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如何选到一款优质的安溪铁观音
日期：2023-09-02 09:59:15 点击：226 好评：0

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。浓香型铁观音：浓香...查阅全文

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铁观音的茶香型可以分为几类
日期：2023-09-02 09:58:19 点击：174 好评：0

铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有音韵。清香型属于流行性的轻发酵茶叶，清汤绿水就是清香型铁观音最具的代表性了，也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的歪酸、青酸就是这一...查阅全文

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太阳晒的红茶更暖更持久
日期：2023-09-02 09:52:57 点击：123 好评：0

红茶源于中国，流行于国际，最负胜名的是福建正山小种和安徽祁门红茶，享誉世界的却是锡兰和阿萨姆红茶，期间的曲折和故事一言难...查阅全文

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用古树做的红茶可以不惧水温
日期：2023-09-02 09:51:57 点击：177 好评：0

之前认识一个茶农，只做自家山头的茶，有次我碰到他，问他今天的茶怎么样？他说，一样...查阅全文

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云南白茶与福鼎白茶有什么区别
日期：2023-09-02 09:49:00 点击：278 好评：0

人们喝茶多是喝红茶或者是乌龙茶，白茶因为产地限制，北方的朋友很少听说过。说到白茶，人们第一反应便是福鼎白茶。白茶属六大茶类之一，算是特色鲜明的一种茶。最近，云南白茶突然兴起。喝茶的人们就会好奇，白茶不是只在福建一带生产吗？怎么云南也有生产？云南白茶...查阅全文

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满盏浮花乳芽芽挺立这盏好茶我想敬你
日期：2023-09-02 09:42:04 点击：228 好评：0

白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名。如果，把制茶比做烹饪，那么有些绿茶会是小炒，红茶像是红烧，而这白茶就有如白灼，保留最本的茶叶滋味。就像人与人之间的感情，不需要惊天动地，只要，始终如一的温暖和真心。白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，其制成成...查阅全文

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白茶源自何处
日期：2023-09-02 09:06:26 点击：262 好评：0

【白茶起源】一千多年前，茶圣陆羽在《茶经》中记载:永嘉（今温州）东（南）三百里有白茶山，据茶界泰斗陈椽教授考证：永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地，白茶山是指有海上仙都美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山。清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载：...查阅全文

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白茶小知识为你答疑解惑
日期：2023-09-01 17:50:30 点击：174 好评：0

随着福鼎白茶的知名度越来越高，很多茶友对喝白茶也有很多的疑问，今天小编就针对茶友经常问的一些问题进行解答，希望能帮到还在迷惑中的茶友。白茶十问十答，即将开始。 1.白茶越白氨基酸含量越高？首先白茶的颜色不能用白色来形容，白茶上茸毛是银灰色，特别是在阳光...查阅全文

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新手入门你该知道的青茶知识
日期：2023-09-01 17:49:32 点击：159 好评：0

青茶，也叫乌龙茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。铁观音，青茶（乌龙茶）中的一种。青茶历史乌龙茶的前身北苑茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发...查阅全文

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当红茶遇上茉莉一定很狠美丽
日期：2023-09-01 17:41:46 点击：212 好评：0

当红茶遇上香花茉莉花茶清新鲜爽，醇韵香甜，两者碰撞，会擦出什么火花呢？它们的合体，就是茉莉小种红茶！茉莉小种红茶的原料是精选非物质化遗产小种红茶制作技艺传承人张陈勇所制的屏南小种红茶为茶坯，茶坯采摘于宁德屏南县海拔900-1200之间的有性群种小菜茶，经萎...查阅全文

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冰鲜铁观音：鲜的是味冰的是胃
日期：2023-09-01 17:40:51 点击：245 好评：0

茶友虫二最近和小懂交流，说他接触了一次湿茶铁观音后，就不再喜欢干的了。他喝了一款叫做冰美人的湿茶铁观音，不太干，比较湿润，是带梗的毛茶，得冷藏保存，温度高了容易坏。外包装就是普通的铁观音那种真空袋。想问一下湿茶铁观音是不是比干的原汁更多一些，更不容...查阅全文

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认识湖南黑茶分类
日期：2023-09-01 17:37:32 点击：179 好评：0

湖南黑茶顶级成品有两类：三尖和三砖，是非常受大家欢迎的黑茶成品，今天我们就来比拼一下它们的不同特点。三尖 1、三尖也称湘尖茶是湘尖一、二、三号的总称，属于黑茶紧压茶的上品。三尖在历史上称天尖、贡尖和生尖，清朝道光年间，天尖和贡尖曾列为贡品。（1）天尖...查阅全文

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五种辨别安化黑茶优劣的方法
日期：2023-09-01 17:36:59 点击：327 好评：0

黑茶是六大茶类之一，那么怎样才能鉴别出黑茶的真假呢？专家支招：五种辨别黑茶优劣的方法。一：简要介绍了解黑茶 1、黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。 2、黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。 3、制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工...查阅全文

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鉴别茯砖茶真假的方法
日期：2023-09-01 17:35:21 点击：233 好评：0

茯砖茶属于黑茶类最具特色的一个黑茶产品，那该如何鉴别茯砖茶的真假呢？下面小编教你方法。鉴别方法第一种：看茯砖茶用料早期，茯砖茶的用料十分考究，大部分用料都是选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润且均匀一致的黑毛茶。鉴别方法第二种：看茯砖茶的外包装购买...查阅全文

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详解青砖茶的外形及功效
日期：2023-09-01 17:34:47 点击：250 好评：0

青砖茶属黑茶，主要原料是鄂南老青茶，因其外形呈长方砖形及茶叶色泽青褐，故命名为青砖茶。青砖茶外形青砖茶外形似长砖，其色泽青褐，香气纯正，滋味浓郁无青气，汤色红黄明亮，叶底暗黑粗老。青砖茶有个独特的制作，就是青砖茶分为三部分(面茶、里茶)，每部分都有它...查阅全文

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四大茯砖茶主要的保健功效
日期：2023-09-01 17:34:14 点击：117 好评：0

茯砖茶在国内深受欢迎，且还被韩国人称为是美容茶，现在我们来了解下茯砖茶的四大保健功效，一起来看看。保健功效第一种：助消化、减肥作用茯砖茶被日本人称为瘦身茶，被韩国人称为美容茶，中国西部少数民族称为消食茶，内地人称为健身茶，这可是有它的依据哦！因为，...查阅全文

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安化黑茶的4个功效与作用
日期：2023-09-01 17:33:33 点击：246 好评：0

黑茶的4个功效与作用介绍如下： 1、清脂肪，减肥胖黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出。还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。所以可以清脂肪，减肥胖。 2、清肠胃，助消化黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃。且...查阅全文

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祁门红茶级别文字描述
日期：2023-09-01 16:36:21 点击：205 好评：0

祁门红茶级别文字描述介绍如下：礼茶：祁门红茶礼茶条索匀整，嫩毫、毫尖多，色泽光润；有清鲜的嫩香味，汤色红艳明亮。特茗：该级别的祁门红茶，条索细整，嫩毫显，油润有光泽；香气鲜嫩，汤色红艳透亮。特级：特级祁门红茶，条索紧细，多嫩毫，色润；香气鲜醇，汤...查阅全文

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怎么选出好的祁门红茶
日期：2023-09-01 16:36:03 点击：190 好评：0

选购一款好的祁门红茶的心思可是也不能少的，选到不好的红茶相信大家喝起来都是不会开心的，所以跟着小编学习一下怎么选择出好的祁门红茶吧。一般来说，刚刚开始喝茶的朋友们可能不会一开始便选择祁门红茶，毕竟红茶的气味是有点浓，但是祁门红茶却是一款非常出名的极...查阅全文

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三餐前后喝乌龙茶减肥
日期：2023-09-01 16:35:30 点击：303 好评：0

台湾《康...查阅全文

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巧喝乌龙茶轻松消脂肪
日期：2023-09-01 16:26:32 点击：122 好评：0

乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表...查阅全文

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传统工艺制作而成的茉莉花茶在历史上有着非同凡响的宫廷地位
日期：2023-09-01 15:40:03 点击：304 好评：0

不同于街边小超市、小茶馆里包装简易、价格低廉、随意冲泡的茉莉花茶，真正遵循传统工艺制作而成的茉莉花茶，在历史上有着非同凡响的宫廷地位。据《清宫禁二年记》记载，茉莉花茶在流入民间以前一直是满清八旗子弟、王公贵族的专享，深受慈禧喜爱。尤其是有着独特冰糖...查阅全文

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名茶祁门红茶的功效与作用有哪些
日期：2023-09-01 15:39:22 点击：226 好评：0

祁门红茶产于安徽祁门，属于中国名茶之一，分为乌龙茶、铁观音、金骏眉三个品种，是红茶中的极品，响誉海内外，那么对于祁门红茶的功效与作用，大家有了解吗？下面小编为大家介绍一下吧。 1、利尿祁门红茶含有的咖啡碱和芳香物，可以增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤...查阅全文

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如何鉴别真伪六堡茶
日期：2023-09-01 15:38:59 点击：226 好评：0

如何鉴别真伪六堡茶，下面就随着小编一起来看看吧！ 1、从外观上鉴别：假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理，而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干，看上去就好像平时掉在地上的老树叶，没有柔润感。 2、看干茶的轻重 5～6年和十年左右的六堡茶，会感觉到...查阅全文

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图文解说

红茶的栽培和制作

祁门红茶简介

红茶选购之工夫红茶

白茶的选购

家庭保存绿茶的方法

红茶质量的鉴别

消青型铁观音品质区分

铁观音变质的原因介绍

夏天最降火的竟是一壶老白茶

绿茶的16个冷知识

英德红茶文化

龙井茶的制作方法

夏天喝绿茶必须知道的7件事

夏天喝菊花茶去火

挑选玫瑰花茶的妙招

生姜红茶断食法时间表

白琳工夫茶

红茶的抗菌力强

倒春寒喝红茶

红茶的派系及分类

有机绿茶你知道吗

绿茶：基本工艺流程

如何选购西湖龙井

绿茶的几种家庭保存方法

热点排行

1 购买铁观音如何辨别网购平台的“假春茶”

2 千两茶在家该如何收藏

3 传统型、熟香型及清香型铁观音之别

4 三分钟教你如何辨别金骏眉

5 福建乌龙茶品种之闽北篇

6 这些富含诗意的茶你喝过吗

7 大红袍、水仙、肉桂、金边蘭、黄玫瑰一次喝

8 防辐射多喝点绿茶不会错

9 认识和了解安化黑茶

10 从种类、品质到冲泡一次性给你讲清楚白茶

11 秋意浓浓正适合喝乌龙茶

12 六安瓜片茶——此生不变的信仰

13 为何每次喝凤凰单丛茶味道都不一样

14 为什么茯砖里一定要含茶梗

15 正山小种红茶与金骏眉的关系与区别

16 凤凰单丛茶的魅力在哪里

17 红茶茶汤越红越好吗？

18 乌龙茶为什么那么香？都是因为这两道工艺

19 滇红茶的5种香气类型！

20 传统滇红、古树滇红、古树晒红、野生晒红有

21 都匀毛尖的保健功效

22 喝红茶能预防口腔癌

23 宜兴红茶

24 教你如何辨别绿茶的好坏

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