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看完这些茶知识判断你是不是资深茶友
日期：2023-11-10 09:11:48 点击：140 好评：0

1、头泡茶的泡沫有害? 真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层泡沫，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育...查阅全文

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老茶的唯一价值在于后陈化价值
日期：2023-11-09 17:48:49 点击：105 好评：0

众生畏果不畏因。新茶为因，老茶为果。无善因，如何成善果？老茶的唯一价值在于后陈化价值，陈化品质的高低，决定了老茶价值的高低。后陈化价值缺失的老茶，基本上等同于废柴。如果像某大师说无味之味算得上老茶的最高价值，干嘛不去喝白开水？茶客批量存茶的动力，来...查阅全文

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这种“茶”连茶农都不敢碰你要喝吗
日期：2023-11-09 17:47:55 点击：174 好评：0

最近，又看到有人在叫卖所谓的芽苞茶，声称如何香甜，如何稀缺。事实上，芽苞茶并不能归入茶类，来源不明的芽苞茶甚至具有生物毒性，茶友不可不防。几年前，随朋友开车上布朗山寻茶，中午在路边一家餐馆吃饭时，老板娘端来一筐奇怪的东西兜售。说是开春刚采的芽苞茶，1...查阅全文

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世界知名的茶叶你知道几种
日期：2023-11-09 16:03:47 点击：95 好评：0

印度大吉岭红茶大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、...查阅全文

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来读读关于茶叶的文章《撬起茶叶发展的杠杆》
日期：2023-11-09 15:46:11 点击：212 好评：0

近日，《人民日报》发表了一篇关于茶叶的文章《撬起茶叶发展的杠杆》。在文章中指出：作为茶的原产地，我国在茶叶生产上拥有不可比拟的优势地位，我国茶园面积和产量均位居世界第一位。同时，全世界有超过20亿人在饮茶，供需两旺，可谓形势喜人。然而，后面还有但是。...查阅全文

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普洱茶的品饮误区
日期：2023-11-09 15:32:11 点击：201 好评：2

初喝普洱茶，常常会进入误区，不管是被广告误导，还是被谣言蛊惑，以下喝普洱茶的误区，你都中了几招? 古树篇古树就一定很大? NO：经常采摘的古树可以长得很瘦...查阅全文

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普洱茶的耐泡度与茶梗有没有关系
日期：2023-11-09 15:14:55 点击：201 好评：2

我们都知道，好的普洱茶是要经过繁琐的加工过程，在选材上也有很严格的标准。因此，很多时候，茶的耐泡程度就成了决定一款茶是好是坏的标准。很多时候，我们在喝茶，当喝到一杯不怎么耐泡的茶的时候，很多人都会说很果断的认为这杯茶的选材一定是用的小树台地茶的，因为...查阅全文

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老班章为什么那么神秘
日期：2023-11-09 15:00:58 点击：122 好评：2

老班章有着茶王的称号，因为老班章古树茶是普洱茶中茶气最足的一款茶，它采用标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，并且，它生长环境好，树龄长，因此，有着纯正的山韵气韵。而茶叶本身所有的介于兰花与花蜜香之间的香气，就给她带来了一种神秘的气息。今天...查阅全文

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为什么古树普洱如此被追捧
日期：2023-11-09 14:58:18 点击：136 好评：2

一说到古树茶，大家潜意识都想到一个词好茶，几乎懂普洱茶的人，都喜欢喝古树茶。无非是因为它好喝，有喝的价值。那具体来说，我们喝古树茶的时候，到底该喝它的什么呢? 喝生态 ①生长环境优异云南海拔高，生态环境好，环境污染少，植被覆盖率高，生物多样性保护完好，...查阅全文

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“一壶泡一茶”这么说是真的吗
日期：2023-11-09 14:57:38 点击：219 好评：0

一壶泡一茶是说服茶友们重复购买的最有力武器，喝茶的人很多都不是只喝一种茶，那么有多少茶您就买多少壶回去泡，紫砂壶市场一下子就放大了好几倍！用什么壶泡什么茶都有讲究，壶要随茶而定。一壶不事二茶，冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度，一个壶长期泡一种茶...查阅全文

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经典勐海味到底是什么味
日期：2023-11-09 14:55:51 点击：324 好评：2

勐海味是勐海茶叶特有的滋味与香气。准确的说，没有人能准确的说出什么是勐海味，这是用仪器无法测定的，全靠人的感官来感觉，可谓只可意会不可言传。勐海味形成的三大要素为：勐海料、勐海发酵、勐海仓储。也就是勐海茶在勐海发酵并在勐海存储的茶的味道。勐海料是基...查阅全文

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为什么精品熟茶成为最受大众欢迎的普洱茶
日期：2023-11-09 14:51:31 点击：193 好评：0

坊间说起普洱茶，其实他们指的都是清一色的熟茶，因为大家平时喝的用的都是熟茶啊~~为什么精品熟茶越来越受大众欢迎？有民众基础，消费升级就顺理成章啦。好喝好懂容易接受生茶讲究一山一味，哪个山寨的，树龄多少，回甘茶气如何反正你讲得对不对作为普通大众的我也无...查阅全文

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茶与生活（八）
日期：2023-11-09 14:50:34 点击：147 好评：0

@李不太白：那是2015一个冬天，爱好旅游的我携全家都来到了烟墩角天鹅栖息地，跟随我们一起的还有几位喜爱喝茶的朋友。这个寒冬烟墩角格外的寒冷，雪花不停的飘落，我们虽然带着极高的热情观看天鹅优美的身姿，但也渐渐扛不住这极寒的天气。于是我们一起回到农家乐住宿...查阅全文

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普洱熟茶为什么那么耐泡
日期：2023-11-09 14:44:45 点击：205 好评：0

一款好的普洱熟茶是由：产地、生态、原料、工艺、存储、冲泡等多方面因素决定的。因此，普洱茶就会比别的茶耐泡一些。那么，具体情况怎么样呢？现在，老骥就来给大家解答。普洱茶的存放：干净、干燥、通风、无异味的环境下储存。避免在高温、高湿，封闭环境下储存。茶...查阅全文

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单株：一种略带矫情的普洱
日期：2023-11-09 14:07:47 点击：221 好评：0

寻找茶树的一种境界，是与廓生天地百多年的古树的关联。气候异常时会思念它的喜怒，春风萌动时又会期盼它的产出，而在咫尺摩搓之时更会胼体相触肌肤相亲。古树自然属于单株，一棵独立而完整的茶树，如同一个人的世界。说到喝茶，有的人追求大树茶来自远山最为自然、生态...查阅全文

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体会春茶的鲜爽
日期：2023-11-09 14:07:06 点击：192 好评：0

茶，是一个有味道的字。春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。茶，是一个有画面的字。有人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。茶，是一个有温度的字。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。世人爱茶，尤其爱春茶，自古以来便是如此。寒冬刚过，春意初兴，爱茶之人便盼望着能啜上一...查阅全文

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普洱茶拼配的真的没有纯料好吗
日期：2023-11-09 14:06:32 点击：182 好评：0

如今的普洱茶市场被纯料的概念占据，大家都认为纯料才是好茶，而拼配的茶就是不好的，真的是这样对的吗？其实，普洱茶的拼配对于普洱茶质量的好坏有着十分关键的效果，从茶叶这个行业来说，拼配既是最重要的技能支持之一，也是百年公司形成自己经典产品的武功秘笈。同...查阅全文

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同是发酵茶的黑茶和红茶有哪些区别
日期：2023-11-09 14:02:54 点击：181 好评：0

红茶与黑茶是中国六大茶系里非常重要的两类。大家知道它们都属发酵茶，那同是发酵茶的两种茶到底有什么区别呢？很多人觉得分不清红茶黑茶的原因在于：一、二者均属于温性茶，口感醇和，不刺激是它们最大的共同点；二、都是奶茶常用茶叶，而且红茶奶茶与黑茶奶茶至今...查阅全文

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你能看出普洱熟茶的产地山头吗
日期：2023-11-09 13:58:43 点击：139 好评：0

前些天，茶友木头人给懂茶帝发来了一款普洱熟茶（见下图），说是景迈2009年的熟茶，他问小懂：是不是像春尾的料？是古树还是台地的？熟普能看出山头吗？小懂想说的是，如果说生普（尤其是新茶），通过干茶的条形，叶底的叶型、叶脉、锯齿、色泽等情况，能对茶的产地、...查阅全文

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也说普洱茶之生熟配
日期：2023-11-09 13:58:24 点击：217 好评：0

最近有流传生熟配的茶叶，其实生熟配只是人们或者是一些小茶厂杜撰出来的。在国营茶厂时代，基本上没有生熟配概念，也不会拿生熟来配，因为其口感不尽如人意。但是在2006年的样子，有一些小厂也这样试过，只是效果并不理想。很多茶友说，生熟配并不是一定要做成产品，比...查阅全文

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什么是普洱茶铁饼
日期：2023-11-09 13:46:36 点击：1598 好评：4

普洱茶区别于其它茶类的一个非常显著的特点，就是普洱茶大部分做成了紧压茶，由紧压茶再分，又分为铁饼和泡饼两种，铁饼非常紧实，泡饼则相对松些。所谓铁饼，是采用特殊方法压制的七子饼，饼型扁平，压的非常紧实，后有乳钉，以其硬如铁、状如饼而得名。茶叶压制成铁...查阅全文

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投资收藏普洱茶要做好哪些入门功课
日期：2023-11-09 11:47:28 点击：113 好评：0

普洱茶堪称是可以喝的古董，活的艺术品。其属性，除了较高的品饮价值，同时又具增值的金融价值。因此，在近年来颇受收藏界与投资界的器重。那么，具有投资价值与收藏价值的普洱茶制品，需要具备哪些根本条件呢？投资与收藏普洱茶制品，又该从哪些方面补足功课呢？ 1、投...查阅全文

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喝茶之人应该了解的茶文化
日期：2023-11-09 11:40:49 点击：165 好评：0

文化是一个民族共同创造的，为所有的社会成员所认同的，包括知识、艺术、道德、法律、习俗等等内容，是一个复合体，总的来说，文化就是人们在日常的生活与生产发展中创造与总结的物质财富以及精神财富的综合。同样茶文化也不例外，它也是我国人民以及世界人民共同的宝...查阅全文

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春季的野生茶当然应该是最好的
日期：2023-11-09 11:16:55 点击：128 好评：0

野生茶有两种，一种是自然野生，一直以自然繁殖、传播的方式生存并被人发现。另一种是达一定年头的抛荒茶。野生茶最大的优点，在于生态。因为是野生，不存在施用农药化肥的情况，不必担心农残超标（不过，进入茶农视野、被管理的野生茶，也可能会施用）。野生茶生长的...查阅全文

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