20世纪初，大清朝日薄西山，中华民族内忧外患，有识之士积极探索救国之路，一时群英辈出。在五四新文化运动后的中国文坛，不可不提“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的鲁迅先生，也不能不提主张“人的文学”的周作人先生。

早年，鲁迅与周作人被世人并称“周氏兄弟”,风靡天下。他们同住一个屋檐下，同在北大任教，同在《新青年》发力。鲁迅凛冽犀利，大笔如椽横扫千军；周作人典雅温和，下笔如雨润物无声。两人协同作战，珠联璧合，很多文章相互配合，甚至互用对方笔名。一时间“周氏兄弟”名满天下，在文坛上所向披靡。后来，因二人在革命道路、文学阵营等方面的对立，在1924年6月，兄弟两人公开决裂。

 

品茶乃品味一种人生，自古文人多嗜茶，“煮茗对清花，弄琴好知音”，茶文化也成为了透视文人审美观与人生观的窗口。自幼饱读诗书且生于江南产茶之乡的周氏兄弟，也同样钟爱饮茶。

周作人是著名的“饮茶户”、“吃茶文学家”，早年爱喝清茶，闲适生活间自得其法，而晚年却独饮苦茶，并将寓所命名为“苦茶庵”，作《苦茶随笔》散文集，他将自己的人生观与文学观诉诸于茶，在茶香袅袅中，品得一份自在安闲。

 

茶事是鲁迅日常生活与工作的一部分，这多见于他的日记，而少现于他的文章。在北京时，鲁迅经常在日记中写到上茶馆的事，且多结伴而去。鲁迅与齐寿山合译的《小约翰》，是在1926年的七八月间，前后约一月余，期间，鲁迅几乎每天下午去公园茶室译书，直至译完。在离京前，朋友们为他饯行，选择的地点也是北海公园琼华岛上的“漪澜堂”茶室。30年代，鲁迅曾与日本朋友内山完造一起，在上海某书店门口放置茶桶，供人免费享用茶水。关于鲁迅的茶事 ,周作人在《关于鲁迅三数事》中有明确的记载(1957)：“鲁迅先生确是将茶融入到自己的日常生活中了，在他的日记上就记有关于喝茶、选购茶叶之事。”

中国文人对茶有着特殊的情结 ,把喝茶感受付诸为多姿多彩的文字是文人们最拿手的事 ,至于其精彩程度，则不仅取决于文人们的文学修养，还取决于他们在品茶中有着什么样的思想境界。有趣的是两人分别在1924年、1933年写下了同名散文《喝茶》，但文中各自的见解，可谓大相径庭、南辕北辙。

 

周作人的《喝茶》创作于1924年，发表于《语丝》第7期，后收入《雨天的书》。这篇散文谈日本茶道、英国下午茶、中国茶经、谈品茶的茶境、茶食特点等，冲淡恬雅中别具风味。读来悠然平和，清雅隽永，宛如袅袅茶烟弥漫。

文章一开头先由徐志摩讲“吃茶”，引出关于日本的“茶道”，借此揭示自己的生活哲学：“忙里偷闲，苦中作乐，在不完全的现世享乐一点美与和谐”。接着，作者谈及自身喝茶的感受，认为喝“清茶”，才能撇开“止渴”的“生存”功能，鉴赏茶本身的色香味。

 

而品茶的地点也不宜太洋化，乡间茶馆虽说古风犹存，但屋宇器具简陋万分，也未得“喝茶之道”。那么何为真正的“喝茶之道”？“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。”古朴典雅的品茶地点，醇香甘甜的清茶，素雅的用具以及二三知音，偷得浮生半日，便是人间极致的享受了。在苦闷、动乱的人生，周作人先生力求“生活的艺术化”和“苦中作乐”。

接着，他又谈到了茶食。他认为茶食不在于“果腹”，而在于“美”，要有“优雅的形色”和“朴素的味道”。从茶瓜子、满汉饽饽到日本的“豆米的成品”，从家乡昌安门外周德和店里的“茶干”到小吃摊上的五香油炸豆腐干，故土之情和民俗之趣跃然纸上。

该文表现出的清茶观，明显流露出中国传统文人饮茶观和日本茶道的痕迹，认为喝茶之意不在“生存”，而在“生活”。“口舌之味通于道”，茶文化不仅反映出文人的人生观，也反映出文人的审美观。鲁迅在《小品文的危机》中，将周作人等的小品称为“雅”的小品。周作人喝茶、作文皆讲究“雅”。喝茶要清雅，清淡原味；喝茶要文雅，简洁精致；喝茶要优雅，浅斟慢酌。

 

鲁迅的《喝茶》，写于1933年，后收入《准风月谈》。纵观全文，与其说谈喝茶，不如说“反喝茶”，该文保持了民族斗士一贯的犀利文风，无情地剖析着无病呻吟的文人们。

文章从去某公司买廉价了的茶叶说起，说到盖碗泡茶能泡出好味道。接着作者提出“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’。不过要享这‘清福’，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。”一个干体力活的工人是无法尝出好茶与热水的大区别，而所谓的“秋思”，就是无病呻吟的文人墨客一种矫情。

“感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限。如果不相干，甚而至于有碍，那就是进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。”享清福的文人与勤劳的劳动者，在风雨飘摇的时代究竟谁能活的下去，答案自是不言而明。

 

题为《喝茶》，而其茶却别有一番滋味。鲁迅心目中的茶，是一种追求真实自然的“粗茶淡饭”，而决不是斤斤于百般细腻的所谓的“工夫”。而这种“茶味”，恰恰是茶饮在最高层次的体验:崇尚自然和质朴。鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。

鲁迅“喝茶”的思想和用意，即在于指出在茶中过分矜持的人本不应该忘却社会责任感，尤其是那些喝着茶且作茶文的文人，不应滥用“练就出来的特别感觉”，在“清福”与“幽默”中玩物丧志，否则就是“病态”。这是对麻木偷欢者敲响的警钟, 文章的思想性与针对性也因此凸现。

清心雅志的文人式艺术生活与国仇家难时的“粗茶淡饭”，在不同时代背景下，有着不同的价值意义，无可等量齐观，一较孰优孰劣、孰高孰低。毕竟“茶”是“琴棋书画诗酒茶”的“茶”，也是“菜米油盐酱醋茶”的“茶”。