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为什么说普洱茶的拼配技术对普洱茶的发展至关重要
日期：2023-11-01 10:31:37 点击：213 好评：0

无数茶客都认为上好的普洱茶茶饼、茶砖是不能被拼凑的，拼凑而成的普洱茶茶砖、茶饼都是低端茶叶。其实这是错误的认识，纯料茶叶固然能使茶饼、茶砖品质得到保证，但是拼配茶未必就不如纯料茶。茶叶的拼配并不能说明茶叶质量的好坏。首先要说明的一点是：茶叶拼配不是...查阅全文

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好茶不能“拌”是这样吗
日期：2023-11-01 10:27:40 点击：126 好评：0

喜欢饮茶的人，可能都曾经有过类似观点：好茶是不能拌的（意思是，几款茶调配的茶品质不好）。事实上，这是一个认识误区，纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶，具体品质还要具体问题具体分析，不可一概而论。茶叶拼配的好甚至可以使茶叶品质与价值达到一...查阅全文

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普洱茶的拼配：到底是“拼”还是“配”
日期：2023-11-01 09:07:45 点击：227 好评：0

在前几期节目中讲到普洱茶有纯料和拼配之分。那很多人会有这样的疑问:普洱茶的拼配，到底是拼还是配?顺着这个话题我们就来讲讲关于普洱茶的拼配。做茶的人在拼配上都是把茶叶扬长避短，根据茶叶的茶性把口感配到无可挑剔的地步。但这只是针对较为成熟的拼配技艺和比较...查阅全文

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再也不会纠结“纯料”与“拼配”到底哪个好
日期：2023-10-31 16:42:49 点击：173 好评：0

弄明白什么是纯料？什么是拼配？纯料严格来讲是指同一时间、在同一棵树上、采摘的同一等级的茶青，但若要依照这个要求，一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶，所以从某种程度上讲纯料是个伪名词。拼配料则是指用不一样产地、同一质量或同一产地、不一样等级的茶青依照配方进...查阅全文

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带你避开“拼配”普洱茶的误区
日期：2023-10-31 14:38:53 点击：110 好评：0

每一位茶友的舌头既能品尝出茶的芬芳苦涩，又能寻觅最适合自己的一款茶，而对于普洱茶纯料与拼配，大家有自己的追求和品感。今日话题：拼配普洱的故事您有什么想说的？（文末点击我要留言分享您心中的普洱故事。）有一些人偏爱纯料，他们将拼配工艺的普洱茶戏称鸡尾...查阅全文

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拼配茶到底是什么鬼
日期：2023-10-26 10:52:13 点击：193 好评：0

拼配茶（又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等，Blended tea），指为了保持茶叶风味与品质的稳定，而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验，丰富的拼配技术。用来拼配的茶叶可以是不同茶园、不同产地、不同国家的同一种茶，或是不...查阅全文

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茶人说普洱茶拼配的艺术
日期：2023-10-26 10:30:40 点击：236 好评：0

今年的普洱茶市场可谓是未采先热，老班章茶王树32万元开采！！！此消息一出刷爆朋友圈，一些茶友开始调侃道：这是茶味？还是RMB味？直到近日此消息有了权威发声西双版纳州茶业协会提示：近日，某公司将树龄仅约400年的老班章代表性最大茶树吹嘘为1280年，连续进行32...查阅全文

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3个关键点让普洱茶拼配达到1+1＞2
日期：2023-10-25 09:38:06 点击：159 好评：0

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也说普洱茶拼配应遵循的原则
日期：2023-10-20 17:41:27 点击：263 好评：2

常看到这种场景：有些茶客来到茶店里，开口就问这款茶是纯料茶还是拼配茶？这让一些懂行又正直守信的店家不好回答。如果说是拼配的，大部分客人很可能扭头就走了；如果说是纯料，又不愿意欺骗客人，着实让人为难。那么，什么是纯料？什么是拼配料？纯料是否比拼配料好？...查阅全文

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普洱茶制作技艺之微拼配
日期：2023-10-20 14:28:15 点击：192 好评：0

普洱茶制作顶级技艺：微拼配许多对普洱茶认识不深的茶友，第一次听到拼配这个概念，都简单地将其等同于为了提升美观度以及为了降低成本而进行的工艺处理，简单地以为只是一片茶饼的饼面、饼芯、底面使用的不同粗细的原料制作。如果单单这么认为就大错特错了，拼配是普...查阅全文

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解读普洱茶的“拼配”
日期：2023-10-18 11:05:27 点击：144 好评：0

解读普洱茶的拼配，下面就随着小编一起来看看吧！拼配茶脱不开一个配字，配茶是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的调和手法，拼配师如同一个厨...查阅全文

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普洱茶拼配茶产生的原因
日期：2023-10-18 11:04:37 点击：238 好评：0

普洱茶拼配茶产生的原因介绍如下：拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本，扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶，比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评，外国专家对审评茶叶也只讲究滋味，不重视韵味，所以在国外茶叶审...查阅全文

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茶叶世界里的神秘技术之拼配
日期：2023-10-18 09:07:08 点击：250 好评：0

从茶叶这个行业来说，拼配既是最重要的技术支撑之一，也是行业内的百年企业形成自己经典产品的武功秘笈。同时，拼配还是最能让我们记忆行业内一位位大师个人风格的技术门道。有了拼配，茶叶才会有口感的圆融交汇；有了拼配，茶叶才会有香味的层次叠进；有了拼配，茶叶...查阅全文

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告诉您一个最真实的普洱茶：纯料和拼配说
日期：2023-10-14 09:03:28 点击：261 好评：2

纯料是什么料，这是著名普洱茶专家邹炳良先生对于我的反问，老先生认为提倡纯料就纯属不懂茶叶的外行话。同一样产品，如果今年一个口感，明年一个口感，那么，这样的茶品毫无品质的保障。同样的茶青，前十天采摘和后十天采摘都会有不同滋味，如果不拼配，如何保障品质...查阅全文

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想弄清楚熟普拼配先了解这些
日期：2023-10-09 16:02:12 点击：153 好评：0

在熟普拼配里，技术是重要支撑，更是老字号茶企制作熟普的看家本领和商业机密。现在很多熟普都在讲拼配，要真的弄清楚熟普拼配的门道，你需要先了解这些。纯料与拼配有什么关系？要说清楚纯料和拼配两者之间的关系，就必须要弄清楚纯料。茶客们在谈论普洱茶或是茶商在...查阅全文

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关于拼配茶到底是好是坏
日期：2023-10-08 10:38:20 点击：153 好评：0

什么是拼配茶？拼配茶：为了保持茶叶风味与品质的稳点，而将几种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这是普洱茶制作工艺中最具难度的一项技术活，体现普洱茶企的研发实力、产品质量及稳定性的独门秘籍，是普洱茶之灵魂所在，这个工艺需要拼配师有极强的感官经验，丰富...查阅全文

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“纯料茶”和“拼配茶”细说
日期：2023-10-06 17:19:40 点击：243 好评：0

普洱茶火了以后，纯料茶的概念慢慢流行起来。我们先说说拼配茶。茶叶的制作，有用相对比较单一的茶青制作、销售的，比如少量铁观音、绿茶、单丛的制作销售，单条茶一般在几斤到几十斤左右。大多数茶叶的生产销售，以批量为主，将茶性相近、等级适合、条索相似的茶拼配...查阅全文

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普洱茶拼配应注意哪些方面
日期：2023-10-06 10:57:55 点击：255 好评：0

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一，调剂在拼配之时是必不可少的，那么普洱茶拼配的调剂有哪些呢?下面就随着小编一起来看看吧！ (1)条索与外形的调剂条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，拼配时要首先掌握条索符合标准，特别...查阅全文

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普洱茶的拼配和纯料到底是什么
日期：2023-09-23 15:12:55 点击：143 好评：0

普洱茶已经成为广大茶友必饮的一种茶，之所以这么受欢迎，还是因为其独特的口感、品质和丰富的变化。但是，普洱茶用料的多样性和工艺的复杂性，让很多消费者在选茶的时候考虑的太多，同时他们对普洱茶也是了解一点表皮，使其在购买的时候就懵了！所以，小编今天跟大家...查阅全文

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为什么普洱茶要进行“拼配”
日期：2023-09-23 10:36:36 点击：135 好评：0

普洱茶业内人士都知道，大益最值得称道的就是成熟的普洱拼配技艺，在多年规模化生产的基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺。目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。茶区拼配是利用不同茶区的茶叶拼配在一起来产生香气口感的多...查阅全文

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拼配有多重要中期茶就可以看出来
日期：2023-09-23 10:29:18 点击：197 好评：0

按理说纯料茶诞生也快十年了，也该到它大放异彩的时候了，可是就中期茶市场口碑来说，还是那些传统的大品牌外大益、下关、中茶那前面打头，后面什么勐库戎氏、六大茶山、老同志、兴海跟进，而据一些老茶友的反应，当年喝的一些比较好的纯料，现在喝起来气韵和后劲不太足...查阅全文

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布朗茶的拼配
日期：2023-09-21 09:33:41 点击：273 好评：0

回到正题，来讲普洱茶里一个最普遍的问题，布朗茶的拼配。要讲到一个茶的霸气、茶气、劲道、力量，无论怎么说，这些对于普洱茶的制茶师而言，最简单的方法就是拼入布朗茶。所以，在生茶的拼配方面，布朗茶实在是一个基础的角色。我们来谈几种典型的拼配。首先，得从我...查阅全文

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既然大家都说纯料好为什么还要拼配
日期：2023-09-20 17:32:20 点击：155 好评：0

市场上都说纯料好，那么为什么还要拼配呢？对于拼配来说，大家可能会觉得虽然物以稀为贵，可是拼配也有拼配的好！到底孰强孰弱呢？对于这个问题，首先大家先来了解一下何为拼配？何为拼配？所谓茶叶拼配：是指通过评茶师的感官经验和拼配技术，把具有一定的共性，而形...查阅全文

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再说普洱茶的拼配
日期：2023-09-20 15:36:17 点击：120 好评：0

一、什么是普洱茶的拼配拼配，就是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定共性而形质不一的产品，拼合在一起的作业。这是一种常用的提高茶叶品质、保证产品延续性、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法。老杨理解对普洱茶拼配的定义是：将不同产区、储存...查阅全文

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图文解说

拼配普洱茶应注意哪些调剂

顶级普洱茶的配方

纯料普洱茶也是拼配

普洱茶拼配：条索与外形的调剂

普洱茶拼配：半制质量料的季别

普洱茶拼配：半制质量料的产区

普洱茶拼配：半制质量料的海拔

普洱茶拼配：发酵程度调剂

从品饮体验谈谈熟茶纯料发酵的

5种普洱茶的拼配

“拼配”技艺的优点

普洱茶的纯料和拼配该怎么选择

市面上那些所谓拼配出来的普洱

普洱茶的拼配是一个大的概念

普洱散茶的拼配技术要领

纯料普洱茶和拼配普洱茶的优缺

论普洱茶的个性化拼配

普洱茶大众化和小众化拼配

普洱茶拼配方法有哪些？普洱茶

纯料茶和拼配茶百年的争端，其

普洱茶拼配是为提高茶叶品质

都说无拼配不成普洱，为什么配

普洱茶的拼配不简单

每年的春茶，普洱茶的「拼配」

热点排行

1 拼配茶和纯料茶--到底谁好一些

2 不得不说的普洱茶拼配

3 看不上拼配茶--别再暴露你的无知了

4 说说普洱茶的拼配与纯料

5 茶叶的拼配技术

6 茶叶世界里的神秘技术之拼配

7 拼配茶的一些技术细节

8 什么是拼配茶？拼配茶到底好不好？

9 普洱茶拼配茶是不是属于假茶？

10 每年的春茶，普洱茶的「拼配」为何又被推到

11 普洱茶的拼配是一个大的概念

12 拼配普洱茶该注意哪些方面

13 “纯料茶”和“拼配茶”细说

14 普洱茶拼配调剂的主体原则是什么？

15 浅议普洱茶的拼配茶与纯料茶

16 如何看待普洱茶拼配茶

17 普洱拼配奥妙

18 为什么古树茶还要拼配呢？

19 普洱茶拼配茶产生的原因

20 纯料普洱茶只是个套路？

21 普洱茶拼配的最终目标

22 你知道普洱纯料茶和拼配茶吗？你知他们的区

23 茶人说普洱茶拼配的艺术

24 先熟悉普洱茶原料才能谈拼配

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