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什么是拼配茶?拼配茶到底好不好?
日期:2023-12-12 11:17:29 点击:247 好评:0
拼配茶是掺假茶,拼配茶比纯种茶差?我想你对拼配茶一定是有什么误会吧!拼配茶到底是怎么回事?今天我们一次搞明白!...
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对于普洱茶--拼配是一种技能
日期:2023-12-11 15:24:02 点击:535 好评:0
“拼配”是茶叶加工的一种办法。提起拼配很多人都以为拼配茶没有纯料茶好,其实这是一个错误的认知。什么是拼配?所谓拼配,是指制茶师通过多年的感官经历以及拼配技能,将两种或两种以上,并具有必定共性的茶叶拼配在一同的作业。...
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普洱茶拼配与纯料不同的优势
日期:2023-12-07 14:39:27 点击:678 好评:0
普洱茶市场一都有一个讨论的点,就是普洱茶的纯料与拼配之争。有些人觉得普洱茶一定要用纯料加工才是一款好茶,而另一些人则觉得普洱茶拼配出来的口感更丰富,不一定非要纯料来制作。而且不少人在购买普洱茶的时候都会问一句,这个茶叶是什么料,纯料吗?各家都是说自己...
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也说普洱茶制作之拼配与纯料各有什么不同的优势
日期:2023-12-06 17:43:19 点击:643 好评:0
普洱茶市场一都有一个讨论的点,就是普洱茶的纯料与拼配之争。有些人觉得普洱茶一定要用纯料加工才是一款好茶,而另一些人则觉得普洱茶拼配出来的口感更丰富,不一定非要纯料来制作。而且不少人在购买普洱茶的时候都会问一句,这个茶叶是什么料,纯料吗?各家都是说自己...
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刷新你对拼配茶和纯料茶的认知
日期:2023-12-06 09:59:29 点击:533 好评:0
买普洱茶的时候,很多人会关心是拼配茶还是纯料茶,一旦听到是拼配茶,心里就会产生一种“这茶的品质会不会不好”的疑虑。很多人潜意识里就认为“拼配=掺假”,觉得拼配就是把一部分劣质茶掺到好茶里以次充好。其实,拼配是指按一定的比例将不同的茶进行配比拼合成新的...
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普洱熟茶原料拼配(上篇)
日期:2023-12-06 09:41:57 点击:736 好评:0
熟茶的发酵,少则几吨,多则数十吨一堆。对于几吨数量的发酵,普遍的感慨是发酵损耗太大,经济发酵的规模都在10吨或者以上。在这样的条件下,显然,纯料发酵成本非常之高,而拼配就变得不可以避免。...
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普洱熟茶原料拼配(下篇)
日期:2023-12-06 09:40:34 点击:611 好评:0
不同季节茶的拼配,会是一个艰难的过程。我们很容易想当然,布朗春茶+夏茶+秋茶来发酵,得到一堆布朗山熟茶。而实际操作中,也很艰难。难处在于,老嫩程度。即便是同样采摘一芽两叶标准,或者一芽三叶标准,但嫩度仍然不同,这使得发酵的加水量会是一个巨大的问题;...
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浅议普洱古树茶与台地茶之纯料与拼配(上篇)
日期:2023-12-06 09:38:32 点击:549 好评:0
纯料与拼配是普洱茶制作中,原料选择的两种方式。从普洱茶的生产历史来讲,纯料早于拼配。在普洱茶上千年的历史上,纯料的历史应该说,一直持续到了1949年。早期限于交通运输的不方便,普洱茶有着强烈的地域性。古六大茶山生产加工的茶,基本都使用特定地区的茶,而不会...
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浅议普洱古树茶与台地茶之纯料与拼配(下篇)
日期:2023-12-06 09:37:51 点击:572 好评:0
许多人认为台地茶更经得起考验,实际上是因为在1980年后生产的茶,主要用台地茶制作。台地茶的历史,我们讲过,是1949年后研究出的技术,在1970年代后期才开始推广种植,以提升产量。由此断代,1980年前的普洱茶,多用乔木茶制作。这里的乔木茶概念,是指乔木形态的茶,...
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拼配普洱茶和纯料普洱茶之间的关系
日期:2023-12-05 16:11:05 点击:302 好评:0
拼配的普洱茶并不是造假,它是普洱茶学领域里一项高难度的技术活,不是谁都可以做得了拼配普洱茶的,这可是需要很高深的审评技术。 “世界上没有两片一样的叶子”、“一颗苹果树上的苹果味道也是不一样的”。所谓纯料茶只是一个定义。...
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拼配茶比纯廖茶差你误会了
日期:2023-12-04 10:19:21 点击:298 好评:0
拼配茶(又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等,Blended tea),指为了保持茶叶风味与品质的稳定,而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验,丰富的拼配技术。...
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古树普洱茶拼配的密码你读懂了吗
日期:2023-12-04 10:06:58 点击:256 好评:0
说到古树茶,很多人总是会问这是纯料还是拼配?到底是纯料好还是拼配好?……一系列关于纯料、拼配的问题一直争议不断。之前我们也有过一些相关的阐述,今天,书剑说普洱就带你走进古树茶拼配,一起探寻拼配的密码。...
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为什么普洱茶拼配之后更好喝
日期:2023-12-02 13:59:43 点击:293 好评:0
说起普洱茶的拼配很多人就会问了普洱茶不是纯料的更好喝品质更高吗?那么问题来了,什么是纯料,所谓对纯料的定义到底是什么?纯料是一棵茶树上的料还是一片茶园的茶还是指某片茶区的茶是古树料还是台地茶?...
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普洱茶纯料、单株、拼配到底哪个好
日期:2023-12-02 11:07:56 点击:293 好评:0
纯料茶是来自同一茶区、同一茶园、同一级别,并且在同一时间集中采摘的茶菁制作而成的茶。纯料茶能够在很大程度上展现出该产区独有囗感特点,突显出普洱茶千山千味的山头之美。...
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普洱茶拼配、纯料其实不那么神秘
日期:2023-12-02 10:59:13 点击:208 好评:0
在普洱热时代,“拼配”充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配?拼配的茶到底好不好,纯料是不是就是好茶?...
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普洱茶拼配技术和普洱茶拼配的目的是什么?
日期:2023-12-01 11:27:36 点击:1422 好评:8
拼配是中国茶叶的传统精制工艺环节中的一环,所谓拼配,即通过不同茶区、季节、级数的茶进行拼配从而达到调配口感、稳定不同批次茶叶质量的一种手段。...
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普洱茶界关于纯料与拼配的争议
日期:2023-11-29 16:29:27 点击:327 好评:0
在普洱茶界,关于纯料与拼配的问题一直争议不断,有人喜欢纯料的特别,有人喜欢拼配的协调,它们各自有着自己的受众群体和忠实追随者。...
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纯料、单株、拼配--你到底爱哪个
日期:2023-11-29 11:50:34 点击:294 好评:0
纯料、单株、拼配这三个在普洱茶圈子中异常火爆的名词,给无数茶友带来困惑。...
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茶叶拼配是重要
日期:2023-11-28 11:09:17 点击:280 好评:0
只有完全懂茶性,才能对茶进行提高茶品质的拼配。 配茶(又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等,Blended tea),指为了保持茶叶风味与品质的稳定,而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验,丰富的拼配技术。 用来拼配的茶叶可以是...
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拼配茶好还是坏
日期:2023-11-28 10:58:04 点击:312 好评:0
茶不拼不香,酒不勾不醇,好的技术拼配,能给消费者带来好的口感。 什么是拼配茶? 拼配茶:为了保持茶叶风味与品质的稳点,而将几种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这是普洱茶制作工艺中最具难度的一项技术活,体现普洱茶企的研发实力、产品质量及稳定性的独门秘籍...
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普洱茶的拼配:拼配茶不等于廉价茶
日期:2023-11-28 09:38:50 点击:388 好评:0
拼配茶并不等于廉价茶,相反可能更高端。拼配茶能把原料之间的优点全部发挥出来,弥补纯料茶出现的缺陷。因此,拼配茶是大势所趋,纯料茶并不是就被否定了,只能说纯料茶概念的普及范围比较窄,合适小众赏玩! 目前普洱茶市场出现了一些略有偏移普洱茶原本的产品形态的...
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拼配茶等于劣质茶 拼配茶比纯种茶差吗
日期:2023-11-28 09:32:59 点击:306 好评:0
拼配茶(又译混合调配茶、调配茶、混合调制茶等,Blended tea),指为了保持茶叶风味与品质的稳定,而将不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。这个工艺需要拼配师有极强的感官经验,丰富的拼配技术。 用来拼配的茶叶可以是不同茶园、不同产地、不同国家的同一种茶,或是不...
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拼配茶和纯料茶哪个是你的菜
日期:2023-11-27 16:33:13 点击:218 好评:0
什么是拼配和纯料? 普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯其中古纯是一个最美好又最危险的词汇。 纯料严格来讲是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青,但要按照这个标准,一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶,市场上大量的古树纯料,动不动卖就能卖上几年,所以...
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教你玩转普洱茶叶拼配
日期:2023-11-27 15:39:33 点击:337 好评:0
茶叶还需要拼配吗?很多人都会很奇怪! 大多数茶是不讲究拼配的,而普洱茶却讲究拼配技术。都知道普洱茶的口感是一山一味,只是大山系就又有古六大茶山和新六大茶山,还有众多的小山头和寨子。这些山头的茶叶的滋味都有差异,价格也是有高有底,有苦涩重的、有苦涩轻的...
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页
340
条
图文
解说
浅议普洱茶的拼配、纯料和单株
普洱茶拼配绝招大解密
细谈普洱茶的“纯料”和“拼配
拼配是制茶师手上的魔术牌 好
先熟悉普洱茶原料才能谈拼配
普洱茶拼配不只是简单的“混搭
你知道普洱纯料茶和拼配茶吗?
拼配茶和纯料茶到底谁好一些
普洱茶中我们常说的“拼配”和
茶叶拼配技术准则和拼配技巧
普洱茶拼配的神秘面纱
普洱茶纯料与拼配之间的关系
终于搞懂了“纯料茶”和“拼配
什么是拼配茶
传统拼配和现代拼配有何不同
普洱茶拼配——“拼”出来的茶
熟普洱茶拼配的价值
大益非同一般的普洱拼配技艺
茶叶中必不可少的一个环节——
在普洱茶生产领域,纯料与拼配
5种普洱茶拼配知识
拼配在普洱茶制作过程中的重要
普洱茶茶区拼配
拼配绝对 纯料相对
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普洱茶必知的5种拼配技术
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拼配茶比纯廖茶差你误会了
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普洱茶为什么要进行“拼配”
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什么是普洱茶拼配的调剂?
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纯料、单株、拼配--你到底爱哪个
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拼配茶——被人妖魔化的“三好生”
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再聊聊普洱茶拼配
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普洱茶纯料、单株、拼配到底哪个好
9
为什么普洱茶拼配之后更好喝
10
普洱茶大众化和小众化拼配
11
普洱茶圈的拼配内幕,避免被茶商忽悠?
12
论普洱茶的个性化拼配
13
普洱茶的纯料和拼配该怎么选择?
14
茶叶拼配是重要
15
普洱熟茶也能拼配吗?这样调配口感更佳!
16
拼配普洱茶的技术要领
17
普洱茶拼配的内幕
18
茶叶“拼配”的含义
19
普洱熟茶也有拼配吗?怎么拼配的?
20
普洱茶拼配的6种方法
21
布朗茶的拼配
22
为什么说“酒靠勾兑,茶靠拼配?”
23
茶叶拼配的目的
24
纯料普洱茶和拼配普洱茶的优缺点各有哪些吗
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