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如何鉴别不同年份的六堡茶
日期:2023-09-01 15:38:44 点击:104 好评:0
如何鉴别不同年份的六堡茶,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 1、不同年代的原料构成:早期的六堡茶用料十分考究,选用的全部是纯正的桂青种为原料,叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致,后来六堡茶用料部分采用了拼配的原料,叶张显...查阅全文
选购六堡茶的小技巧
日期:2023-09-01 15:37:05 点击:135 好评:0
市场上有两大类六堡茶,即现代工艺六堡茶和传统工艺六堡茶。传统六堡茶条索粗壮,黑褐,重实,汤色较橙黄色,茶味较浓厚。按现代工艺加工的六堡茶,外形匀称,紧细,色黑褐,汤色深红,内质浓厚,口感醇和。选购哪种六堡茶 更适合自己,选购时应注意什么问题呢?让小编...查阅全文
浅析茯砖上的金花
日期:2023-09-01 15:34:24 点击:168 好评:0
你知道茯砖上的金花是什么吗?不知道的朋友就让小编来告诉你,一起来看看吧。 很多朋友一打开茯砖的茶饼第一反应就是是不是这个茶发霉了,其实不是的,这是一种被称为冠突散囊菌的益生菌,别看它只是一个普通的益生菌,其实不是的,它可以降低血脂、血糖等等,还可以促...查阅全文
六堡茶的主要功效
日期:2023-09-01 15:32:52 点击:225 好评:0
六堡茶是滋味醇和爽口,香气高,是黑茶中的极品,下面为大家介绍六堡茶的主要功效。 1、养胃暖胃 六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,中和胃内过多的胃酸们具有暖胃养胃的功效。 2、抗衰老 六堡茶中富含茶多酚和维生素c,能够促进血管循环加快新陈代谢,从而起到美...查阅全文
六堡茶的功效与作用
日期:2023-09-01 14:40:55 点击:138 好评:0
六堡茶产自梧州市苍梧县六堡乡,历史悠久,那么对于六堡茶的功效与作用,大家有多少了解呢?下面小编为大家介绍一下六堡茶的功效与作用吧。 1、暖胃养胃 六堡茶为碱性,能与酸反应,中和过多的胃酸,六堡茶中的淀粉还可以在胃壁上形成保护膜,具有暖胃养胃的功效,胃喜...查阅全文
六堡茶功效解析
日期:2023-09-01 14:37:47 点击:249 好评:0
六堡茶属黑茶类,是一种温性茶,含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素等,具有利尿、减肥、抗癌、助消化、降血压等功效。 1、利尿 科学试验表明,六堡茶中含有的咖啡碱对膀胱的刺激作用,能促进尿液中水的滤出率,提高尿量。常饮六堡茶,具有利尿、排毒的功效。 ...查阅全文
白茶是不是越老越好喝
日期:2023-09-01 14:33:35 点击:186 好评:0
如题,前天,在微信的后台收到这样一个留言。 白茶,这些年岁里慢慢成为了一个知名人物,尽管有不少人还酸溜溜的说白茶是小众茶(但能成为六大茶类之一,这能算是小众茶吗?) 但白茶的养生功效确实是有目共睹,功效大家都是看得见。如果不好,为什么还有这么多人喜欢呢...查阅全文
品安溪铁观音享健康生活
日期:2023-09-01 14:26:27 点击:184 好评:0
健康是茶叶最重要的品牌 尽管目前中国产茶面积与茶叶产量均居世界第一,但无论从设备、工艺、规模、管理、营销还是品牌的国际知名度,都与国际先进水平存在差距。郑志受表示,打造国际优秀品牌须从企业与国家两个角度切入。 郑志受认为,茶叶企业要注重研究市场,找准品...查阅全文
高山流水大红袍飘香
日期:2023-09-01 14:25:29 点击:230 好评:0
大红袍,可以说是每个人一生当中都会喝过,都会记住的一款茶。因其香气层次最为丰富,大红袍往往都是茶友进阶的高段位。 大红袍火味儿十足,茶香高扬,入口甘润,醇和爽口。这是老茶客的茶台上永远不会缺失的一味茶。 大红袍,源自武夷山,从用料上保证了品质;由非遗大...查阅全文
这7款颠覆想象力的调配茶
日期:2023-09-01 11:10:39 点击:168 好评:0
混搭,是一种时尚的经典搭配。茶圈子里也不乏有许多经典搭配,比如调配茶(也就是茶友们口头上说的以茶拼茶)。 当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到,所以杨绛先生就用滇红的香、湖红的苦、祁红的色为他混搭出了近似立顿口味的调配茶,足见混搭的威力。然而,想要做...查阅全文
四川红白茶究竟是什么茶
日期:2023-09-01 11:06:59 点击:385 好评:0
蜀人吃茶,红白茶堪称经典。流沙河先生曾在《蜀人吃茶十五谈》中,提及早年四川人家的红白茶。那时,家家户户厨房一角都置有棕包壶,每晨解开壶盖,抓一把廉价的红白茶投壶中,冲沸水满,盖严,供全家吃一天。 廉价、普及,是红白茶的代名词。如今,走进四川各式各样的...查阅全文
最好的水仙古树茶产自哪里
日期:2023-09-01 11:06:19 点击:140 好评:0
茶路无止境,前方在脚下。出了漳平一路向东,沿着省道高速S10前往德化。实地考察,看来瓷都产业集合是发展的更为紧密了。保守是低潮时期多数人的策略,不创新只能被淘汰,不前进只能被落下。可惜的只是路过,未及长时间停留,却又匆匆离去! 清晨起床,转悠了大半天,也...查阅全文
抹茶什么和茶叶口感相差这么大
日期:2023-09-01 10:40:04 点击:162 好评:0
抹茶起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。 抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与绿茶粉的不同点主要包括以下两方面: 1. 原料要求:抹茶对原料的质...查阅全文
中国最知名的十大乌龙茶
日期:2023-09-01 10:09:54 点击:228 好评:0
乌龙茶属于六大茶类中的青茶,其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括:萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。 中国最知名的十大乌龙茶是哪些? 乌龙茶起源于福建的北苑贡茶,自宋朝开始,发展至今已有1000多年的历史。乌龙茶...查阅全文
福建茶的点评
日期:2023-09-01 10:08:02 点击:105 好评:0
据有文字记载,茶在福建至少有1600年的历史。早在陆羽著作《茶经》之前三百多年,东晋376年,南安县丰州镇的莲花峰上已出现莲花荼襟四字摩崖石刻唐前茶写作荼,意思是说,莲花峰四周的茶园如襟如带,绿油油一片,证明福建在东晋时已大规模种植茶树了。 福建的亚热带湿润...查阅全文
你上当了么安溪铁观音的那些内幕
日期:2023-09-01 10:07:48 点击:211 好评:0
提到铁观音,印象中都是清汤绿叶,香气高扬,走进安溪茶都,店里的茶桌上都是清香型铁观音。在九零年代末茶农为了迎合市场,变革出来新的轻发酵制作工艺,生产出来的铁观音色绿水清,深受广大消费者的喜爱。也间接导致了中发酵传统工艺的没落,如今,只有老茶人还在生产...查阅全文
你能喝出水仙和肉桂的区别吗
日期:2023-09-01 09:55:38 点击:297 好评:0
如题,不少人看到这个话题估计要喷血了,喝不出肉桂和水仙的区别还能说你会喝茶吗? 你还真别说,要盲喝肉桂和水仙,你还真有可能喝错茶。 但是,有的肉桂真的没有肉桂的香气啊,喝不明白啊!!! 想必这也是不少人的心声,喝茶越喝越不明白。 小陈只能说,是制茶师傅的...查阅全文
再不存点白茶就晚了——吸取10年前不存冰岛的教训
日期:2023-09-01 09:53:04 点击:120 好评:0
翻阅普洱茶发展史,发现稀缺老茶天价了! 回想过去,发现云南名山茶喝不起了! 10年前,班章、冰岛、薄荷塘、曼松等,那会一公斤才几个钱?很多人不屑一顾。现在发现好了,来不及了。也许你说炒作,不可否认吧,但是品质就是在那,价格已经在那,反正喝不起了。名山茶没...查阅全文
红茶的八香十味你懂吗
日期:2023-09-01 09:50:45 点击:438 好评:0
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。 红茶八香 毫香型 凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。 清香型 香气清纯、柔和持久,香虽不高...查阅全文
茶里加这些花皮肤会有意想不到的收获
日期:2023-09-01 09:50:30 点击:155 好评:0
有时候,在一杯茶里加入花儿,会收获美味、芬芳和一个好心情,但是你或许还不知道,加一些花儿你的皮肤会有意想不到的收获。 祛痘花茶 想要有祛痘护肤功效,那么花茶搭配可以选用桃花茶加百合花以及柠檬片一起搭配,此搭配花茶可以有效帮助清热降火,祛除痘痘。 祛斑花...查阅全文
铁观音为何各具风采
日期:2023-09-01 09:49:04 点击:73 好评:0
市场上的铁观音似乎有很多种,随着国标陈香型铁观音的正式实施,安溪铁观音按照国家标准就分为三大品类:清香型、浓香型和陈香型。加工工艺的不同,形成三者外形、内质不同。清香型铁观音可作为浓香型、陈香型铁观音的原料。在毛茶成品茶的过程中,浓香型铁观音采用烘焙...查阅全文
藏茶的六大功效与作用
日期:2023-09-01 09:26:40 点击:271 好评:0
藏茶是少数民族藏族人民的主要饮品,藏茶是属于黑茶中的一种,那藏茶有什么功效与作用呢?下面小编为你介绍藏茶的功效与作用。 1、调节痛风 藏茶是弱碱性饮品,而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱,碱和纤维素可以综合尿酸,并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大...查阅全文
口唇采茶的采茶程序
日期:2023-09-01 09:23:23 点击:703 好评:0
口唇茶是古代的宫廷贡茶,都是选择处女进行茶叶采集,今天小编带大家去了解口唇采茶的相关知识,一起来看看。 口唇采茶概述 根据历史记载,口唇茶是古代的宫廷贡茶,由处女的口唇进行采集新鲜的芽叶,并存放于采茶女的胸部,通过采茶工的体温对茶叶进行初烘,所以也叫做...查阅全文
送你一张白茶的问题表
日期:2023-09-01 09:17:14 点击:206 好评:0
茶友Shirley最近入手一款白茶,卖家说是今年的白牡丹。她看茶的芽叶都不错,但是泡出来的气息有点闷,于是问懂茶帝:像这样烘干有些过了头的白茶,为什么泡出来会有闷味? ▲茶友Shirley的白牡丹 小 懂就此问题请教了国家高级评茶师、福鼎白茶资深人士张婷婷女士。张婷...查阅全文
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图文解说
绿茶之色
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绿茶之味
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红茶什么时候喝最好
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越简单越不简单的白茶
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保肾护肝五款男性必知花茶
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武夷岩茶变形记
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鉴别花茶质量的优劣
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铁观音级别的特点
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储藏白茶的3大坏习惯
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夏天不要盲目乱喝绿茶
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贵州茉莉花茶的制作
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传统铁观音还是那么好
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名优绿茶的贮藏保鲜技术
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龙井茶叶贮藏期
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黄山霞雨茶的采制
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菊花茶和玫瑰花茶可以搭配品饮
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黄山毛峰茶的鉴别方法
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经常喝红茶会影响你的幸福生活
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祁门红茶的鉴别
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常见的西湖龙井茶干燥保存方法
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今天我们小谈白茶
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浅谈白茶存放知识
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如何选优质铁观音
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有机茶的种植技术介绍
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