是历史性的一步。”胡斯球拿起一份资料与笔者侃侃而谈，在天台华顶山、临海盖竹山、仙居括苍山、三门丹邱山等地，不但流传着葛玄植茶的传说，也保存着这位“植茶始祖”的仙踪遗迹。

 

  品一道有文化的茶

 

  台州气候温暖湿润，地貌山清水秀，属于山区型地区，海拔1000米左右，适宜茶叶生长。胡斯球向笔者介绍，开门七件事：柴米油盐酱醋茶，当茶进入寻常百姓人家，成为人们生活必需品，它的价值就在不断提升。

 

  历史决定了台州茶文化的丰厚积淀，也决定了台州是个产茶的好地方。就像胡斯球说的那样，“喝台州的茶既能喝出历史，也能喝出文化。”这个描述令笔者印象深刻。

 

  1800多年的沧桑巨变，葛玄当年种植的丹丘仙茗，茶种已遍播台州大地。在茶文化的熏陶下，逐步形成了“天台山云雾茶”、“羊岩勾青”等茶品牌，推动了台州茶产业的迅猛发展。