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铁观音秋茶的特点
日期：2016-11-03 11:35:39 点击：99 好评：0

铁观音秋茶的特点有哪些呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！铁观音秋茶的特点一：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。铁观音秋茶的...查阅全文

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优质红茶隐藏的那些“秘密”
日期：2016-11-03 10:51:41 点击：155 好评：0

经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显金圈的红茶，这代表这红茶品质好的一个秘密。红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素，形成红茶金圈的主要物质是茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的、具有苯并卓酚酮结构的化合物的总称，包括茶黄素、茶黄素单没食子酸酯、茶黄素双没食子酸酯等，对红茶的色、香、...查阅全文

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闲话白茶的历史文化
日期：2016-11-02 17:09:40 点击：161 好评：0

白茶，顾名思义，这种茶是白色的，是福鼎市的一种优良品种的茶树福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，用这种茶片生产出白茶。白茶的色为什么是白色？一、因为在这里独特的自然条件下，常年湿冷的海风吹拂，导致茶树的叶面生长中就长出了丰厚的白毫，这...查阅全文

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四川雅安藏茶的来历及制作工艺流程考证
日期：2016-11-02 15:35:27 点击：144 好评：0

四川雅安藏茶来历考证：《史记.周本纪》载，公元前1066年，武王伐纣，南(四川)八部族贡武王荼(茶)。《明史?茶法》：太祖朱元璋诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马。乌茶即藏茶、边茶，天全即今雅安市天全县。《西藏政教鉴附录》：茶叶自文成公主入藏地，即雅安所产茶，贡奉朝廷后作和蕃礼品带进藏区。之后，雅安藏茶源源不断...查阅全文

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名茶闽南乌龙茶来历、工艺、名品（铁观音等）探秘
日期：2016-11-02 15:33:41 点击：198 好评：0

青茶根据产地的特点，树种总体有：奇种、名枞、乌龙、凤凰水仙、凤凰单枞五大树种，称谓青茶五大种。因为乌龙种分布范围，分为闽南乌龙和移植栽培的台湾乌龙，分布广产量大，所以乌龙茶就成为了青茶的代称。闽南乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，工艺的完成于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载：安溪人于清雍正三年...查阅全文

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聊聊台湾高山茶的那些工艺、名品粗解
日期：2016-11-02 15:29:53 点击：195 好评：0

台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）记载：台湾中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶树，附近居民采其幼芽，简单加工制造，而作自家饮用。这就是台湾高山原生的高山绿茶，以芽叶为主色泽翠绿，具有独特的香气。只是湿寒性相对偏重，但是可以在适宜的条件下多年存放，经过十年以上的茶就会具有沉香的香气和韵味。台湾目...查阅全文

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芦荟暖胃红茶
日期：2016-11-02 15:27:49 点击：124 好评：0

芦荟暖胃红茶的制作方法介绍如下：材料：鲜芦荟约20cm长1段，菊花少许，1小包红茶，蜂蜜1勺。做法：芦荟去皮只要内层白肉，然后将芦荟和菊花一同放入水中用小火煮沸，放入红茶包和蜂蜜即可。功效：有助细胞活力，加速脂肪分解，延缓皮肤衰老现象。减肥功效：红茶...查阅全文

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一起聊聊红茶的鉴别
日期：2016-11-02 15:22:44 点击：73 好评：0

红茶是采用春天明前的春芽为主，经过揉捻发酵，烘干制作而成。称为红茶，是因为成品后汤色偏红，习惯说是红叶红汤。实际并不是这样的。因为使用的茶叶的原产地不同、茶青质地不同、采摘的季节不同、当年的雨水和气温不同、加工的技术等多种因素，每一个因素都会直接影响到红茶的品质。如果上面所说的条件都成立的话，那就可以加工出上...查阅全文

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聊聊盘古之乡淮河之源：桐柏山茶
日期：2016-11-02 15:15:26 点击：92 好评：0

盘古，人根之祖。桐柏，淮河之源。古茶，璀璨明珠。盘古文化是中华民族古今传承不绝，人之所出的根性文化。8000万年前，盘古卒于桐柏淮源，三国吴人徐整记述盘古死后~~~~血为淮渎。自古有盘古开天地，手植桑茶二树的说法。千百年来，中华子孙寻根问祖的努力一直没有停止过，追根溯源，寻到雄居中原的桐柏山。《山海经》记舒：大禹...查阅全文

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紫笋茶茶叶的功效
日期：2016-11-02 15:15:17 点击：107 好评：0

紫笋茶茶叶的功效介绍如下： 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除...查阅全文

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武夷岩茶水金龟功效及介绍
日期：2016-11-02 15:09:53 点击：113 好评：0

武夷岩茶水金龟功效及介绍如下： 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能...查阅全文

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青城雪芽茶功效及作用
日期：2016-11-02 15:06:12 点击：132 好评：0

青城雪芽的功效介绍如下： 1、兴奋作用：青城雪芽的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：青城雪芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。 3、强心解痉作：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化...查阅全文

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紫银藿黄茶清暑化湿通便
日期：2016-11-02 14:57:56 点击：70 好评：0

紫银藿黄茶的制作方法介绍如下： [组方] 紫地丁1克，银花15克，藿香10克，生大黄5克，绿茶6克。 [功效] 清暑化湿通便。适于署热浸淫型疖，兼有大便秘结者。 [用法] 前2味加水约500毫升，煮开10分钟，再加藿香、生大黄共煮5分钟、取沸汤冲泡绿茶，分2次凉饮。日1齐。...查阅全文

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紫银公板生地茶清热解毒
日期：2016-11-02 14:54:49 点击：197 好评：0

紫银公板生地茶的制作方法介绍如下： [组方] 紫草5克，银花10克，蒲公英10克，板兰根10克，生地10克，绿茶2克。 [功效] 清热解毒。适于热毒炽盛型水痘:壮热烦渴，面赤唇红，便秘尿赤，痘大而密，疹色红赤鱿紫暗,疱浆较混，根脚较硬，舌苔黄糙而干等。 [用法] 前5味加水约300毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡绿茶，待凉，不拘时喂饮。日1剂...查阅全文

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碧螺春的作用介绍
日期：2016-11-02 14:52:18 点击：139 好评：0

碧螺春属于绿茶的炒青类茶。含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白质，维生素C 维生素E,鞣酸，咖啡碱等营养成分。碧螺春有绿茶的所用功效和作用。碧螺春的功效与作用有抗癌症，抗衰老，抗心脑血管疾病，提神，减肥，解酒，防辐射，防龋齿和利尿的功效和作用。碧螺春有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较...查阅全文

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中庸青茶：广东乌龙
日期：2016-11-02 14:44:54 点击：164 好评：0

广东凤凰山茶，源于母种系凤凰水仙，原产于广东省潮安县凤凰山区，在南宋时期大量栽培，迄今已有900余年历史。单枞系在凤凰水仙品种中选拔优良单株茶树，经单独地域培育、采摘、加工，成茶。因为培植地不同香气、滋味各有差异，故称单枞。习惯将单品种茶按香型分为宋种（宋代培育种系）、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香、桂...查阅全文

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清新减重绿茶可治口臭
日期：2016-11-02 14:39:26 点击：157 好评：0

清新减重绿茶的制作方法介绍如下：材料：瘦身茶方：绿茶1公克、大黄半钱。用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃啦容易泻肚子，暂勿服用。...查阅全文

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武夷山游记 “大红袍”外传
日期：2016-11-02 14:37:56 点击：186 好评：0

武夷大红袍，可以说名闻天下的茗茶之一，有着不可替代的地位美名。自古以来有着关于大红袍的来历传说很多，2010年登顶武夷山，老师傅给我讲述了一个他的师傅留下关于大红袍的传说。相传明朝初期，一个风雪交加寒冬的傍晚，江南有个员外的管家正到院中帮老爷倒洗茶的茶汤，却听到门外有沉重的敲门声。等打开门时，一位衣衫褴褛的乞丐，...查阅全文

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龙井茶的功效和作用
日期：2016-11-02 14:32:20 点击：132 好评：0

龙井茶具有兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。龙井茶具有利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。龙井茶具有强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管...查阅全文

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绿茶具有美容护肤的效果
日期：2016-11-02 14:30:50 点击：200 好评：0

绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的。由于绿茶是不发酵茶，因而保留了鲜叶内较多的天然物质，如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能补充水分紧实肌肤，延缓衰老。目前市场上流行的美容产品-----绿茶粉，足以说明绿茶在美容护肤方面的效果。绿茶还有很好的瘦身减脂的功能。唐代《本草拾遗》记载久食令人瘦，说明在唐代以...查阅全文

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武夷岩茶的历史文化从商周记载一路走来
日期：2016-11-02 14:28:34 点击：170 好评：0

千载儒释道，万古山水茶此句是对武夷山自然风光和历史文化的概括，她除了向人们诉说着，武夷山是集儒、佛、道三教与一体外，还点出独具武夷特色的武夷岩茶。然而儒释道三教还与独具特色的武夷茶有着千丝万缕的关系。虽然武夷岩茶的外表并不能让人一见倾心，但是却有着非常独特的韵味，并且包含着丰富的武夷文化。因此人们形象地把它比...查阅全文

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喝红茶的保健作用
日期：2016-11-02 14:28:14 点击：142 好评：0

喝红茶具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。 1.利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等...查阅全文

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白茶饮用注意事项
日期：2016-11-02 14:22:45 点击：76 好评：0

白茶饮用注意事项介绍如下：饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在...查阅全文

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国外专家对白茶的研究
日期：2016-11-02 14:17:53 点击：103 好评：0

国外专家对白茶的研究介绍如下： 1. 美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。 2. 美国纽约佩斯大学的米尔顿.斯奇芬伯博士的最新研究，白茶提取物能对导致葡萄球感菌、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 3. 美国生化学家洛德克博士研究结论，白茶比其他茶类更具...查阅全文