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中国独特的茶医学
日期:2023-09-21 15:18:11 点击:227 好评:0
中国,是茶的故乡,同样还是茶文化的发祥地。说来也怪,自从我们的祖先炎黄二帝发现和利用茶的那天起,数千年来对茶的赞誉就不绝于耳。国际人士还这样说:茶,是中华民族的神奇象征。中国老百姓对茶的评价更加形象具体,茶,是乞丐的外表,皇帝的内质,菩萨的心肠。这里...
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挑选茶叶和相亲的道理是一样一样的
日期:2023-09-21 15:08:32 点击:196 好评:0
【一】 今天北京天气晴朗,下午有一位茶友来店里选红茶,先说,我想要香气好的茶,要花香的,香气纯正,没有杂味。 于是给他推荐了滇红。 结果他喝过之后,说太香了。汤水稀薄,不耐泡,没感觉。 于是给他推荐了口粮正山小种。 这个碳焙的红茶,火工一极棒。老师傅手工...
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微观茶市之茶好还须懂泡
日期:2023-09-21 11:16:37 点击:115 好评:0
【茶好还须懂泡】 @老茶鬼微刊:有茶友问,为何同样一饼茶,在店里喝同拿回家自己泡完全不是一个味道?这个问题并不复杂。冲泡手法、冲泡用水乃至天气,对一款茶的出汤表现都有重要影响。以普洱茶为例,生茶、新茶宜用盖碗,投茶宜少不宜多,沸水即冲即出,注水时尽量不...
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微观茶市之光绪27年亿兆丰号现台湾
日期:2023-09-21 11:15:45 点击:159 好评:0
【「光绪27年」亿兆丰号现台湾】 @ETtoday新闻云:有网友晒出家中「光绪27年」的食品包装,原以为捡到宝,没想到经过乡民们公审后发现,根本是被「骗惨了」!包装上的字体太现代且完全没晕开,可能是业者欺骗消费者的手段... @刘冠廷Jonathan:对,清朝就能用计算机打标...
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论微观茶市(十)
日期:2023-09-21 11:13:01 点击:194 好评:0
【普洱茶的茶气是什么?】 @沈忠华玩普洱:在品普洱茶时,经常会听到一些人对某款茶品茶气足或不足进行评价,也有人问我,苦涩味是不是评价茶气的唯一标准,这倒引起了我对茶气的系统思考,现归纳如下: 普洱茶的茶气是我们感受到的口感和体感,而体感是决定茶气的关键...
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茶叶到底是有多暴利的产品啊
日期:2023-09-21 11:09:58 点击:122 好评:0
经常听到有些人会报怨,茶叶不过就是一些满山都是的树叶子,为什么卖的那么贵呢?超市里面各个品牌的茶叶,标价随便都是几百起,几千的也是非常见的茶叶价格,更贵的天价茶叶也随处可见。消费者总是觉得,茶农们的心真是好黑,赚这么多钱。 不知道是真提由于中国人近年...
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班章等于老班章 茶农说不
日期:2023-09-21 11:07:32 点击:161 好评:0
班章茶,是不是老班章茶?市场上众多产品打著班章茶,和老班章一字之差到底有多大的区别?估计接触普洱茶不久的茶友,听了都是晕乎乎的不都是班章吗?非也非也,下面江湖周伯通就为茶友详细介绍一下。 班章,是统指班章村委会;班章村委会于布朗山乡东北边,距离布朗山...
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普洱茶有农残能喝出来吗
日期:2023-09-21 11:06:32 点击:205 好评:0
经常有人会问我这方面的话题,三言两语很难说清楚,说的太多也会得罪人,不说又不合适。借一篇简短的文章让大家有个初步的了解就算了,不做学术论文,也不故弄玄虚,只为大家多一点经验,多一点健康。在开始之前,先要说明一下,普洱茶的农残问题在所有茶中不是最严重的...
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冬天喝红茶还是普洱茶更养生
日期:2023-09-21 11:00:23 点击:231 好评:0
冬天喝红茶还是普洱茶更养生呢?下面就随着小编一起来看看吧! 根据不同的季节喝茶养生是中国人的传统,茶叶当中含有丰富的维生素和矿物质,在古代是人们重要的维生素和矿物质的来源,不只是解渴那么简单。 喝茶养生的依据,是根据不同的茶叶对应不同的人群,时节,季节...
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喝茶会导致钙流失吗
日期:2023-09-21 10:59:28 点击:221 好评:0
钙,是我们身体骨骼的重要组成部分。柴米油盐酱醋茶、琴棋书画诗酒茶。茶,也渐渐地成为了我们生活中的一部分,越来越多的朋友开始喝茶。但一句喝茶会导致钙流失又让多少喝茶人望而却步。那么,喝茶真的会导致钙流失吗? 什么是钙流失? 人体的骨骼看上去坚硬冰冷,甚至...
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茶界“剑气之争”山场重要还是工艺重要
日期:2023-09-21 10:45:46 点击:207 好评:0
【一】 《笑傲江湖》的开头,是发生在福州城的故事。 拥有辟邪剑谱的林家,住在向阳巷。《笑傲江湖》一传到大陆,便有一堆福州人在查县志,企图找到向阳巷,找到林家的老宅,去寻辟邪剑谱。 且不说练辟邪剑谱有风险,光向阳巷,便是一个地图上找不到的地名。 但是福州人...
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山头品牌情绪评判不了普洱茶的真假
日期:2023-09-21 10:40:01 点击:138 好评:0
喝茶,渐渐喝出了情绪。亦如在成长之路上,见了越来越多的人与事,懂了更多的心思与人情冷暖,便不再如初那么单纯地以为每个人都很好,便也学会了看人、看事,便也生出了自己喜欢或是厌恶的情绪。 在那喝茶之初,没有太多的期盼,没有太多的想法,在我眼里,茶,都一样...
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为什么我们常说高山云雾出好茶
日期:2023-09-21 10:38:25 点击:196 好评:0
正所谓人间四月芳菲尽,山上桃花始盛开。 高山云雾,总是给人以神秘之感,高山云雾出产的茶,究竟好在哪儿?今天,杯小茶就以要介绍的这款高山云雾白茶为例,给大家讲讲。这款白茶的原料,来自海拔介于七百米到九百米的高山茶园中。 这款白茶生长于高山之上,高山的气温...
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人生值得品尝的十杯茶
日期:2023-09-21 10:31:09 点击:79 好评:0
论你喝不喝茶,喝过多少茶,每个人的一生都会找到自己喜欢的茶,除了最爱之外,每个人都有自己的兴趣范畴,找到那些可以与自己结缘的茶品。而这一生当中,有十杯茶是值得用一生去品味! 第一杯:G20峰会上习大大和奥巴马一起喝的那杯茶西湖龙井茶 今年的G20峰会上,习大...
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老班章、冰岛历年收购价格大揭秘
日期:2023-09-21 10:29:46 点击:109 好评:0
在普洱茶界,冰岛和老班章是最负盛名的普洱茶,一直有班章为王,冰岛为后的说法,但也有班章为王,易武为后不同观点,毋庸置疑的是,班章始终为王,而老班章在普洱茶界早已如雷贯耳,地位之高,影响力之大可见一斑。而称后的变动,也无非是争夺名气,以此来抬高自己的身...
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这十类茶有内幕选用要小心
日期:2023-09-21 10:26:14 点击:135 好评:0
柴米油盐酱醋茶,是平常百姓生活必不可缺的部分。这其中的茶,相对于其他饮品还是比较健康的,毕竟源于自然。 但是,毋庸讳言,当今市面的茶,有部分也是有些问题的,比如农残、茶香精、重金属等。 我们梳理一下,有十个方面的问题,提醒大家今后买茶、喝茶时注意: 1、...
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细说普洱茶之分类及大滇自创的分类方法
日期:2023-09-21 09:27:00 点击:251 好评:0
按不同的分类方法来讲 第一 按采摘季节分,分为春茶、夏茶、秋茶(谷花茶); 春茶 正常情况下,云南的茶区 2月中下旬开采台地茶,3月中下旬开采大树茶。 头春茶,大树茶的头春茶采于3月中下旬至4月初,头春茶茶质厚重,但由于雨水不足,故叶条偏小,苦涩味重,刺激性强...
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大滇说茶之乱谈景迈
日期:2023-09-21 09:24:22 点击:137 好评:0
今晚继续说茶,景迈茶乱谈。今天,我们单刀直入来说景迈茶。回到08年,我们做了景迈茶的古树,以及台地大树拼配的茶0520;后面的年份里,景迈茶一直是我们做拼配的一个原料;去年的倾心,很多茶友喝出了景迈的味道;是,确实是。那么,我们今天就来说说景迈的茶。 景迈...
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普洱茶之路我们选择了什么方向
日期:2023-09-21 09:23:29 点击:190 好评:0
今天路过一个十字路口,红灯,我当然是老老实实在那儿等。一个兄弟大步流星直接过去了,我很吃惊,这不是红灯吗?难道我是色盲?交通协警一把抓住这个兄弟,说现在红灯!那个兄弟说,绿灯!手一指,果然是绿灯!我抬头,协警也看过去,确实绿灯!无语,这个兄弟仍然继续...
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普洱茶铁饼与泡饼有什么不同之处
日期:2023-09-21 09:23:12 点击:244 好评:0
古树普洱茶区别于其它茶类最大的特点就是普洱茶大部分做成了紧压茶。而紧压茶又因为饼的紧实程度、压成的形状而有所不同。 一开始把普洱茶压成饼、沱、砖等是为了方便存储和运输,渐渐的这一形态也就成为了普洱茶的一种常态。普洱紧压茶又分为铁饼和泡饼。可你知道铁饼...
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喝普洱茶的人都有这些老毛病
日期:2023-09-21 09:22:40 点击:156 好评:0
小编建议喝普洱,从熟茶入门,因为熟茶好上口,特别是一些传统老茶头,糯滑甘甜,十分好喝,只是欠缺喉韵。喝着喝着,开始喝生茶,你会发现,每次喝生茶,都有不同感受。 普洱茶人,大都是泡在茶叶里培养出来的茶客;喜欢普洱,是喜欢那种不确定性,那种可以观察得到的...
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茶企优化创新瞄准新消费群
日期:2023-09-21 09:20:23 点击:105 好评:0
近年来,普洱茶的健康品饮属性越来越受关注,普洱茶正成为都市白领和商务人士最喜欢的饮品之一。然而,对于大多数白领商务人士来说,喝上一杯好品质的普洱茶并非那么简单。品牌和产品的选择,专业的泡茶工具,慢节奏的冲泡品饮方式,让许多处于快节奏都市的白领商务人士...
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什么是普洱生茶的“空档期”
日期:2023-09-20 17:57:14 点击:250 好评:0
普洱茶生茶存在着一个空档期,在空档期的普洱生茶,口感上比较的平淡,或者说是平庸也可以,茶香很弱或者说是几乎没有茶香了,只剩下淡淡的甘甜,和刚出来的时候相比口感差距很大很大,和陈放多年的陈茶也有很大的差距,可以说这是生茶的口感低谷期间。 这个空档期什么...
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论微观茶市(九)
日期:2023-09-20 17:55:52 点击:161 好评:0
【「光绪27年」亿兆丰号现台湾】 @ETtoday新闻云:有网友晒出家中「光绪27年」的食品包装,原以为捡到宝,没想到经过乡民们公审后发现,根本是被「骗惨了」!包装上的字体太现代且完全没晕开,可能是业者欺骗消费者的手段... @刘冠廷Jonathan:对,清朝就能用计算机打标...
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图文
解说
新茶喝纯料老茶喝拼配
茶汤浑浊的茶叶就是劣质茶吗
喝春茶先明白这些事
正确认识普洱茶拉丝现象
普洱茶等级越高并不代表其品质
普洱茶有没有“糯米香”
老茶头和新茶你更偏爱哪个
昆明的茶馆为什么有名
经过渥堆的普洱茶能安全饮用吗
出产好茶的地方都有哪些共同特
决定普洱茶生茶品质的几个主要
长期喝茶牙齿会变黄吗
泡普洱茶时第一二泡都不喝是为
一直都很纠结为何你喝茶会出现
如何将普洱茶喝到极致
都说老白茶要煮着喝味道才好你
喝茶的两大误区你中招了吗
普洱茶17大误区
必知的22条茶叶冷门大数据
教你看懂普洱茶如何分类
普洱茶100个专业术语你晓得多
茶香不香与茶好不好到底有什么
春茶好喝这些门道可要懂
大白菜之后再无“老班章”
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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