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如果你总是被茶坑来看看这1招防坑术
日期：2023-11-17 11:18:15 点击：93 好评：0

在茶叶店买茶，摸不清行情的时候，老板讲得唾沫横飞，一不小心，你就被坑了。但是，如果你莞尔一笑，淡定地对老板说一句：给我看下叶底。老板立马老老实实拿出好货任君挑...查阅全文

喝茶减肥是扯淡还是事实
日期：2023-11-17 11:16:56 点击：222 好评：0

经常听人家说喝茶可以减肥，这到底是不是真的呢？今天，小编就来分析一下，看看这一说法是不是可靠！我国古代的一些文献中确实有相关记载，例如《本草拾遗》中明确说明茶有久食令人瘦，去人脂的功效。也就是说经常饮茶可以去腻减肥，使人变瘦的意思。而且也有有关专家...查阅全文

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观山茶会——易武与福鼎的灵魂碰撞
日期：2023-11-17 11:13:53 点击：186 好评：0

陈植滨掌管着陈升福元昌，也是知名茶人陈升河的二公子。对于普洱，对于陈升福元昌，他有着非一般的浓厚感情。他也一直期望与其他茶类的代表人物沟通，多听听不同角度的声音给自己一些启发。因此，一月一会、与六大茶类非遗大师直面碰撞的观山茶会，就这么铺陈开来。7月8...查阅全文

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喝茶时聊点茶叶的冷知识
日期：2023-11-17 11:11:58 点击：93 好评：0

光是茶桌上的一些茶叶冷知识，今天给茶友们整理一份小清单，以备不时之需。 NO.1 好茶叶和笑话一样，都是有梗的！入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘时都...查阅全文

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茶饼放久了为何会蓬松
日期：2023-11-17 11:08:09 点击：225 好评：0

普洱茶不同于其它茶类之处在于其越陈越香。从外形来说，普洱茶与其它茶类也不同。普洱茶多半是紧压茶，饼茶、砖茶、沱茶根据压制的松紧程度又可分为铁饼和泡饼。前者一般相对较紧，后者相对松。铁饼，是采用特殊方法压制的七子饼，饼型扁平，压的非常紧实，后有乳钉，...查阅全文

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4个因素决定了茶耐不耐泡
日期：2023-11-17 11:07:06 点击：215 好评：0

小黑小白我听说古树茶耐泡，台地茶不耐泡，这是真的吗？小白决定一款茶耐不耐泡，其中的因素很多，大致可以总结为4个方面的因素。小黑都是哪些因素呢？小白第一个要看叶片的老嫩程度和完整程度，全是芽尖的茶叶相对不耐泡，而一芽两叶或者三叶的茶就相对耐泡一些...查阅全文

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藏茶之都的藏茶总量已经饱和了吗
日期：2023-11-17 11:06:52 点击：200 好评：0

东莞是藏茶之都，民间藏茶量就已超过30万吨，但是东莞的藏茶真的饱和了吗？东莞被誉为是藏茶之都，东莞的民间藏茶总量，超过了30万吨。因为这个惊人的数据，有一种说法是东莞的藏茶已经饱和了。但是东莞的藏茶真的饱和了吗？ 1、东莞的藏茶总量很大，但中高端品质普洱...查阅全文

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喝茶人最爱问的20个问题
日期：2023-11-17 11:06:13 点击：161 好评：0

1、红茶冷却后会有浑浊，怎么回事？红茶在放冷后表面都会有浑浊，红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫冷后浑，这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的冷后浑现象，一般是茶叶品质好的表现，这可作为一种选择红茶的方法。《茶叶审评与...查阅全文

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购买普洱茶需要讲究年份吗
日期：2023-11-17 10:55:34 点击：163 好评：0

在和茶友们交流的时候，很多茶友都问到一个问题，那就是平时买茶用不用看茶的年份，因为现在普洱茶市场炒老茶、炒山头炒得还是比较厉害，所以我们在选择时往往容易被误导。尤其是经常喝普洱茶的人时常会提及年份，这是因为普洱茶具有越陈越香的特性，不同年份的茶口感滋...查阅全文

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春茶最佳夏茶最差是真的吗
日期：2023-11-17 10:49:48 点击：139 好评：0

每当问到周围的朋友喜欢夏季茶吗？好像大家的热情并不怎么高，小编猜测是因为多数人都有这样一个共识，认为春茶最佳，夏茶最差，秋茶介于两者之间。然而这个说法准确吗？事实上，不同季节的茶品有着不同的风格特点，不同茶类的四季茶品质各异，不能这样一概而论。为了...查阅全文

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龙井、普洱、碧螺春--茶名里藏着这么多秘密
日期：2023-11-17 10:46:00 点击：244 好评：0

龙井龙井茶位列中国十大名茶之首，得名于西湖之西一个叫龙井的泉池。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点普洱闻名中外的普洱茶，数百年来以普洱二字出名，普洱茶的名称，和布朗族先民有着密切关系，普洱就是佤语步...查阅全文

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老茶客的普洱茶收藏心得和辨别技巧
日期：2023-11-17 10:20:34 点击：124 好评：0

近些年普洱茶以投资品而受到大众关注并追捧，是在2005年到2008年疯狂炒作时代，一件大益曾经被疯炒到三万左右，按普洱茶包装标准一件六包，每包七片，差不多每片价格是近八百块，而平常只有其四分之一。普洱茶在疯狂炒作之后逐步进入理性品茗时期。从近几年市场终端的消...查阅全文

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普洱茶古树真有那么神奇吗
日期：2023-11-17 10:19:41 点击：188 好评：0

近些年普洱古树茶被茶界特别推崇，随之市场价格也离奇走高，古树更被赋予许多神奇美丽远古的传说。先听听一个有关普洱茶古树的段子；一些普洱茶专家在云南某茶山上，鉴定了一棵古茶树有1500年左右历史，之后就去附近的一户人家求证，这户人家最年长的老爷爷说那棵树是自...查阅全文

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普洱茶中出现了茶虫该怎么办
日期：2023-11-17 10:04:33 点击：281 好评：0

普洱茶最大的特点就是越陈越香，于是，很多茶友就很喜欢喝老茶。可是，放了一段时间后，发现自己买的茶出现了长虫的情况，于是，就不知道该怎么办了。于是，有的茶友就会问了，这是因为茶变质了吗？老骥在这里告诉大家，如果你买的普洱茶出现了长虫的情况，先别慌，我们...查阅全文

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关于普洱茶的挂杯香您了解吗
日期：2023-11-17 10:02:06 点击：175 好评：0

我们在喝茶的时候，总会听到杯底留香、挂杯香等这些词。然后对着品茗杯或者公道杯闻一下，确实能闻到有香气。那么挂杯香从何而来呢？ 1 什么是挂杯香？挂杯香其实就是指留存于杯子的香气。当然不同的茶挂杯香也是不一样的，有些茶可能热杯香比较明显，杯子冷了香气就不...查阅全文

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哪些茶泡在一起更好喝
日期：2023-11-17 09:55:38 点击：117 好评：0

据说，当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶，用滇红的香、湖红的苦、祁红的色混搭出了一款口味独特的调配茶，也成就了一段佳话。但调配也绝非易事，大家在试手之前，不妨参考一下老吴亲测的调配攻略吧！ ① 茉莉花茶+白茶茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。如...查阅全文

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茶人期末考：这些茶知识点你掌握了吗
日期：2023-11-17 09:49:59 点击：191 好评：0

1.正山小种是哪种茶树制作成的？正山小种是由武夷山星村镇的当地菜茶（土生品种）群体制作而成的一种红茶，属于小种红茶（即小叶红茶），其中的小种就是指当地菜茶群体，菜茶属于中小叶种茶树。红茶的制作，既可以采用大叶种茶树制作，也可以用小叶种茶树制作。例如，...查阅全文

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好生茶取决于原料好熟茶取决于技术
日期：2023-11-17 09:47:46 点击：118 好评：0

好生茶谁都能做，好熟茶则不然！2003年云南地方标准（DB53/T1022003）对普洱茶的定义是：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。专指熟茶...查阅全文

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各类茶叶混喝真的好吗
日期：2023-11-17 09:44:47 点击：215 好评：0

在日常生活中，茶罐内只剩下一些茶叶了，用来泡茶又不够克数，扔了又舍不得，然后就决定把各类剩下的茶混在一起泡，这可行吗？茶叶混喝，真的好吗？茶叶作为农作物之一，是纯天然植物，本身对人体是无害且有益的。茶叶品种的区别主要在于采摘茶青的不同以及制作工艺上...查阅全文

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如何正确识茶
日期：2023-11-17 09:44:01 点击：132 好评：0

如何正确识茶第一，参加国家的职业资格证书的培训和考试。第二，可以到相关院校的茶学专业去旁听茶叶品鉴课或者审评与检验。如何科学泡茶泡茶第一个要讲究的就是茶具。玻璃杯-杯泡：适合名优绿茶，黄茶，白茶冲泡。紫砂壶-壶泡：适合乌龙茶，普洱茶，红茶冲泡。瓷盖...查阅全文

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为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢
日期：2023-11-17 09:42:28 点击：254 好评：0

相信每个对着茶杯发呆的茶友，曾经都会有个疑问：为什么同一批茶叶泡起来，有些浮却有些沉？于是脑洞大的茶友就会再想：好茶叶泡起来是浮还是沉？首先，为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢？我们知道茶叶的密度是大于水的所以，茶叶大多一开始就沉下杯底的。而开始某些茶叶...查阅全文

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口感淡的茶不值钱吗
日期：2023-11-17 09:40:01 点击：193 好评：0

作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：这个茶这么淡，凭什么值这么多钱？面对这种情况该怎么回答？首先我们要了解两个概念，叫做茶汤的饱满度和浓淡度。 1、饱满度所谓茶汤的饱满度是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感受。茶汤饱满度主...查阅全文

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普洱熟茶流传已久的四大谣言
日期：2023-11-17 09:37:45 点击：249 好评：0

今天要说的熟茶问题，对大多数常喝熟茶的人来说，根本就不算问题。但是，对于非普洱茶主饮区域的茶友们来说，比如上海杭州等地（非地域黑，只是地理区域饮茶有差异，普洱茶传播信息不对称等造成），这些谣言现在可能还在影响着他们，让他们对熟茶有着谜之偏见。谣言一...查阅全文

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大排档的“二手茶”有多吓人
日期：2023-11-17 09:36:29 点击：104 好评：0

所谓二手茶指的就是不法商家厂家收集已冲泡过的湿茶、废茶，然后非法加工、包装再次售卖的茶叶。这种茶叶没有明确厂家、品牌，更没有没检测报告，品质就更不用多说了。大排档一般是不会提供茶水服务的，因为酒水饮料才是利润的大头，但还是会有少部分摊位为了提升自己...查阅全文

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图文解说

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普洱茶的谎言你知道多少个

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茶友为什么喜欢古法制作的普洱

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失信名单公布茶业界“老赖”福

茶油议茶

普洱茶熟茶汤色的宝石红

什么样的茶能够让你念念不忘

如何挑选一款好熟茶

茶友一起来话茶（四）

普洱茶应该怎么挑选饮用

陈年普洱生茶和熟茶的特点

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