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英德红茶居然出这么大的事竟然没有多少人知道
日期:2023-08-30 14:13:33 点击:261 好评:0
英德红茶出产于广东省英德市,英德红茶是与祁门红茶云南滇红齐名的三大红茶之一。 英红镇地处亚热带气候圈,土地肥沃,气候温和。年均气温20℃,年均日照1862小时,年均降雨量2000mm,冬无严寒,夏无酷署。 1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本...查阅全文
网上买的铁观音看评茶师如何吊打
日期:2023-08-30 13:48:53 点击:206 好评:0
茶友晨风送晓问:我在网上买了一款铁观音,但是喝起来觉得茶的滋味很淡。想知道这茶的品质如何?我们先看看他发过来的图片: ▲茶友晨风送晓的铁观音干茶、茶汤(左边第一泡,右边第二泡)、叶底 为此小懂请教了国家高级评茶师陈仕斌,陈老师从干茶、叶底和汤色对该款铁...查阅全文
新品种新模式下的北川雀舌茶
日期:2023-08-30 13:43:09 点击:185 好评:0
产地:四川省北川羌族自治县擂鼓镇苏宝、漩坪乡桐麻、都坝乡水井 环境:平原向藏东高原过渡地带,海拔1000-1200米,山峦叠嶂,幽谷鸟鸣,森林覆盖率高,年平均气温低,常年云雾缭绕,非常适宜茶树生长。 气候:亚热带季风气候,常年云雾缭绕,雨量充沛,负氧离子含量高...查阅全文
有一种明前绿茶叫“雀舌”他会跳舞
日期:2023-08-30 13:42:29 点击:665 好评:0
会跳舞的绿茶; 一只玻璃杯,一杯山泉水,随着水的冲入,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一根一根竖起来,或直立于杯底,或在水中上下沉浮,一根一根竖起来,或直立于杯底,或在水中上下沉浮,一颗颗芽头如刀剑林立,犹如翩翩起舞、姿态优美,美不胜收,也似...查阅全文
一杯优质的雀舌茶成长记
日期:2023-08-30 13:41:54 点击:69 好评:0
时刻记录:第一天15:00 制作步骤:采摘鲜叶 工艺要点:只采摘饱满芽头部分,手法快而准。 茶农每天都辛勤地开展采摘工作,手脚麻利、干净利索,不一会儿就是一大箩筐。雀舌采用的是新叶芽头的部分,因为其形似雀的舌头,小而美。 时刻记录:19:00至第二天7:00 制作步骤...查阅全文
如果雀舌茶会说话
日期:2023-08-30 13:41:18 点击:193 好评:0
所长一直很佩服古代人起名字的能力,举个栗子,南方很多地名,醴陵、仙居、雁荡、长...查阅全文
黔南山中细细毛尖挂金钩
日期:2023-08-30 13:40:45 点击:175 好评:0
毛尖芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。 饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵。 都匀毛尖茶,也名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是中国十大名茶、贵州三大名茶之一。都匀毛尖早在明代,便是入贡皇室的上佳茶品;至乾隆年间,已然远销海外。 而最被人们熟知的都匀毛尖这个名字...查阅全文
毛尖和毛峰不是一种茶不要混淆了
日期:2023-08-30 13:40:28 点击:126 好评:0
信阳毛尖,有豫毛峰的别称,这个称号挺意外的,因为毛尖和毛峰,根本就不是同一种茶。调查显示:有1/3的人,把毛峰、毛尖当成同一种茶;还有部分人知道是两种,但分辨不出来! 为啥这两种茶,经常会被误认为一种茶呢? 首先,都属于绿茶;其次,外型都比较细,都是绿色...查阅全文
一片毛尖醉天下
日期:2023-08-30 13:39:51 点击:88 好评:0
信阳,毛尖。一座城,一种茶。茶吸纳城的风华,城传承茶的灵韵。作为国饮,茶中有品位,茶中有闲韵,茶中有禅意,茶中有文化。在纷繁喧嚣的世事中,我们何妨选择信阳这座闲适恬淡的小城,静下心来,泡一壶上等的毛尖,让我们把心变成一壶茶,包容百味,吐故纳新。 有人...查阅全文
信阳人为啥这么爱毛尖
日期:2023-08-30 13:37:50 点击:198 好评:0
信阳是茶的故乡,茶是信阳的象征,作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,已成为信阳的一张文化名片,享誉海内外。在信阳当地,哪怕是寻常人家,茶也是每天必喝的心头爱。作为一个土生土长信阳妹子,不论是去高铁站,还是在省内街头闲逛,随处都能看到信阳毛尖的宣传,为什么...查阅全文
从古到今的武夷岩茶内质评定方法
日期:2023-08-30 11:30:42 点击:137 好评:0
古到今武夷岩茶的内质评定介绍如下: (一) 历史上对武夷岩茶内质评价 梁章钜(1845)在《归田琐记》中对武夷岩茶称:至茶品之四等,一曰香、花香小种(指一般乌龙茶)之类皆有之,今之品茶者以此为无上妙谛矣,不知等而上之,则曰清,香而不清犹凡品也,再等而上之,则曰甘...查阅全文
红茶与绿茶的详细介绍
日期:2023-08-30 11:00:33 点击:210 好评:0
茶,是咱们中国自古以来就有的传统文化。中国人喝茶,就犹如西方人喝咖啡一样,是一种习惯。茶的种类也有很多,包括:红茶、绿茶、花茶、水果茶.....等。另外,喝茶有很多好处,比如:排毒、养颜、抗癌.....。只是,不同的茶种有着不一样的功效与作用。就拿咱们最常喝的...查阅全文
白茶的20种功效
日期:2023-08-30 10:57:34 点击:183 好评:0
白茶的20种功效介绍如下: 1、坚固牙齿 茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。 2、防辐射 茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 3、降血压 白茶含有丰富的维生素c,维生素c可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的...查阅全文
红茶怎么喝才好
日期:2023-08-30 10:55:56 点击:212 好评:0
红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗,喝红茶会上火吗?下面就详细介绍关于喝红茶上火的问题。 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,红茶可以改善血管...查阅全文
龙井茶强大的八大保健功效
日期:2023-08-30 10:52:36 点击:146 好评:0
欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。中国人爱喝茶,不仅仅是因为茶的清香,还因它有很强大的保健养生功效。许多百寿老人的长寿秘方就是每天坚持喝茶。下面给大家介绍有关龙井茶具有的八大保健功效。 1....查阅全文
老枞水仙茶的百科知识
日期:2023-08-30 10:51:12 点击:273 好评:0
老枞水仙茶是武夷岩茶中之望族,栽培历史有数百年之久。很多人只知道老枞水仙茶是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,却不了解这是一款什么茶,下面中国茶叶网就和您一起详细了解下老枞水仙茶。 老枞水仙茶是水仙茶中极品,其茶叶叶质绵软,养生成份丰富,汤味极浓醇且厚...查阅全文
武夷岩茶的特征以及独特功效
日期:2023-08-30 10:50:41 点击:233 好评:0
武夷岩茶为万物之甘露,神奇之药物,具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌,硒的含量较多。 武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工...查阅全文
武夷岩茶制作过程介绍
日期:2023-08-30 10:50:17 点击:236 好评:0
武夷岩茶的制作方法,兼取红、绿茶的制作原理之精华,加上特殊的技术措施,使之岩韵更加醇厚。岩茶制作工序繁复,工艺细致。主要工序为采青萎凋做青揉捻烘焙拣剔等。下面分别按照制作工序来介绍岩茶的制作过程。 采摘:开采的时间要恰到好处,春茶一般在谷雨后立夏前开...查阅全文
武夷岩茶的独特五美
日期:2023-08-30 10:50:00 点击:133 好评:0
纵观古今,武夷岩茶的品啜艺术,具有五美。 ⑴自然清静的环境美: 自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性,陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云:品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵几坐、宜松月下、宜花鸟间...查阅全文
喝红茶的五大好处
日期:2023-08-30 10:49:09 点击:191 好评:0
很多人都爱喝红茶,喝红茶好处不少,但也有坏处,那么你们知道喝红茶的好处有哪些你们知道吗?下面就随着小编一起来看看吧! 1、提神消疲:红茶所含的咖啡碱能够令人兴奋,起到提神消疲的作用,令大脑清醒,集中注意力,还有助于增强人的记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用还...查阅全文
武夷岩茶的十大功效
日期:2023-08-30 10:48:52 点击:146 好评:0
据日本慈惠医科大学中村治雄博士、中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实,武夷岩茶有十大功效,下面就随着小编一起来看看吧! 1、抗衰老:茶中有茶多酚,肥提高全血(GSHPX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。 2、防癌:茶崔N...查阅全文
安吉白茶的功效和保健功能
日期:2023-08-30 10:48:18 点击:218 好评:0
安吉白茶的功效和保健功能介绍如下: 1、坚固牙齿 茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。 2、防辐射 茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 3、降血压 茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。 4、解毒 神农尝百...查阅全文
喝乌龙茶要有个度
日期:2023-08-30 10:47:58 点击:123 好评:0
黑乌龙茶是乌龙茶中的一类茶,在分解脂肪、减肥健美、抗衰老等方面作用突出,被很多人称为美容茶、健美茶。虽然黑乌龙茶保健功效突出,但如果过度饮黑乌龙茶也会带来一系列的副作用。 黑乌龙茶副作用一:影响睡眠 黑乌龙茶具有提神醒脑之效,饮用过多会造成失眠,如果在...查阅全文
红茶特别适合具有心血管疾病的患者
日期:2023-08-30 10:47:44 点击:212 好评:0
茶叶的种类繁多,每种茶都有自己独有的特性,不同的茶具,不同的水温,不同的冲泡方式,泡出的味道也不一样,而且每种茶的饮用季节也太不一样。例如绿茶,绿茶不适合在秋冬季节食用,否则容易出现胃寒的毛病,所以适合在夏天使用,具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最...查阅全文
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