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胡小伟:与茶结下的不解之缘
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在 2016 第三届茗星茶艺师全国评选大赛 深圳分赛区的决赛上,来自陆子茶道的茶艺师胡小伟一举夺魁。一个男茶艺师能在深圳分赛区获得桂冠,不能不说刷新人们对茶艺师的认识。或许,在一般人眼里,茶艺只跟女孩挂钩,不过现在看来,这是大错特错了。职业不分男女,男茶艺师也吸引人眼球,优秀的男茶艺师更让人眼前一亮!
初次见胡小伟,85后的他略为羞涩,很斯文,你很难把他与爱茶之人联系起来,更难以想到爱茶的他曾参军5年,有一段难忘的军旅生活经历。
走近胡小伟后,一说起与茶有关的话题,他便拂去羞涩的模样,侃侃而谈起来,话匣子一下子被打开。我们谈聊的话题也越来越多越广。小编可以深切地感受到,他对茶的那种欢喜,是真的欢喜,用他的话来说,现在对茶是深深的不断的喜欢了,是相融在一起了。
 
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三次创业失败,与茶结缘最终事业
胡小伟是河南南阳人,2009年12月份退伍后,胡小伟南下深圳,在这方热土上,他历经三次创业失败,但三次都坚强地挺起来了。不仅如此,最终还与“茶”结缘,成就现在的一番事业。
退伍后第一份工作,是从一个养生会馆的传单派发员开始,只用了短短的五个月,胡小伟便升职为部门经理。会馆是一家集健身、美容、茶艺、红酒等功能为一体的大型综合性会馆,在此工作期间,也应工作需要,他与茶结缘。刚开始接触的是绿茶,也认识了一些喝茶的朋友,慢慢地,便喜欢上了茶,对茶有了些许研究。随后,他开始自主创业,前后历经了做餐饮、开网店、创办金融公司三次失败的创业,但最终凭借他坚韧不拔的精神和诚信,他挺过来了。第四次创业,他选择初相识也算是旧相识的“茶”,作为自己的事业来开拓进取,2015年, 他成为了在深圳正式成立的陆子茶道文化传播有限公司一名合伙人,平常负责该公司的市场推广工作。不管是跌入人生谷底还是春风得意时,自始至终,茶一直贯穿在胡小伟的生活中,他与“茶”一直都保持着紧密的联系。
后来,为了更系统更全面地学茶,胡小伟师从高级评茶师林汐老师,跟随她学习茶的种类、茶冲泡的技艺、茶礼仪等方面的专业知识,并得到过多位茶界专家老师指点与厚爱。不知不觉间,他便慢慢地爱上了茶,也能静下心来,专注地泡一杯茶。
 
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从前爱咖啡,现在深爱茶
有一阵子,胡小伟迷恋咖啡,和其他同龄人一样,喜欢有事没事喝杯咖啡,他很欢喜咖啡苦涩的味道。后来发现,常喝咖啡,易伤身,喝咖啡也比较西式,有些小资。而我国茶文化历史悠久,底蕴深厚,以其蓬勃的生命力, 感染和熏陶了一代又一代的人。
作为年轻一代,胡小伟觉得有责任也有义务将其传承下去。现在,胡小伟很看好茶文化的发展,对其发展也很有信心。他认为,在大方向上,茶文化的发展有国家政策的扶持;其次,茶文化作为中华传统优秀文化的组成部分,历经几千年的传承都能遗存下来,它的重要性和必要性是有目共睹的;最后,他希望国人要转变观念,在物质生活越来越丰富的今天,在快节奏的都市里生活,人们要懂得忙里偷闲,要学会怎么去享受一杯茶,享受它们带来的片刻的宁静与舒心。
 
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爱军旅生活,也爱品茶闲适生活
如果不听胡小伟自我介绍,小编很难想象他曾是一名武警战士,有一段长达5年的军旅生活经历。2004年至2009年,胡小伟在天津、北京等地,做武警执勤。在部队服役期间,20来岁,身为班长的他作为一线带兵人,整天要为十几个手下兵学习生活操心操劳。胡小伟坦言,部队是所大学校、大熔炉,能在里面百炼成钢。这段经历对他以后的成长不无裨益,胡小伟自己也说,退伍后步入到社会,发现“社会”这所大学,这个大熔炉更是一种极致,很感激那段军旅生涯的锻炼,让他比同龄人多了一份坚毅、从容,也为他日后的创业做好了铺垫。
以前在部队时,胡小伟说自己目标性很强,为人处世来总是以结果为导向。如今,随着与茶接触日渐增多,他不会再如从前那般锋芒毕露,意气用事。通过茶,胡小伟感觉自己的性格变得开朗了不少,也平和了许多。说到茶,胡小伟内心溢满了感激。他动情地说道,茶给予他很多,让他的心态和成长都有了让人惊喜的转变。可以这么说,茶水包容万象,茶包容了他。特别是在习茶的道路上,遇到了一些年长的令人钦佩的茶人,看他们的一言一行,受到了感染,懂得感恩,愿意帮助他人。更重要的是,当人们看到你泡茶时是很用心地去泡,会感受到你的用心,进而形成理解,达成共识,进入良好的互动循环。这是茶带来的一种正面的积极乐观的影响。他很享受这样的生活馈赠给自己的乐趣。
 
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与世界共享一杯茶,他在路上
胡小伟生活在一个氛围宽松、民主的家庭,父母对他的各项工作都会尽力给予支持。作为家中长子,他从小就很独立自主,对认定的事会全力以赴用心去做。
自从2015年确定选择“茶”作为自己的事业后,他兢兢业业,静下心来,努力钻研有关茶的各种知识,经常不耻下问。今年,他选择参加茗星茶艺师深圳赛区的比赛,主要是为了锻炼一下自己,展示自己日常生活中的一面。
在深圳赛区决赛现场,他席地而坐,化繁为简,抛弃杂念,全心全意地泡茶,就是想为评委们献上一杯茶, 把用心泡好的一杯茶分享给别人喝。
对于此次能获奖,谦逊的胡小伟说是一个意外的惊喜,表示这是一个很好的学习的机会, 也感谢华巨臣搭建了一个这么好的平台,把生活中他真实的一面扩大了。
胡小伟是个懂得感恩的人,他说回想起自己参赛前各类茶叶知识的系统学习,参赛中热切激动的心情,陆子茶道老师们循序善诱的教导,团队友人们的热心帮助……他就觉得很温暖很感动。当他在茗星茶艺师深圳赛区决赛中获奖的消息一经确定后,其团队的人员一个个立马自主转载到各自的朋友圈,为他点赞庆祝。正是由于这些来自各方的力量的汇聚和支持,让他更有信心致力于茶文化的学习和传播。
虽然,胡小伟真正习茶的时间不过两三年,但在一次次浓厚的茶香中,他切身地感受到了茶的魅力。在与小编交谈的时间里,他三番五次说会用谦卑的心态去学茶,也愿将自己用心冲泡的一杯茶,分享给更多志同道合的茶友,以茶会友,与广大同行一起品茶、切磋技艺,共同传承和发展中国茶文化。
问及胡小伟最欣赏的茶人应该是怎样的?他淡然地答道,能真正爱茶,正确地传承茶文化之人就好,无需刻意去强调和追寻茶人这一称号。他觉得做这样的茶人,无愧于内心。
“心素如简,人淡如茶。”用这样的话来形容胡小伟一点都不为过。淡,是一种至美的境界。淡是态度,雅是品味。茶是如此,茶艺师胡小伟亦如此。眼下,他正身心专注,一步一个脚印踏踏实实地在茶路上前行着。
作者:元宝
日期:2016-07-20
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