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也说普洱茶生产日期的从无到有
日期：2016-09-24 17:08:18 点击：201 好评：0

茶友A，喜欢喝普洱茶，有十几年的喝茶历史。他见证了普洱茶生产日期的无和有， 04年以前普洱茶没有生产日期， 05年开始国家才让厂家打上生产日期，直到2007年4月10日，《普洱茶加工技术规范》正式出台，所有厂家必须都打日期。从法律的角度来讲，《产品质量法》...查阅全文

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喝普洱茶为什么后背会生热发汗
日期：2016-09-24 17:06:33 点击：123 好评：0

一碗喉吻润两碗破孤闷三碗搜枯肠，惟有文字五千卷四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散五碗肌骨清六碗通仙灵七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。喝普洱茶，喝着喝着，就后背生热，开始发汗了。喝普洱茶时为什么会出汗呢？普洱茶中过多酚性物的刺激也会引起肌肉...查阅全文

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拼配无好茶是真的吗
日期：2016-09-24 17:05:16 点击：169 好评：0

喝普洱茶的时候，小A君又提到三万家茶企干不过一家立顿。我对他有点无语，这个问题比较的复杂，水平所限讲过一次，今天不再陈述了。这里面有一个关键词拼配，可以和大家一块学习交流。很多茶友对拼配茶嗤之以鼻，这里有上好的古树纯料，要不要看一下？商家这...查阅全文

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好茶有三香--你知道几个
日期：2016-09-24 17:01:46 点击：66 好评：0

古话有云：人过留名，雁过留声。好茶，也自然会茶过留香。爱喝岩茶的人都知道，好的岩茶都会三香合一，那三香到底是哪三香呢？细细品上一杯茶，它的香气徘徊于盖上、游荡于水中、徜徉于杯底。通俗来说，就是盖香、带水香、杯底香。喝上一口，便会立马被独特的香气包...查阅全文

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为什么普洱茶以陈为贵
日期：2016-09-24 17:01:21 点击：164 好评：0

普洱的魅力在于变幻莫测的口感。同一片茶，每年都在变化，那是你感觉得到的变化。普洱之贵与其他茶不同，龙井、观音之贵在于鲜，大红袍、金骏眉之贵在于韵，普洱之贵便在于陈。普洱茶存放到了一定的时间,茶中的很多化学成分会产生一种质变.这个变化会表现在茶的汤色、香...查阅全文

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关于普洱茶的这些“干货”
日期：2016-09-24 16:56:19 点击：76 好评：0

1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚？普洱茶里的有些大品牌，大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶，它的厚度和醇滑度，是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵的古树熟茶，初品尝起来，新茶客可能觉得有...查阅全文

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普洱茶能自带糯米香吗
日期：2016-09-24 14:32:33 点击：138 好评：0

茶友大海一泉向懂茶帝提问：有没有不加糯米香叶、自带糯米香的普洱茶？有不同的树种发酵出来十年以上，也有糯米香吗？懂茶帝、西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军回答：糯米香只会出现在添加糯米香叶种之后。除非一款茶添加了糯米香叶子，否则不会有糯米香。普洱茶经过多年陈放出现的茶汤很糯和糯米香是两码事。茶汤很糯...查阅全文

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茶友来信：两千块的肉桂茶为何4泡就没味了
日期：2016-09-24 13:56:43 点击：115 好评：0

前天麦冬姐姐给小编发私信，她朋友拿了一泡据说2千多的肉桂过来泡，3-4泡以后就没什么味道了，这茶也不香，就有股烟火味。肉桂不是很耐泡吗，怎么会出现这样的问题呢？小编当时正在开车。等红灯的时候忙里偷闲回了一句，正常肉桂，盖香是桂皮香，泡到8泡还会有味道。但您朋友的茶我没喝过，也不好下评论。马头岩肉桂回完之后，这两...查阅全文

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七嘴八舌茶友说茶（四）
日期：2016-09-24 11:34:40 点击：68 好评：0

【时势造英雄，时势毁英雄】 @老茶鬼微刊：这两年，普洱茶界不少知名茶企的高管频频去职，或另起炉灶，或转投其它行业。这些高管，有营销总监、市场总监，也有统揽全局的老总，年薪少说也在百万以上。东家愿意出高价供养，无非希望他们能为企业出谋划策、冲锋陷阵，创造更多利润。时势造英雄，时势也能毁英雄。市道持续低迷，行业痼疾...查阅全文

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办公室里的茶空间
日期：2016-09-24 11:09:43 点击：155 好评：0

日复一日的工作里，狭窄紧凑的格子间里。时间与生活似乎越发脱轨了，如何在办公间里找回生活生气？人的一生有一大半时间将在工作，细细想来，上班族在办公室里的时光远要多于其他地方。城市里的上班族绝大多数在一尺见方的格子间里里看晨光，看暮色。工作要拼，生活也要有。压力、繁琐、焦虑、心烦意乱接踵而来时，放松放松才是最...查阅全文

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中国最香的六款茶你喝过几样
日期：2016-09-23 16:33:50 点击：98 好评：0

茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。 1.万里群芳最，唯有祁门香祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之工夫，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为祁门香。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶...查阅全文

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新手喝普洱茶不要踏入三个陷阱
日期：2016-09-23 16:32:44 点击：210 好评：0

喝普洱特别是新手，会存在一些误区，我在这里给大家提出来，希望能够帮助那些刚喝普洱茶的朋友。喝茶本来是一个很好的习惯，但是如果喝的时候不注意，或者是喝的时间不对就会造成一定的影响。第一，不要喝头遍茶。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。可能...查阅全文

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普洱茶投资收藏的这三大误区
日期：2016-09-23 16:29:54 点击：107 好评：0

普洱茶被大家所熟知，除了资本介入以及炒作因素外，它本身越陈越香的特点也是吸引了很多茶友的关注。但在收藏普洱茶的过程中，很多茶友都落入了这三个误区：一、追求名山古树普洱茶界知名山头：曼松、冰岛、老班章、昔归、薄荷塘、易武等山头茶，想必喜欢普洱茶对普洱...查阅全文

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如何品出普洱茶的新鲜
日期：2016-09-23 16:05:27 点击：210 好评：0

普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。其真性就是自...查阅全文

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北方朋友真的适合喝绿茶吗
日期：2016-09-23 16:02:49 点击：164 好评：0

体质跟喝茶绝对有关系，身体是一台精密的仪器，如果你不爱护它，一直在透支，它一定会受损的。今天小陈还要扔出一个炸弹：天气和喝茶也有很大的关系呢，你造吗？中国太大了，我们福建省就能顶人家一个国家。所以南北方，东西方，地理和气候方面的差距真的不是一点半点的大。小陈上个月刚周游了一圈杭州上海北京，感触最深的是，这北...查阅全文

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购买茶叶要注意的3种情况
日期：2016-09-23 15:55:03 点击：71 好评：0

为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去，谋食苦，谋衣苦，苦中作乐，拿壶酒来。但是有的人在你吃杯茶的时候，总喜欢动动手脚，对于茶农也好，茶商也罢，切勿忘了初心，做茶本是一件好事，但是到了茶客手上却出现了问题，违背良心害人害己，这三种情况买茶的时候要千万注意...查阅全文

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普洱有机茶和荒山茶有什么特殊之处
日期：2016-09-23 15:54:04 点击：141 好评：0

今天，一茶友问小白，这有机茶真的好喝吗？为什么大家都在追有机茶？小白算有口福之人，有机茶喝过不少，如果你真要让小白说出点什么与众不同的，那就搬好小板凳，泡上一壶白茶，听小白说说吧！说到有机茶，又不得不提到一位大师陆羽。《茶经一之源》载：其地上者生烂...查阅全文

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遇见上个世纪60年代的普洱茶需慎重
日期：2016-09-23 15:48:04 点击：211 好评：0

如果你遇到上世纪60年的普洱茶，你敢买吗？不用想，这得慎重再慎重。 1、确定是生茶还是熟茶如果茶商说那是1960年左右的熟普，千万不能买。懂茶的人大多都知道，普洱熟茶的出现都还是70年代后的事，60年代哪来的穿越茶。 2、仔细研究包装 60年代的普洱茶，包装没问题...查阅全文

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单株普洱茶真的很珍贵
日期：2016-09-23 15:46:07 点击：170 好评：0

爱喝茶的人一听到喝茶，常常会想到茶、水交融间或是自然、厚重的茶韵，或是饱含山野之气的茶气，或是与众不同而别有一番风味的单株之味。自2006年以来，普洱茶炒热了的纯料、古树茶、单株，让不少茶友为之神往。那么，古树单株真的如此撩人吗？单株，就是我们所说的单...查阅全文

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品味春茶有讲究
日期：2016-09-23 14:22:13 点击：68 好评：0

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。春茶滋味鲜活且香气宜人，富有保健作用。春茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。春茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。春...查阅全文

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网购茶又出新骗局 3招辨别常见性刷单
日期：2016-09-23 11:52:33 点击：213 好评：0

近日，央视新闻频道播出的网络消费陷阱揭秘中，就揭秘了网络刷单的新型骗局。小编举其中一个真实例子：某位网购达人揭秘在天猫网上看到一款售价为数百元，月销量几万件的茶具，其实和之前她点击的1.05元三个茶杯包邮的商品链接一模一样。也就是说当时购买链接的商品和打开之后是不一样的，这就意味着新点击链接的人看不到原来的商品...查阅全文

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当代茶叶采摘技术
日期：2016-09-23 10:06:47 点击：187 好评：0

现代，尤其是50年代末期以来，茶叶科技术界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论，无论在认识上和实践上，都有了很大的发展，逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。 (1)采摘的生物学基础茶叶采摘要比一般大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之...查阅全文