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武夷岩茶10大的功效
日期：2016-10-27 11:17:25 点击：149 好评：0

武夷岩茶10大的功效介绍如下： 1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血(GSHPX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。 2、防癌：茶崔N甲基N硝基N亚硝基脉(MNNG)诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。 3、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N甲基N硝基N亚硝基脉(MNNG)导致免疫功...查阅全文

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如何从制作工艺来区分三种不同的铁观音
日期：2016-10-27 10:57:36 点击：143 好评：0

安溪铁观音是乌龙茶的极品，位居中国十大名茶之首，素有绿叶红镶边、七泡有余香的美誉。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。因加工工艺不同，形成清香型、浓香型和陈香型三种外形和内质不同的铁观音。今年4月26日，国家标准委发布陈香型铁观音标准，陈香型铁观音国家标准成为继清香型、浓香型之...查阅全文

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绿茶儿茶素具有减肥功效
日期：2016-10-27 10:53:50 点击：168 好评：0

绿茶儿茶素具有减肥功效，今天小编就给大家讲讲，下面就一起来看看吧！随着生活水平的提高，我国居民的生活方式也在不断变化，国人膳食中脂肪的比例大幅增加，又加上现代人缺乏运动以及不规律的生活作息时间，肥胖问题日益突出，特别是中心性肥胖，俗称腰腹部的肥胖，成为看不见的健康杀手，它是心血管疾...查阅全文

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云南红茶历史悠久
日期：2016-10-27 10:43:20 点击：60 好评：0

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正...查阅全文

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通天岩茶的采制技术
日期：2016-10-27 10:40:14 点击：158 好评：0

通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶５００余级，前面有一巨石耸立，其形上合下开，高广约两寻丈，内如合掌，外若两大指之合，顶泐新月形，并有异常光辉，通天岩由此而得名。这里山势险要，历来是兵家必争之地。古代山顶...查阅全文

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武夷岩茶焙制工艺
日期：2016-10-27 10:39:09 点击：107 好评：0

武夷岩茶制造方法独特，工艺精巧，兼有红、绿茶制造原理的精华。在制作过程中既精选适制的茶树品种，严格采摘标准，又运用精湛细致的焙制技术。开来之日，俗称开山。传说开山时，茶农于天激明起床，包头即于杨太白神位（据传开发武夷山种茶之始祖）前烧香礼拜，以利本春采制，然后鸣炮礼送工人上山。此虽属迷信，但足见其时将岩茶采制...查阅全文

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红茶的审评
日期：2016-10-27 10:25:00 点击：145 好评：0

红茶的审评介绍如下：祁红工夫祁红的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软。审评祁红毛茶和精茶，在对照各级标准样的基础上，重点抓住嫩度与条索的紧实程度。身骨空松轻飘，色泽枯灰，汤色浅薄 (红)，香气粗糙，滋味薄涩，叶底青暗，是低次产品的特征。同季节所产的祁...查阅全文

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解读大红袍的历史
日期：2016-10-27 10:23:42 点击：152 好评：0

中国所有名茶中，最神奇、最有争议的也许就是武夷山大红袍了。在民间传说中，大红袍具有奇特的功效，治过皇太后的鼓胀病，也治过状元的感冒症，所以，它就成了皇帝亲口御封的贡茶。为了保护这稀世珍宝，多年来，一直有专人甚至有部队看守着。而随着武夷山旅游业的发展，传说一传再传，于是，在一般人的心目中，大红袍就变成了神。高耸...查阅全文

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三杯茶帮你暖上一整个秋冬
日期：2016-10-27 10:12:26 点击：57 好评：0

秋意渐浓，气温开始下降，寒邪也蠢蠢欲动，伺机侵入人体。此时要注意补肝益肾、保养脾胃。芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等甘润食物皆可补益肝肾阴虚，宜适当多食，并增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等的摄入量，以增强体质。同时要注意少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，以防过食辛辣耗伤肝肾阴精。有条件的可以...查阅全文

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三杯绿茶防老年痴呆
日期：2016-10-27 10:09:30 点击：72 好评：0

据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。研究人员指出，绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用，这点早已为人们所了解。这次的新研究专门针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现，有七成的人说他们每天至少喝两杯到三杯绿茶，在这些人中，...查阅全文

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红茶有八种香型你知道几种
日期：2016-10-27 10:08:00 点击：85 好评：0

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟，就能初步品味到红茶的滋味。茶友们整合了红茶品鉴所需了解的八种香型，你了解几种？毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。清香型：香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制...查阅全文

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只要有“金骏眉”三个字就是顶级的红茶吗
日期：2016-10-27 10:01:23 点击：138 好评：0

近年来，红茶炒作之风盛行，而金骏眉做为红茶中的高端茶，也就首当其冲了。今天，小编想和你说说这个号称最顶级的红茶的金骏眉，真的就有那么好吗？金骏眉是正山小种中最高端的茶叶，采用茶叶中最精细的部分制作而成，条索纤细，三黄七黑，汤色似琥珀。好了，回归正题，还是让我们说下这个金骏眉。好的金骏眉一定具备以下几个共性：...查阅全文

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绿茶的化学成分有助治疗白血病
日期：2016-10-27 09:57:11 点击：120 好评：0

科学家发现，高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。 20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国家,人们的患病几率往往较低。2004年对小鼠的研究也表明，茶叶中的活性成分儿茶素能杀死血癌细胞。而初步实验结果显示，这种化学成分对于罹患白血病（慢性淋巴...查阅全文

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研究表明绿茶有助治疗儿童多动症
日期：2016-10-27 09:47:33 点击：116 好评：0

儿童多动症是一种十分常见的儿童注意力障碍症。据医学专家估计，全世界每20名儿童即有1人为多动症患儿，且过去30年来多动症儿童人数有显著增加。男孩患多动症的比例通常为女孩的3倍。医学界认为儿童多动症属于轻微脑功能失调症。一般说来，到儿童长大成人以后这一症状就会自行消失。但多动症儿童在入学后常因注意力不集中、爱做小动作...查阅全文

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感冒了就煮碗茶喝
日期：2016-10-27 09:44:18 点击：64 好评：0

听说，最近很多朋友都感冒了，这多半是受到外邪侵袭了。秋季天气变化异常，容易患感冒，下列食疗茶方能增强人体抵御外邪的能力，晚上睡觉前饮用可以有效地预防感冒的发生，趁热喝吧！葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。萝卜饮：萝卜适...查阅全文

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滇红与茶道一场78年的“苦恋”
日期：2016-10-26 16:48:30 点击：190 好评：2

【本线通讯员尹宏彤茶薇报道】笔者从昆明茶叶行业协会了解到，滇红茶道精神经过近5年的体系梳理与理论研究，终于结束了滇红茶有茶无道的历史，由昆明茶叶行业协会茶道学会顾问、茗悟普洱茶道院院长茗悟先生启倡的滇红茶道精神于今日正式向社会发布。由茗悟先生启昌的滇红茶道精神廉、美、寿、珍滇红茶道精神廉、美、寿、珍将指引...查阅全文

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吸烟戒不掉--喝点这些茶清肺解毒
日期：2016-10-26 16:23:43 点击：63 好评：0

吸烟有害健康，这是众所周知的，但是对于吸烟者来说，要想戒烟特别困难，很多人抵抗不了吸烟的诱惑，不少专家建议，减少吸烟危害要多喝茶。那么吸烟喝什么茶清肺呢?以下10款清肺茶给你的肺部细心的呵护，有效降低吸烟危害，一起来看看： 1、玉竹冰糖茶此茶有养阴生津、...查阅全文

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怎样泡白茶味道更好
日期：2016-10-26 16:23:04 点击：92 好评：0

根据不同品类，不同年份，不同用具，白茶的冲泡方法不尽相同，赶紧来学习学习吧！！不同品类不同泡法：贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风。其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，可用沸水，而且可以多泡...查阅全文

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白茶寿眉具有较高的收藏价值
日期：2016-10-26 15:57:19 点击：197 好评：0

白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶特性既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。一、无火气明代田艺蘅《煮泉小品》中云：茶者以火作者为次，生...查阅全文

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有一种好茶叫“铁观音秋茶”
日期：2016-10-26 15:07:08 点击：119 好评：0

何为秋茶？秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，叶张较...查阅全文

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不懂这些白茶术语怎么愉快地与高手喝茶
日期：2016-10-26 15:05:01 点击：151 好评：0

作为白茶新手，与高手一同品茶，却遇到听不懂的名词，如何是好？不如先来学习一下白茶品评的关键字吧~全部get之后，就可以和各路高手谈笑风生了~ 干茶形状毫心肥壮：指茸毛多的芽白茶，芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心，形容白茶的芽肥嫩壮大，茸毛多。茸毛洁白：茸毛多、洁白、有光泽。显毫：芽叶上的白色茸毛，通称白毫，...查阅全文

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春日品白毫
日期：2016-10-26 14:33:42 点击：110 好评：0

春日暖阳透明而温馨，一如品尝白茶。慵懒的小花花开在暖阳下，优雅、平淡她的清丽、醇香，就蕴藏在这静默之中。然而，她的美，考验审美的眼光。白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。一、外形芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实。白毫显...查阅全文

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黄山毛峰的产地及历史发展
日期：2016-10-26 14:01:19 点击：168 好评：0

黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属高山产好茶。至于黄山毛峰的传播发展，从充头源古道走向和山民交往来看，大体分三步扩展：第一步：以充头源...查阅全文

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金骏眉茶的功效与作用
日期：2016-10-26 13:38:09 点击：101 好评：0

金骏眉茶的功效与作用介绍如下； 1,金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 2,金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 3,金骏眉茶叶中的茶多...查阅全文

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