台湾茶人周渝,从一个茶人的角度,从一杯茶汤中,思考华夏文明的传统「天人观」的深义,探索当下人的精神救赎,并提出未来新的文明「天人为体,科学为用」的思想。
一个茶人的视觉(节选)
作者:周渝
从台湾看,台湾是此岸,大陆是彼岸;从大陆看,此岸是大陆,彼岸是台湾。两岸,因内战与国际冷战的结果,分离了六十馀年;但这二十馀年来,终于历史又给了机会。
茶种类茶地域的複杂,茶风习茶世界的多元发展,以及人们对生命、生活的普遍觉醒与探索,已可预言,不久的将来,大陆的茶文化,凭其宽阔的气势与潜在深厚的生命力,会丰富地嘉惠台湾的人们。
这似乎将开启一个两岸共同面对全世界,参与引领人类走向一个改变世界观与生命观的历史新阶段。
我们且先喝上一口这块土地上人们喝了几千年深爱的茶,从茶开始想吧!
一口茶汤,喝出华夏文明的原型
口中含著茶汤,闭上双目,茶汤自喉头慢慢嚥下…茶香茶气在口腔中缓缓上蒸,同时一股暖流从食道流入胃肠,暖意逐渐向全身扩散…
随之身体内的经络与四肢百骸感到无比舒畅,体内各处细胞的「感知」逐渐被唤醒,开始「歌唱」,而脑中有些细胞彷彿伸出了天线,开始接收来自宇宙无形的信息⋯⋯。(一泡野放茶或自然生态茶的体验)
我们现在还很难知道,东亚这块土地上,先民们什麽时候就发现了茶,开始饮茶。但华夏文明的古先哲们,正如同喝了一口好茶,认为人的精神愈清明,头脑愈清晰,才能不仅看见事物的表面,更能看见事物背后的情与理,才能做进一步的思维和考虑。
正如同我们看一个人,并不只是看他脸部的轮廓、线条与颜色,我们是看他的表情、神色与他眼中及口中透露出来的信息……。
古人称之为「灵草」的茶树,它生产出「茶」这种神奇饮料,在使人感受到身体「清淨」的同时,使人意识更「清醒」,头脑更「清澈」,又同时几乎能打开人全身的细胞,全面接收感知可能来自四面八方以及个体体内的信息。
这信息可能是「形象」的,也可能是「意义」的,也可能是寓意义于形象的,即形象与意义合一。
一口茶汤,就可喝出华夏文明「天人观」的原型。这个原型不是柏拉图的天国的范式,它是生生不息变化万端的。同一性蕴育出无限的多样性,多样性又有可以互相沟通互相交融的同一性。
这正可在一席来自天南地北的人们参与构成的、生意盎然妙语如珠充满灵感的茶席上充份体现到。
一口茶汤,尝出至高无上的太和精神
自上个世纪末以来,人们越来越意识到,这种科学无止境的发明与发展应用,地球整体的生态环境与系统正遭受亘古未有的破坏,人类正走在一条逐渐摧毁人类自身与大多数生命存在基础的道路上。这个问题的提出与研究已逐渐迫切地成为今天的显学,但仍未看到人类能提出有效的对治方法,甚至仍无对治的决心。
弔诡的是,仍想在科学中想出对治的方法的「科学」本身,就是目前这个生命生存环境大破坏的根源,要在这个二元对立的知识与科学体系中求解,无异于一隻猫在捉自己的尾巴﹗
对于一个对大自然有深深体会与受益的茶人来说,饮一泡野放茶或自然生态茶,十足可令人发现并感受到,美丽而富生命力的自然世界和它的精神。上天并未让它离人而去,人类还未被宇宙放弃。
从一口茶汤中,真心体会的茶人可尝出并得到至高无上的「太和」精神,同时能感受到身体和精神上的疗癒作用;并且与朋友们共享一壶茶时,真正享受到快乐融洽的无上美好时光,就在一口茶汤中,就在你的身体内与精神中!
从茶中,又再度打开我们面对大自然与世界的视觉,这不只是我们脸孔上两隻眼睛的视觉,而且打开我们身裡千千万万个细胞的视觉;世界在我们面前与周遭开始更有深度,也更值得我们尊敬与需要我们认真维护。
用心对待茶,经常品饮来自大自然的美好的茶,它可在你身体裡精神中,隐隐存留下一个长期的召唤,它可透过人的身体与灵魂渗透进日常生活中。
一口茶汤,建立新的文明典范:天人为体,科学为用
无论是在一个人独自品茶的沉思默想,或是从一席茶的随机活泼的交谈中;或在面对问题或难关时,沏一壶茶,放鬆身心,可以让人获得更多的信息与灵感。
它可能默默改变一个人对工作的态度,甚至对工作内容的思考。一个由茶汤茶气逐渐改变的世界就从个人身上开始发生,逐渐影响延伸出去⋯⋯。
人类社会,世界文明是一点一滴地建立起来,也必须靠人们本身一点一滴的觉醒,与依据这个觉醒进行认真思考与作为,逐渐改变周边的世界。
华夏文化古老的基因的舒醒与再生,已从一口茶汤的召唤中发生!
但科学已是形成现代世界的巨大成就与基础,人类已不可能放弃它,但我们可建立起更高的主体来思考它、驾驭它,给予科学在应用上能关照周遭关系与影响的适当定位。
华夏文明「天人哲学」再度放出光明的时刻已来临,一个新的文明典范势必从中建立:天人为体,科学为用!
希望我们能走在时代的前端,从一口茶汤的启示中,再度呈显先哲们天人哲学的真谛,引导我们将困惑人类数千年的「彼岸」还原,逐步创造出美丽的「此岸」,彼岸就在我们的身体裡,就在我们的世界中,等待我们觉醒与实践。