普洱茶文化的特点介绍如下：

 

   历史久远  

   从普洱茶区现存的古茶树分布和树龄、有关史料来看，普洱茶文化始自距今约3000年的东晋时期，茶文化底蕴深厚而悠长。在中国茶类中独具历史魅力，具有巨大的研究价值和茶文化的内涵。

   从普洱茶的产制过程来看，普洱茶的种植品种较多，有总属大叶种的凤庆种、勐海种、勐库种、云抗系列、佛香系列、景谷大白茶、长叶白毫、云瑰、矮丰等国家级、省级良种以及其它上百个地方品种，还有“紫娟”等新优品种。同时，普洱茶产品也是品种繁多、大如南瓜、小如药丸，有散茶、紧压茶，有方茶、圆茶、匾茶、生茶、熟茶、干仓、湿仓、老树、新树、陈茶等等，不胜枚举。

   在普洱茶的饮用过程中，人们通过总结和科学试验，现已证明普洱茶在美容、瘦身、降脂减压、去腻解毒、抗癌、防治心血管疾病和动脉粥状硬化；利尿醒酒、助消化、增食欲等方面具有很强的作用，被誉为“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”。

 

   情韵丰富    

   普洱茶文化是民族性、地域性较强的综合反映，具有不同民族、不同地域的风情和饮茶习俗。在各民族的饮茶习俗中，民族特色和地方风情多姿多彩，魅力无穷，韵味十足。

 

   内涵颇丰    

   正是普洱茶的历史，决定了其与民族、经济、政治、文化、历史、科研、饮食、外贸、社交、农业、园艺、礼仪等交汇融合，相互渗透和替补，形成了各民族各部门之间以茶待客、以茶祭祀、以茶联姻、以茶会友、以茶作礼、以茶入市、以茶入诗、以茶入餐饮、以茶沐浴、以茶唱曲、以茶入艺、以茶经贸、以茶兴农致富、以茶交友联谊。而其中所折射和体现出的内涵，足够人们品评和品味。

   普洱茶及其文化是在特定的区域以及这一区域内特定的地理、气候、历史、政治、经济的发展而产生的，离开这一地域，即滇南澜沧流域，普洱茶就会失其真、失期源、失其味、失其质、失其特色。

 

   民族性凸显    

   普洱茶是在特定的滇南澜沧江流域各民族，特别是当地世居民族的文化、风俗、起居、劳作、饮食、礼仪等的综合产物，其间民族特色浓郁，特别是各民族独具特色的饮茶习俗，诸如白族“三道茶”、彝族“罐罐茶”、基诺族“凉拌茶”等等，民族性极强。

 

   广博庞杂    

   普洱茶文化内容丰富，涉及茶学、植物学、遗传学、土壤学、生物学、食品学、园艺学、历史学、考古学、经济学和社会学、文艺学等自然科学和社会科学，同时还具有独特的茶马古道、古普洱茶树、普洱茶艺茶道、贡茶史、收藏贮藏等。可以说，正是在一它的政治、经济、生产、消费、交通、运输、历史条件下形成了其不同制作风格、花样品种、品质特色的特种茶和茶文化。

 

   与时俱进    

   普洱茶从发展过程和品质特色来看，是“始祖普洱茶——地理意义普洱茶——现代普洱茶”的一个连贯过程。在不同的社会时期具有不同的时代特征。特别体现在加工制作上，如团茶、砖茶、紧茶、散茶、袋泡茶、茶膏等，都具有各自的时代色彩。