一百零五岁的杨绛走了，因为走，她在那个也许她不甚了解也未必使用过的“微信朋友圈”里刷了屏。杨绛的一生犹如茶，滋味深厚，当然不宜于热水滚饮，要晾一晾才有回味的余地。对这样一个灵魂，怀念不应当只是一天的事。

今天，小编就杨绛的生平以及她日常所写与茶相关之文字，让大家更进一步了解这位不平凡的女性。

 

杨绛其人

童心便有爱书癖，手指今馀把笔痕。

杨绛，钱钟书夫人，本名杨季康。生于1911年晚清之末，历经了民国北洋政府、国民政府，再到1949年新中国成立。

 

很多人知道《围城》、知道钱钟书，其实他的夫人杨绛也是一位文学家。杨绛先生从小深受父亲的影响，爱读书喜文学。她的一生完美演绎了三种角色：才女、慈母、贤妻，为中国近现代文学做出不小的贡献。

 

杨绛先生生前写了剧本《称心如意》、《弄假成真》，写了长篇小说《洗澡》，将世界名著《唐吉诃德》介绍给广大中国文学爱好者，她的《干校六记》、随笔《将饮茶》，以及在百岁高龄之际所著的《我们仨》、《走在人生边上》等等，这些带着温暖、带着小幽默的文字，让我们深深敬佩先生的才情。这些文字，特别是晚年所著的文字，正如她的人生一般，平淡冲和却韵味无穷。

 

女儿钱瑗曾这样评价父母的作品：“妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，浓烈、刺激，喝完就完了。”世人皆敬钱钟书之盛名，大约也只有钱瑗，敢做出这样大胆的评价！

 

杨绛与钱钟书

赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。

杨绛先生与钱钟书的爱情，堪称中国近现代文学史上的一段佳话。杨绛和钱钟书的爱情故事可谓是“最理想的婚姻”。杨绛先生曾写到：“多年前读英国传记作家概括最理想的婚姻：‘我见到她之前，从未想到要结婚；我娶了她几十年，从未后悔娶她；也从未想过要娶别的女人。’我把它念给钟书听，他当即回说‘我和他一样’，我说，‘我也一样’。”钱钟书先生离世前，杨绛先生只求自己比他多活一年，她说“照顾人，男不如女。我尽力保养自己，争求‘夫在先，妻在后’，错了次序就糟糕了。”

 

杨绛与钱钟书之间，恰如水与茶的关系。钱钟书若是那精贵的茶叶，杨绛便是淡泊的水，没有水的滋养和浸润，茶叶如何能散发其灵魂的价值？钱钟书一生不擅俗物、不通人情世故，若无杨绛，且不论日常生活的琐碎繁杂，单是一生所经历的各类运动，就恐怕足以使其大吃苦头。杨绛曾说：“我最大的功劳是保住了钱钟书的淘气和那一团痴气。这是钱钟书的最可贵处。他淘气、天真，加上他过人的智慧，成了现在众人心目中博学而又风趣的钱钟书。”

 

对于现代人的婚姻生活，杨绛曾给出这样的建议，亦是她一生的情感经验：“我是一位老人，净说些老话。对于时代，我是落伍者，没有什么良言贡献给现代婚姻。只是在物质至上的时代潮流下，想提醒年轻的朋友，男女结合最最重要的是感情和双方互相理解的程度。理解深才能互相欣赏吸引、支持和鼓励，两情相悦。夫妻间最重要的是朋友关系，即使不能做知心的朋友，也该是能做得伴侣的朋友或互相尊重的伴侣。门当户对及其他，并不重要。”

 

杨绛写茶

尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜

在杨绛先生的诸多作品中，曾反复写到过一些和茶有关的文字，比如前面提到的《将饮茶》，以茶开篇，带出对亲人的怀念和记录家庭生活；再比如《喝茶》，用略带诙谐的文字将中西方对茶的不同态度描绘出来，让人忍俊不禁。

 

这里，我们不妨撷取这篇小文，一同来感受一下这位智慧女性的精神世界：

《喝茶》

曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什么妙味，简直不敢尝试。以后他们把茶当药，治伤风，清肠胃。

 

不久，喝茶之风大行，一六六○年的茶叶广告上说：“这刺激品，能驱疲倦，除恶梦，使肢体轻健，精神饱满。尤能克制睡眠，好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者，饮茶尤宜。”莱登大学的庞德戈博士(DrCorneliusBontekoe)应东印度公司之请，替茶大做广告，说茶“暖胃，清神，健脑，助长学问，尤能征服人类大敌——睡魔”。他们的怕睡，正和现代人的怕失眠差不多。怎么从前的睡魔，爱缠住人不放;现代的睡魔，学会了摆架子，请他也不肯光临。传说，茶原是达摩祖师发愿面壁参禅，九年不睡，天把茶赏赐他帮他偿愿的。胡峤《饮茶诗》：“沾牙旧姓余曾氏，破睡当封不夜侯。”汤况《森伯颂》：“方饮而森然严乎齿牙，既久而四肢森然。”可证中外古人对于茶的功效，所见略同。只是茶味的“余甘”，不是喝牛奶红茶者所能领略的。浓茶搀上牛奶和糖，香冽不减，而解除了茶的苦涩，成为液体的食料，不但解渴，还能疗饥。

 

不知古人茶中加上姜盐，究竟什么风味，卢同一气喝上七碗的茶，想来是叶少水多，冲淡了的。诗人柯立治的儿子，也是一位诗人，他喝茶论壶不论杯。约翰生博士也是有名的大茶量。不过他们喝的都是甘腴的茶汤。若是苦涩的浓茶，就不宜大口喝，最配细细品。照《红楼梦》中妙玉的论喝茶，一杯为品，二杯即是解渴的蠢物。那末喝茶不为解渴，只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。记不起哪一位英国作家说过，“文艺女神带着酒味”，“茶只能产生散文”。

 

而咱们中国诗，酒味茶香，兼而有之，“诗清只为饮茶多。”也许这点苦涩，正是茶中诗味。法国人不爱喝茶。巴尔扎克喝茶，一定要加白兰地。《清异录》载符昭远不喜茶，说“此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草。”茶中加酒，使有“和美之态”吧?美国人不讲究喝茶，北美独立战争的导火线，不是为了茶叶税么?因为要抵制英国人专利的茶叶进口。美国人把几种树叶，炮制成茶叶的代用品。至今他们茶室里，顾客们吃冰淇淋喝咖啡和别的混合饮料，内行人不要茶;要来的茶，也只是英国人所谓“迷昏了头的水。(bewitchedwater)而已。

 

好些美国留学生讲卫生不喝茶，只喝白开水，说是茶有毒素。代用品茶叶中该没有茶毒。不过对于这种茶，很可以毫无留恋的戒绝。伏尔泰的医生曾劝他戒咖啡，因为“咖啡含有毒素，只是那毒性发作得很慢。”伏尔泰笑说：“对啊，所以我喝了七十年，还没毒死。”唐宣宗时，东都进一僧，年百三十岁，宣宗问服何药，对曰，“臣少也贱，素不知药，惟嗜茶”。因赐名茶五十斤。看来茶的毒素，比咖啡的毒素发作得更要慢些。爱喝茶的，不妨多多喝吧。

 

杨绛先生这一生，历经百年岁月，有过幸福、有过困苦，也有过亲人离去时的伤痛，可她却波澜不惊地把日子、把人生过成了一杯陈年普洱，历久弥香。借以此文，怀念这位如茶一般的女人。