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普洱茶上面的“油物”到底是什么
日期:2023-11-10 10:40:30 点击:264 好评:0
我们喝茶时,尤其是在泡一些熟茶或者是红茶的时候,经常会发现上面飘着一层油状物质。于是有很多朋友禁不住问,这样的茶是不是不好?一开始的时候,小编并不能确定他说的是什么,后来看到他发过来的图片,才明白原来他说的是茶氲。 茶氲,其实并不是杂质,茶中有这个也...
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生茶处境如此尴尬--到底算什么类
日期:2023-11-10 10:38:57 点击:144 好评:0
晒青茶在走完普洱茶国标规定的加工工艺流程之前,当属绿茶无疑。包装完成之后,按国标称谓普洱茶(生茶)也没错。 近来,有关普洱茶(生茶)到底该归入绿茶还是普洱茶的争议愈演愈烈,某地茶协甚至向相关部门提议让消费者知晓生茶的本质晒青绿茶。果真如此的话,国标对...
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品饮普洱茶的小方法
日期:2023-11-10 10:36:25 点击:189 好评:0
品饮的基本程序分为以下几步:举杯嗅香;这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估判断调整呼吸;目的在于让鼻子休息饮汤;不用吸,喝一口,大概普通小盅的二分之一左右咀嚼茶汤;两三下即可,判断其粘稠度和柔和度以及融合度吞咽;这一过程应注意茶汤过...
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茶叶店买茶的基本常识
日期:2023-11-10 10:35:47 点击:142 好评:0
让茶叶店老板无语的十种买茶情景,你碰到过吗? 第一种:我比你懂,我喝茶的时间比你的岁数还大。 喝茶的时间久不一定就真的懂茶,没准是喝了30年的茉莉花茶呢(此处非黑)!茶是用来喝的没错,但是茶行业的水也很深,没点道行还真不能敢说了解多少。 第二种:我只喝30...
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普洱茶市场是商品市场并不是玩票市场
日期:2023-11-10 10:35:31 点击:196 好评:0
喝茶就要喝纯料,古树茶流行起来之后,一些茶客开始追求纯料。这两年开始愈演愈烈,不知从何时开始,纯料竟然也有了标准。不得不说,有些人不是为了喝普洱茶而喝茶,仅仅是为了体现自己有钱,晒钱俗那就晒一些很难弄到的茶叶,于是便有了纯料的概念。 纯料应该是小产区...
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值得收藏的买茶大忌
日期:2023-11-10 10:35:01 点击:136 好评:0
爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究望 闻 问 切,需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。首先,有些东西需要规避! 一:忌买茶名 现今茶市上,不管什么茶均冠以大名头,凡乌龙类...
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熟茶领域的“生茶思维”
日期:2023-11-10 10:32:59 点击:103 好评:0
生茶领域有绿茶思维,熟茶也会冒出生茶思维,这一切源于主观主义和经验主义,所以跳出自己的思维牢笼,打破思想的桎梏,转换角度,重新认识和接纳新事物是很重要的。 【1】生茶有台地生、古树生,熟茶也会有台地熟、古树熟? 熟茶有品质高低之分,无台地、古树的区别,...
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爱上普洱茶的你该如何选购
日期:2023-11-10 10:32:08 点击:122 好评:0
大多数刚刚喜欢上普洱茶的朋友,上X宝或者其它网络购物平台一查普洱茶,从9.9元/片包邮的到上千上万元一片的都有,而且描述得都很好。顿时懵逼,不知道该买那一款。笔者根据自己喝茶的经验和买茶经历,来谈谈如何选购普洱茶能少走弯路,少花学费。 首先是不要有侥幸的心...
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也说普洱茶的干仓与越陈越香
日期:2023-11-10 10:30:18 点击:135 好评:0
最近因为写了爱喝干仓茶的原因,很多茶友一时间言论肆起,尤其是广东地区的茶友持相反意见,这其实是好事,在文章中我们已经说明了广东茶也有好喝的,只是要注重存的地方环境问题,并不是说广东茶不好喝,我们在上海,环境也是比昆明湿度高不少的,至于干仓湿仓,我们的...
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普洱茶进入了消耗和饮茶的阶段
日期:2023-11-10 10:30:01 点击:170 好评:0
今天有个云南网友发来一张图,我们很开心,普洱茶进入了消耗和饮茶的阶段,不再是存茶阶段,这是我们希望的,但是这样的消息喜忧参半,为什么这么说,我们认为好的方面是:1,说提倡饮用,这样有利于市场的有效循环,符合藏饮兼备,而不是只存不喝这个理念是正确的。 2...
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老司机:怎样把假老班章做得像真的
日期:2023-11-10 10:29:19 点击:272 好评:0
这几天小燕子的百年老茶被资深茶友批得懵逼了,其实小燕子也挺憋屈的,很多造假方法,老茶客也未必能一下子就辨别得出来。 咱们来看看怎么把假的老班章做得跟真的似的。不良商家学造假技术,茶友们学辨别技术。 老班章在普洱界声名赫赫,凭着口感霸气和回甘生津强在茶界...
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为什么要存茶--10条理由够不够
日期:2023-11-10 10:28:45 点击:122 好评:0
喜欢品茶,喜欢让一杯清茶在安静的小屋内氤氲,淡淡的香味,熏染我寂寞的日子。 几片茶叶,被浸泡在青瓷茶杯中,然后舒展叶片,在水中轻轻的,轻轻的飘...
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古树大树茶为什么滋味“偏淡”
日期:2023-11-10 10:27:33 点击:123 好评:0
比起台地茶,就苦涩度而言,古树大树茶要内敛一点,喝起来偏淡,但这样的淡,并非薄,确切的说是柔和。普洱茶的顶级产区基本延续这样的风格:冰岛、昔归、曼松、薄荷糖、弯弓、困鹿、甚至号称霸气的老班章都比想象中的更加柔和,苦涩度也低,回甘迅速,回甜快。 柔和非...
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千万不要根据包装选择普洱茶
日期:2023-11-10 10:19:11 点击:237 好评:0
普洱茶近年来大热,天价普洱茶屡屡横空出世给普洱茶笼罩上一层神秘的面纱。普洱茶无论是收藏价值、越陈越香的特性、减肥保健的功效,还是生茶熟茶不同的韵味都被市场各种炒作。特别是普洱茶的收藏价值被越来越多的商人关注,现在不管在何处的茶叶市场都能看见普洱茶店铺...
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饮茶的十大恶习--看看您中招没
日期:2023-11-10 10:01:01 点击:140 好评:0
恶习一:什么茶都不知道,一个杯子就蹭上去 只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,你以为这就是结局吗? 那你就真的是图样图森破,两个小时后他来兴师问罪,说你泡的是生普啊,我胃穿孔要你负责,石化喝茶之前要知道,适不适合你别...
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看懂熟茶叶底你就是半个大神
日期:2023-11-10 09:58:33 点击:262 好评:0
叶底在茶叶的审评程序中并不算一个重要的因素,与香气滋味比起来,更是其次。但也要看在什么情况下,凡事总有例外,比如熟茶,叶底就是一个头等重要的因素,很多发酵师判断熟茶优劣的标准就是叶底,叶底可以透露熟茶原料的情况、成熟度、后转化空间、发酵水平高低等等,...
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下关茶的烟香从何而来
日期:2023-11-10 09:57:34 点击:107 好评:0
关于下关茶烟香味的真正成因,大概已经堪称中国普洱茶圈悬而未决的十大未解之谜了。几十年过去了,茶友们交流的平台一直在转换升级,但是关于下关烟香味的讨论与争论,从未降温。 烟香从何而来?烟香到底好不好?茶圈里一直议论纷纷,十个茶人就有十种看法。有人认为,...
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真真假假的茶流言你都听信了吗
日期:2023-11-10 09:56:25 点击:127 好评:0
所谓茶余饭后、柴米油盐酱醋茶,茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性,陶冶情操;茶可以提神蓄锐,消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢,帮助预防肥胖和结石。 但是,在日常的饮茶过程中,仍旧有一些常被我们忽视的地方,值得我们重视。 流言:喝茶时...
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中国十大豪茶你喝过几种
日期:2023-11-10 09:44:40 点击:171 好评:0
1、云南金瓜贡茶 金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名金瓜贡茶。 著名的锦绣茶王香竹箐被台商以35万元/100克拍下,相当于350万/公斤,一举拿下普洱...
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喝茶必知:普洱茶品饮误区
日期:2023-11-10 09:37:07 点击:217 好评:0
初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招? 古树篇 古树就一定很大? NO:经常采摘的古树可以长得很瘦...
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要想普洱市场不乱该咋办
日期:2023-11-10 09:35:32 点击:165 好评:0
都说普洱市场乱,首先这是真的。 其次怎么办呢? 我想了想想,要想普洱市场不乱, 就问这些大家敢不敢干! 假如你是消费者,你敢不敢不买9.9的老班章! 假如你是茶店老板,你敢不敢不要为,了卖出产品,换包装;你敢不敢即使没有班章冰岛也不心虚,你敢不敢多问问你的客...
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这六种老茶的作假方法你一辈子都想不到
日期:2023-11-10 09:24:17 点击:118 好评:0
普洱茶最大的魅力就在于四个字越陈越香。品质优良的普洱茶,以恰当的存储方式,在合理的存储期限之内,其的价值会随着时间的增加而逐步提升,所以一些老茶价值较高,价格不菲。这也使得一些不良商贩,为了谋求利润,而制造假老茶。 目前市场上制作假老茶的办法可谓是五...
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茶叶喷洒农药的现象
日期:2023-11-10 09:18:38 点击:211 好评:0
中国茶,正在遭受全世界严厉的审视。无论归因于贸易保护,还是谴责双重标准,在义愤填膺之前,我们首先应该搞清楚的是:饱受争议的中国茶,究竟发生了什么?柴米油盐酱醋茶,哪一样都不可或缺。毕竟,喝中国茶最多的,是中国人。 中国茶叶,安全吗? 茶叶本是一种健康饮...
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收藏普洱茶要喝新茶的必要性
日期:2023-11-10 09:17:33 点击:167 好评:0
今天来和大家说说怎样收藏普洱茶,一直以来很多人认为只要是普洱茶放着将来一定是值钱的,其实是大错特错了。请看我们下面分析。 一直以来,我们认为普洱茶在收藏界有三种种类型,高调型,低调型,实用型。何谓高调型?那就是品牌的知名度,例如一线的大益,中茶,普洱...
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图文
解说
市场上那么多柑普都被谁买走了
茶叶贮藏包装材料的选用
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