普洱茶生产 / 普洱茶拼配_普洱茶拼配普洱茶拼配技术 7542配方方法新茶搭配技巧-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

如何预判拼配的品质?
日期：2024-03-21 15:02:42 点击：85 好评：0

制茶师在进行茶叶拼配时，就要预期到茶叶未来转化的方向和可能性。...查阅全文

普洱茶拼配的秘密
日期：2024-03-04 10:09:30 点击：225 好评：0

拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的调和手法，拼配师如同一个厨师，将不同的原料用自己独有的烹饪方式融合到一...查阅全文

查看 | 去评论

拼配让普洱茶的口感变得协调
日期：2024-02-29 17:35:28 点击：119 好评：0

拼配茶，曾经被很多人认为是品质不好的代名词，但是随着人们对拼配茶的了解，逐渐接受了拼配茶并不是品质不好的茶、拼配茶其实有利于口感更佳、市场上大部分茶都是拼配茶等事实。事实上，拼配茶的出现，不仅仅是口感上的改善，也避免了普洱茶行业出现两极化的问题。首先，拼配茶解决了普洱茶出现口感两极分化的问题。如果没有拼配茶，那么普洱...查阅全文

查看 | 去评论

纯料和拼配，普洱茶领域的楚汉之争
日期：2024-02-27 15:44:36 点击：83 好评：0

在普洱茶生产领域，纯料与拼配的楚汉之争由来已久，经常有人问：什么是拼配普洱茶?什么是纯料?拼配普洱茶好，还是纯料普洱茶好? 其实，纯料和拼配只是一个相对的概念，现在市场上将纯料普洱茶定义为：用一棵树上、在一个季节内采摘的晒青毛茶为原料再加工而成的普洱茶。有些人追求香，因此偏爱纯料景迈;有些人偏重厚、韵，故选择纯料老班章，纯...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶纯料、单株、混采、拼配你更中意哪一种？
日期：2024-02-24 10:31:34 点击：135 好评：0

我们在买茶时，总听到纯料、拼配、单株、混采这些高曝光词汇，让大众看的是云里雾里。那他们到底什么意思？到底哪一种普洱茶好呢？今天我们就来聊聊这方面的事。纯料古树纯料茶，即一口料，是指同一茶性的茶，也就是需要在同一个时间、同一个特定区域采摘到的同一个品种、同一个级别的茶压制成的成品。在口味上，因为茶叶的产区、时间、树...查阅全文

查看 | 去评论

“拼配茶与纯料茶哪个好？”
日期：2024-02-19 16:27:07 点击：142 好评：0

如果要问：拼配茶与纯料茶哪个好？相信很多人会回答：拼配的一定比不上纯料的。在多数人的认知里，金要足金，茶自然也是纯料的好。事实上却未必如此，足金并非是纯金，纯料茶同样也不是纯料。纯料茶是怎么个纯法？一般来说，纯料茶指的是同一年份、同一产区、同一茶树品种制作而成的茶，它能集中的体现该是该地该品种的茶叶特性，但这些同...查阅全文

查看 | 去评论

拼配，普洱茶精制的一门艺术
日期：2024-02-05 14:24:00 点击：190 好评：0

拼配是很多行业和食品、饮料都有的现象，咖啡为得到更好风味、口感的长期稳定也会进行拼配，将没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈的咖啡，把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来，以弥补相互之间的不足，创造出调和而有深度的味道。而白酒的勾兑与拼配也有同工之处，亦是不同车间、不同味道，通过勾兑统一口味，去除杂质，协...查阅全文

查看 | 去评论

浅谈普洱茶的拼配
日期：2024-02-04 11:03:36 点击：160 好评：0

普洱茶是在地理标志范围内，以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成的茶叶产品。普洱茶拼配工艺是形成普洱茶品质口感的核心技术，也是普洱茶品质口感稳定的关键工艺。过去的普洱茶拼配，主要是从原料的综合利用和等级的恒定出发，而现在的普洱茶拼配角度会更多一些，更加个性化，意义也更加深远。现在的普洱茶拼配主要是将不同的...查阅全文

查看 | 去评论

普洱的纯料和拼配，究竟哪种好？
日期：2024-02-02 09:15:22 点击：204 好评：0

纯料普洱茶与拼配普洱茶孰优孰劣，近年来诸多茶友为此争论不休。就个人看来，二者各有千秋。今天我们来系统的分析讲解普洱茶的纯料与拼配。古树纯料普洱茶是指原料为同一时间在同一地域按同一等级所采摘的树龄在百年以上的普洱茶树鲜叶所制成的晒青毛茶；拼配普洱茶是指将古树、大树、小树及台地的晒青毛茶按照不同树龄、不同年份、不同海拔...查阅全文

查看 | 去评论

揭秘号级茶的拼配技艺——“春秋配”
日期：2024-01-23 13:35:24 点击：136 好评：0

号级茶春秋配说起普洱茶的发展史，我们自然跳不过号级茶这部兴衰史。现在很多喝茶人知道了普洱茶所经过的号级茶时代，印级茶时代及国营改制后的时代。号级茶是清朝与民国时期，印级茶是新中国成立后的国营茶厂时期，两千年后国营茶厂改制带来了百花齐放的现代时期。我们在此不去追究国营及现代的状况，追本溯源回到历史中去探寻号级茶的秘密。...查阅全文