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选择生肖茶时你最看重什么
日期:2023-09-20 10:24:06 点击:121 好评:0
普洱茶,其本质是饮品,这是近年来才总算没有太大争议的话题。也就是说,普洱茶归根结底是用来喝的,那么喝的自然就是滋味。然而,普洱茶那么多,喝这一点当真最重要?我看未必,毕竟不同的人有着不同的需求。而本身商家对各类产品的定位也不尽相同,那么在打造一类产品...
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普洱茶茶品“形”的标准范畴
日期:2023-09-20 10:21:17 点击:107 好评:0
形即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰。叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽生茶棕褐或熟茶褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其他杂味,条索...
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普洱茶茶品“质”的标准范畴
日期:2023-09-20 10:16:40 点击:100 好评:0
普洱茶茶品质的标准包含以下几个范畴: 1、产区:优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种,最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州,其他如大理、德宏、保山也有一些可圈可点的好茶。这三个大产区的茶各有特点个性,喜欢哪一种全凭个人爱好。 2、时序...
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高价普洱茶叶底为何有茶梗
日期:2023-09-20 10:10:28 点击:138 好评:0
很多人都喜欢根据冲泡后的叶底有没有茶梗来判断茶叶的原料好不好,但如果你是茶农的话,一定很想喊:大人,小的冤枉啊! 有何冤情? 因为没有茶梗的茶叶有两种:雀舌(都是芽尖)和六安瓜片(细嫩叶子无梗)。 其他的茶叶基本上都是有梗的,不过分老梗和嫩梗。 老梗,也...
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普洱茶的十二个谎言你知道多少个
日期:2023-09-20 10:01:43 点击:128 好评:0
谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分 一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,才具有对人体更多益处的茶叶品质。 真相:小...
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357g印记身份的数字密码为你解密普洱茶
日期:2023-09-20 10:01:23 点击:116 好评:0
雾锁千树茶,云开万壑葱 香飘十里外,味酽一杯中 普洱江湖 妙不可言 冰川活动湮灭了无数植物 普洱茶的先祖却绝处逢生 茶圣陆羽一生嗜于茶 精于茶 却因不懂普洱 被乾隆撰诗嘲弄 北欧货船触礁沉没 普洱茶随之封存海底 几百年后捞起 茶香竟依旧留存 个中妙趣 一窥难尽 因此...
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数千年的“苦茶”中国人为什么还爱喝
日期:2023-09-20 09:56:03 点击:116 好评:0
数千年来,中国人与茶相依为命,也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性,古代称茶为苦茶。这不禁让人深思,茶虽苦,为什么中国人仍然喜爱茶? 许多人不爱茶,只因其苦 人类的长河中,苦都是在艰苦岁月不得已才吃的,向来只有甜才是人生的向往。许多人不爱茶,...
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普洱茶是生茶好还是熟茶好
日期:2023-09-20 09:50:06 点击:110 好评:0
快过年了,很多朋友开始准备回家送给父母的礼物了,现在这个年代,送给父母最好的礼物就是送健康,没有其他东西比父母健康更重要的事情,所以很多人已经不再是一味的送烟和酒了,慢慢的开始改送长辈们茶叶了,大家都知道茶叶是最健康的饮品,而且茶叶在中国也是非常被大...
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喝茶时主客双方怎样才能做到不失礼
日期:2023-09-20 09:42:17 点击:129 好评:0
茶主人: 1、茶席布置简单 无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方,杯子及用具。 花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡...
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一斤500元左右的中档茶您会选择购买吗
日期:2023-09-20 09:28:31 点击:156 好评:0
春节将近,年味渐浓,对于茶业来说,似乎开始进入了一年中难得的几个销售旺季之一。不少商家连推各种组合促销活动,主打的品类价格多在500元上下,对于正准备采购年货、回家过大年的大众来说,不知道您会不会下手采购?! 其实,回首2016年茶业,类似价格区间的中档茶普...
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五分钟教会你怎么夸茶
日期:2023-09-20 09:05:28 点击:280 好评:0
爱茶人,经常期待与好茶邂逅。但真遇到好茶,又不知道怎么夸了?万般无奈,估计又该启用万能的入口即化了。其实,每个行业都有自己的术语。当然,也就是民间传说的黑话。了解了专业术语,有助于我们更好的认识与品鉴好茶。 俗话说,龙生九子各有不同。六大茶类,也是性...
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生茶与熟茶的区别是什么
日期:2023-09-19 17:56:33 点击:124 好评:0
在这个生普好遇、熟普难找的当下,越是爱熟普的人,就越容易对熟普上的细节吹毛求疵,杯小茶也不例外。一天内测评了十多款熟普,悲壮的小肚子都饿扁了,才找到这一款色香味型都棒棒的熟普推荐给大家。 生茶与熟茶的制作流程有哪些? 生茶的主要制作流程分为:采摘杀青揉...
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老班章普洱茶的价格是如何被炒起来的
日期:2023-09-19 17:05:33 点击:181 好评:2
老班章村位于勐海县布朗山布朗族乡,村里现存5800多亩古茶园。老班章村的哈尼族先民200多年前定居于此后,即开始植茶,古茶树树龄均有200多年。 近年来,众多茶商、普洱茶发烧友蜂拥而至州内各大茶山抢购原料,大树乔木茶由此身价倍增,价格一路飚升。一时间优质、生态...
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小心被忽悠了 警惕普洱茶的消费陷阱
日期:2023-09-19 17:01:56 点击:250 好评:0
大部分人在选购普洱茶时,估计都有这样的经历,导购热情的推荐着各种茶,可是由于自己不太了解,于是乎听的云里雾里的。都说一入普洱深似海,从此茶叶不好买,面对浩如烟海,良莠不齐的普洱茶市场有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩到底什么是好茶,如何选购普洱茶...
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怎样挑选到好熟茶
日期:2023-09-19 16:43:15 点击:389 好评:0
一款好的新熟茶,其通常表现为: 茶汤入口顺滑、粘稠,温润回甘且带有甜香,微苦微涩(新熟茶如果前期微苦微涩,将来才会更甜更润); 熟香易散开(这里的熟香市场上也称为渥堆味,而易散开指的是熟香在前两冲的时候较明显,之后渐渐减少); 茶性温和不寒凉。 具备这样...
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我已无心喝水因为这种茶太好喝
日期:2023-09-19 16:02:28 点击:223 好评:0
不记得从何时起,我已经不再喝那些年最爱喝的可乐;不记得从何时起,我开始无心如少年时喝着凉白开水;不记得从何时起,我只记得了要喝的水里,一定要有一种味道,那就是茶的味道。 这大概是,曾经喝过的这款茶,太过于好喝了吧? 我记得那时是冬日,在肃寒与单调中,一...
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什么茶叶可以持续泡一天
日期:2023-09-19 16:00:33 点击:535 好评:0
平日里,无论是去什么地方,落座的第一杯水,必然是一杯柠檬冰水,或者是柠檬红茶。 柠檬红茶的身影,可以说无处不在。柠檬红茶的身影,都是长这个样子的。 今天,杯小茶要强烈推荐一下这款青柠檬红茶,因为它真的是很好喝! 就算平常不喝茶的人,也会被它可爱的样子吸...
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普洱熟茶的4大问题
日期:2023-09-19 15:54:36 点击:184 好评:0
普洱熟茶的4大问题介绍如下: 第一、轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵 4-6成发酵程度视为轻发酵,7-8成视为适度发酵,9成为浓熟发酵,9-10成为重发酵。那么,在发酵中是如何实现轻发酵--、重发酵、适度发酵,以及浓熟发酵呢?是否发酵时间越久,发酵的程度就越重呢? ...
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中国茶业的海量产能怎么消化
日期:2023-09-19 15:54:18 点击:143 好评:0
【中国茶业的海量产能怎么消化?】 @欧阳道坤:中国茶业的海量产能怎么消化?每年至少一季的茶叶产出,犹如大水漫灌,淹没所有茶企、茶商、茶店,还包括茶叶藏家和消费者家里,但是,喝茶才是茶业产能的最终消化口。大到整个中国茶业,小到一个区域茶类,都必须把重心转...
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微观茶市“茶叶论根卖”
日期:2023-09-19 15:53:51 点击:236 好评:0
【刘仲华教授获得国家科技进步二等奖】 @余胜海:在今天召开的国家科学技术奖励大会上,湖南农业大学教授、中国茶业商学院院长刘仲华先生的科研项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》荣获国家科技进步二等奖。 【茶叶论根卖】 @带剑行者:据说,2016年有人上冰...
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茶好还须懂泡
日期:2023-09-19 15:53:15 点击:126 好评:0
【茶好还须懂泡】 @老茶鬼微刊:有茶友问,为何同样一饼茶,在店里喝同拿回家自己泡完全不是一个味道?这个问题并不复杂。冲泡手法、冲泡用水乃至天气,对一款茶的出汤表现都有重要影响。以普洱茶为例,生茶、新茶宜用盖碗,投茶宜少不宜多,沸水即冲即出,注水时尽量不...
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股评人说普洱茶
日期:2023-09-19 15:52:57 点击:166 好评:0
【股评人说普洱】 @老茶鬼微刊:越来越多股评人、理财师开始煞有介事在网上发文点评普洱茶投资。动辄国家战略、T+0、打新、技术面、100%获利、文化消费股市那一套信手拈来,看似专业的指指点点,足以将小散们忽悠得晕头转向。不过,这些专家对普洱茶的产、供、销、藏、...
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茶叶好不好至少拒喝次茶
日期:2023-09-19 15:48:13 点击:211 好评:0
次差茶谁喝啊,当然作为喝茶人来说,都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,就不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环...
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煮茶的几大误区你知道吗
日期:2023-09-19 10:55:36 点击:117 好评:0
冬季寒冷,想来,还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动,驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。 煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮茶上有些误区,下面就让我们一起来看看如何避免煮茶的几大误区。 近几年,在茶叶...
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条
图文
解说
普洱生茶到底存放几年才好喝
茶友最关心的问题集锦(二)
辟谣:茶叶有农药残留不等于有
一起来预测一下2017年哪些茶可
中国茶的学问你知多少
购买春茶这两个盲点你要注意
使用头道茶的误区
普洱茶买多少年份的好
什么是普洱茶挂杯
如何区分不同季节的茶
云南普洱茶有哪些主要的特征
了解茶性才能选对茶
爱茶人必知 中国各地名茶录
高端茶最重要的特质——名利效
普洱茶散茶怎样
浅析普洱紧压茶与散茶孰好孰坏
不知道这些别说您目睹过普洱熟
春茶之美
2017过年送礼送什么茶
发酵茶好还是不发酵茶好
欧洲人在茶中加奶的习惯也源自
班章为王易武为后 那些关于“
茶之六香
何谓好的普洱茶
热点
排行
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如何建立藏茶质地的优劣指标
2
汲一段冬天 沏一壶诗意
3
盘点2016普洱茶行业十大关键词
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粗茶好还是细茶好呢
5
一年之茶在于春--春茶的滋味更鲜爽
6
各大山寨普洱古树茶口感有何差别
7
其实你喝的都不是纯料茶那又何妨
8
为什么凉的普洱茶味道差
9
如何品赏一杯普洱茶
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不懂普洱茶这五种水性只能说你还在喝学费茶
11
该如何鉴定市场上的茶叶是否含有农药
12
给普洱茶的陈化产业正名
13
古树不如台地吗--你一定没喝过好的古树普洱
14
这些美丽的茶你听过吗
15
以茶作礼这些细节你知道吗
16
你怎么理解老茶这两个字
17
粗茶并不是劣质茶
18
水与普洱茶--既可为知己 亦可成敌人
19
看看自己适合喝普洱茶生茶还是熟茶
20
东莞囤茶30万吨是多还是少
21
云南茶山新秩序:产权时代的小树茶园建设逻
22
耐泡的普洱茶第几泡最好喝呢
23
如何选择一杯适合自己的茶
24
老茶迷千万不要迷恋年份
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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