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茶道名家陈国义先生和吕礼臻先生
普洱茶
普洱茶如今是家喻户晓的一种名茶,喜欢它的朋友有很多。在普洱茶的发展历史中,有两个人物不得不提,巧的是这两个人物原本便是好朋友,也都是茶道名家。一位是陈国义先生,一位是吕礼臻先生。
 
陈国义先生在一九九八年的时候创立了茶艺乐园,总部设在香港。自创立以来,参加其茶道课程的学员数不胜数,遍及各地,大力推动了茶道文化的发展。陈国义先生之所以创办茶艺乐园,是受到一位黄姓茶道高手的影响,曾经陈国义先生在台湾从事的是石油生意,做石油生意难免会对环境造成影响,尤其接触茶并逐渐喜欢上茶之后,更加明白环境的重要性,遂放弃石油生意,专心从事茶叶生意,做茶叶生意对陈国义先生来说是一件很开心的事。
陈国义的茶艺乐园一方面致力于茶道文化的传播,另一方面也不断推广各种优质茶叶,八八青饼就是由陈国义先生推广开来的一款好茶。这种普洱茶的名称来源一是图吉利,最重要的则是纪念创建于1988年的茶艺乐园。
 
可以用一个“乐”字概括陈国义先生的茶道,而他的朋友,台湾茶道名家吕礼臻先生的茶,则如同茶的名称一样,可以用三个字来概括,即“真淳雅”,所谓“真”,指的是这种普洱茶是仿古法用的大树茶叶,并且不用机器压制,而是用传统的器具压制。淳是淳朴,雅是雅,得此三味,则茶香自真。
作者:茶小仙
日期:2023-07-19
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