其他茶类_红茶绿茶白茶乌龙茶黑茶茶分类茶种类茶品种铁观音碧螺春六安瓜片-普洱茶官方网站

当前位置:普洱茶 > 其他茶类 >

日月潭红茶介绍
日期：2016-09-07 09:37:09 点击：186 好评：0

红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时期为改善台湾红茶品质，1925年自印度引进大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植，并先选择在南投县鱼池、埔里、水里地区开发...查阅全文

查看 | 去评论

黑茶必需分辨清楚才能收藏
日期：2016-09-06 16:23:43 点击：204 好评：2

近期，小编记者采访了多位黑茶收藏大家，采访过程中与黑茶藏家们聊到了很多黑茶收藏问题，特总结出这些诀窍，请看喝陈存新选择品牌黑茶黑茶收藏者不约而同都会说到一个问题，那便是黑茶做旧成老茶。国内收藏名家、太行茶仓董事长赵玉光建议不懂茶不收茶。市场上众多的老茶，其实大部分是做旧的。这种老茶不仅外观难以辨别，即便是味...查阅全文

查看 | 去评论

“观音弟弟”本山茶你喝过吗
日期：2016-09-06 16:08:25 点击：140 好评：0

本山茶与铁观音近亲，但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良，质量好的与铁观音相近似，制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一。 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利...查阅全文

查看 | 去评论

发酵茶的始祖茯砖茶药理功能你知多少
日期：2016-09-06 15:55:21 点击：80 好评：0

经过多年来的实践证明，西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他们长期饮用茯砖茶，大多能歌善舞，身体健美，这是与茯砖茶的药理功能分不开的。 1、助消化、减肥茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高...查阅全文

查看 | 去评论

冬天流感高发期用红茶漱口能有效预防
日期：2016-09-06 15:53:12 点击：190 好评：0

为什么用红茶漱口能够更好的预防流感呢，下面来看下专家们的研究表明是如何解说的。美国国家卫生研究院的科学家利用核磁共振成像技术对流感病毒进行研究后发现，包裹在流感病毒表面的脂类物质在寒冷天气条件下会变硬，从而对病毒起到保护作用。科学家认为，这也许可以解释为什么冬天会成为流感多发的季节。当流感开始流行时，接种疫...查阅全文

查看 | 去评论

茉莉花茶的花香扑鼻其功效更让你倾心
日期：2016-09-06 15:52:02 点击：190 好评：0

莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。福州茉莉花茶源于汉，在清朝时被列为贡品，有150多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，有窨得茉莉无上味，列作人间第一香的美誉。《中药大辞典》中记载：莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，...查阅全文

查看 | 去评论

黄山毛峰的功效多到超出你想象
日期：2016-09-06 15:50:44 点击：98 好评：0

绿茶是生活中最为常见的茶类，绿茶富含较多的茶多酚，氨基酸，蛋白质，维生素C和儿茶素，咖啡碱等营养成分。绿茶保健功效较多，任何年龄段的人群饮用均由必定的优点，下面小编为各位介绍绿茶黄山毛峰的功效。黄山毛峰属于未发酵的绿茶，富含较多的茶多酚，能按捺细菌的开展，其间的维生素C 和维生素E能有用阻断致癌物质亚硝胺的组成，...查阅全文

查看 | 去评论

16款电脑族护眼花茶让你能闪闪发亮
日期：2016-09-06 15:49:25 点击：122 好评：0

电脑族从早到晚都在面对着电脑，用眼用脑都过度。可以尝试下用花茶来护眼，清肝明目。 1、茉莉花茶茉莉花5克，白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖用开水冲服，去渣饮用。此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，祛燥补水，清热解毒、明目的功效。 2、罗汉果茶罗汉果一个，罗汉果掰碎，取几个小块，用沸水冲泡6~10分钟后，饮用。 3、玫瑰花红茶玫瑰...查阅全文

查看 | 去评论

乌龙茶不仅能降血脂还能抗衰老
日期：2016-09-06 15:43:25 点击：119 好评：0

喝茶养生，是中国人的传统习惯。不同的茶有不同的养生功效，下面为大家介绍乌龙茶的功效，让大家了解乌龙茶都有哪些功效。乌龙茶又称为青茶，属于半发酵茶，是我国的特种茶类，富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分和药效成分，具有降血脂、防癌症、减肥、抗衰老等功效。 1、降脂试验表明，饮用乌龙茶能降低血液...查阅全文

查看 | 去评论

雁荡毛峰茶的采制工艺
日期：2016-09-06 15:29:11 点击：98 好评：0

雁荡毛峰茶是有百年之久的历史名茶，自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛的浙南名山雁荡山，其品质特征为：条索紧结匀直，白毫显露，色泽绿润，香气清高持久，汤色清澈明净，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐。采制工艺流程为：鲜叶采摘杀青揉捻烘坯理条提毫烘焙。 1、鲜叶采摘采摘要求细嫩匀净，以一芽一叶...查阅全文

查看 | 去评论

茯砖茶的产地、工艺及功效
日期：2016-09-06 15:25:50 点击：120 好评：0

茯砖茶的产地、工艺及功效，下面就跟着小编一起来看看吧！【产地】新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把金花多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。青海、西藏的藏族同胞及甘肃、宁夏等省区的兄弟民族都需要茯砖茶，以兰州为集散地，从主要产地益阳运送供应茯砖茶。【特征】普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤...查阅全文

查看 | 去评论

劣质乌龙茶的特征
日期：2016-09-06 15:24:38 点击：166 好评：0

劣质乌龙茶的特征介绍如下： (1)外形：条索粗松、轻飘。 (2)色泽：呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色。 (3)香气：有烟味、焦味或青草味及其它异味。 (4)汤色：汤色泛青、红暗、带浊。 (5)滋味：茶汤淡薄，甚至有苦涩味。 (6)叶底：绿处呈暗绿色，红处呈暗红色。...查阅全文

查看 | 去评论

老茶如药--那些吊炸天的老藏茶
日期：2016-09-06 15:16:42 点击：112 好评：0

藏茶如同神秘的西藏一样，总给人一种神秘感，引人探寻。从古至今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶等。是采摘于海拔在1000米以上的高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶，有别于普洱。藏茶...查阅全文

查看 | 去评论

每天四杯绿茶防皮肤癌
日期：2016-09-06 15:09:42 点击：82 好评：0

美国Case Western Reserve 大学的研究人員发現，每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌，如果把绿茶的成份加入到护肤膏中，可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。一般來说，绿茶是亚洲人的使用量远高於西方人，这也可能是亞洲人发生皮肤癌的机会远低於西方人的原因之一。绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成...查阅全文

查看 | 去评论

常喝绿茶的八种益处
日期：2016-09-06 15:00:01 点击：142 好评：0

常喝绿茶的八种益处介绍如下： 1.绿茶瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 2.绿茶美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 3.绿茶降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总...查阅全文

查看 | 去评论

黄山毛峰茶的保健功效
日期：2016-09-06 14:57:57 点击：149 好评：0

黄山毛峰茶的保健功效是怎样的呢？今天小编就简单的给大家讲讲，下面就一起来看看吧！ 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉...查阅全文

查看 | 去评论

广东红碎茶的介绍
日期：2016-09-06 14:56:00 点击：90 好评：0

广东红碎茶，产于广东省广州市及英德县等地，是近年来在国际上获得金奖的红茶类佳品。高品茶质，得自于茶区的良好自然环境和优良的茶树品种。产区气候温暖，雨量充沛，空气湿度大，夏无酷暑，冬无严寒，无霜期长；丘陵山区土壤深厚，地质疏松，含有丰富的有机质和各种微量元素，最适宜不耐寒的大叶型茶树生长。故当地栽培品种为云南大...查阅全文

查看 | 去评论

浦江春毫茶的采制工艺
日期：2016-09-06 14:04:11 点击：193 好评：0

浦江春毫茶是浙江省浦江县农业局茶叶科技人员在80年代创制并获农业部优质农产品荣誉证书的名牌产品，在以后的历次复评中，都获得质量稳定，审定合格证书。1999年经中国茶叶质量监督检验测试中心检测，理化、卫生等各项指标均符合国家规定标准，并荣获〖KG-*4〗99中国国际农业博览会名牌产品证书。该茶外形紧卷披毫，细嫩翠绿，香高尚鲜...查阅全文

查看 | 去评论

正山小种茶汤变黑是什么惹的祸
日期：2016-09-06 13:44:39 点击：194 好评：0

正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢? 红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂的多。在成品中，红茶的汤色基本由三种物质主导，一是茶黄素，主导汤色亮度;二是茶红素，是茶汤主体色;三是茶褐素，主...查阅全文

查看 | 去评论

倾听红茶历史
日期：2016-09-06 13:40:25 点击：120 好评：0

红茶是一个全发酵的茶类，它是从明朝的中晚期才有的一个新鲜茶叶的品种。那么红茶它的诞生在坊间有一个流传已久的小故事。当时在武夷山地区，因为农民世世代代都是以种茶为生，他们种的茶叶大多都是加工成绿茶。有一年明朝的动乱就导致大批量的军队人员流窜到了武夷山...查阅全文

查看 | 去评论

北纬24°58'14.3＂东经117°52'38.9＂这里的乌龙有红心
日期：2016-09-06 12:49:31 点击：72 好评：0

一张地图，是留山红心茶的年代记，亦是潘氏一族的兴盛记录。北纬2458，东经11752，福建留山村，这里是乌龙中特殊珍品红心茶的生态基地。最为年长的红心茶树（红色区域）已有百岁高龄，历经风霜，淡然地看着后辈们的成长。八十岁（紫色区域）和五十岁（蓝色区域）的茶树半生拼搏，打下一片基业。最年轻的茶树（黄色区域）正当而立之...查阅全文

查看 | 去评论

珠峰脚下绿茶香
日期：2016-09-06 11:43:28 点击：129 好评：0

西藏也产茶，听起来有点不可思议，北方寒冷、干燥的气候，怎么可能生产南方之嘉木呢？然而，在西藏美丽的易贡湖畔，出产珠峰圣茶，是炒青毛峰型绿茶名品。珠峰圣茶经高山雪水浇灌，得冰川雪野之灵气，受充沛阳光之沐浴，无污染，品质独特，可谓是大自然的恩物。易贡，藏语是美好地方的意思，是我国海拔最高的茶场，也是西藏高原上唯...查阅全文

查看 | 去评论

黄山毛峰茶的制作流程
日期：2016-09-06 11:33:03 点击：159 好评：0

黄山毛峰茶的制作流程介绍如下：黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后，1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫为害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证...查阅全文

查看 | 去评论

常山银毫茶的机制工艺
日期：2016-09-06 11:24:02 点击：78 好评：0

常山银毫茶的机制工艺介绍如下： 1、鲜叶采摘与摊放鲜叶的采摘标准为一芽一叶初展，要求芽叶完整，不采病虫芽叶。采回的鲜叶及时薄摊于篾垫或干净的水泥地面上，厚度为2cm，摊放时间为4～6h，雨水叶可适当延长摊放时间。其间，每隔2h左右翻叶一次，至叶质变软，叶色转暗，青气消失时即可付制。 2、杀青采用6CST 30型滚筒杀青机杀青，...查阅全文

查看 | 去评论