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从南京到北京,为什么广东人最爱普洱茶?
日期:2018-12-28 09:48:11 点击:196 好评:0
从南京到北京,为什么广东人最爱普洱茶?...
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日本的茶俗
日期:2018-12-24 17:34:35 点击:176 好评:0
饮茶,始于中国,兴于亚洲,传播于世界。但由于各国民族风情不一,文化背景各异,地理环境有别,因而形成了各自特有的饮茶习俗。从大范围而言,亚洲人大都爱好绿茶、红茶、乌龙茶和花茶,崇尚清饮;欧洲人爱喝红茶,并加奶、糖等调味品;非洲人酷爱绿茶中的珠茶和眉茶,...
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人生礼仪茶俗文化
日期:2018-12-22 15:51:37 点击:239 好评:0
人生礼仪茶俗文化 唐代兴起的茶礼历经宋元明清直到现当代,从萌芽、演变到发展,几乎成为婚俗的代名词。 千百年来,我国人民在恋爱、定亲、嫁娶诸方面,始终把茶叶当作媒介物和吉祥美满的灵物。江南水乡杭嘉一带,年轻姑娘有看中的小伙子,女方会以最好的茶相待,这叫毛...
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日常生活茶俗文化
日期:2018-12-22 15:51:14 点击:222 好评:0
日常生活茶俗文化 日常生活中处处离不开茶,人们以茶庆祝喜庆年节,以茶祈求平安,家中有喜事时,人们能往往相聚在一起饮茶庆祝。逢年过节,也有丰富的茶俗。茶是洁净的象征,因此与民间心意信仰关系密切。如江西婺源的寿礼茶,皖西春节时的元宝茶等。...
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为什么广州人喜欢喝普洱茶,原因你绝对想不到
日期:2018-12-19 11:03:59 点击:220 好评:0
为什么广州人喜欢喝普洱茶,原因你绝对想不到...
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国人为何选择“以茶为礼”?茶为国饮,以茶为礼彰显品味!
日期:2018-12-13 11:16:56 点击:406 好评:0
国人为何选择“以茶为礼”?茶为国饮,以茶为礼彰显品味!...
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中国人喜欢纯料茶,英国人却痴迷于混合茶、调味茶
日期:2018-12-13 09:25:34 点击:269 好评:0
中国人喜欢纯料茶,英国人却痴迷于混合茶、调味茶...
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中西方茶文化的不同之处
日期:2018-12-11 15:35:29 点击:539 好评:0
茶起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 纵观中西方饮茶历史的演变,虽相隔千年,但两者都是先认识到茶的药用...
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彝族的火塘茶艺
日期:2018-12-07 11:43:42 点击:253 好评:0
云南彝族的饮茶习俗,在云南过去的岁月里,人们喝茶均与火塘有关,客人到了山寨,主人就要请到火塘边招待,早、中、晚都要烤茶喝。 烤茶,云南人都亲切地称呼为罐罐茶,也有叫做百抖茶或小罐茶。彝族罐罐茶是云南楚雄彝族自制州独特的传统茶俗,也是云南老百姓的一种颇具...
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了解世界各地不同的饮茶文化
日期:2018-12-01 10:31:29 点击:307 好评:0
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烤茶相婿
日期:2018-11-29 15:32:46 点击:156 好评:0
滇东农村普通人家都烤火炉或火塘,烤茶时,用一个特制的小砂罐放在火上烤热后,放入适量茶叶边烤边簸,茶叶烤到色泽微黄时,倒入少许开水,再放在火上,烧开后边烧边饮。 烤茶技术很讲究,民间至今还流传着这样一句顺口溜:水涨(开)茶罐辣(烫),丑茶变好茶。茶叶烤...
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普洱茶与汉族民俗的关系
日期:2018-11-28 16:01:41 点击:263 好评:0
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁忌、丧葬祭祀、信仰崇拜等民俗中...
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浙江绍兴传统 大年初一喝“元宝茶”
日期:2018-11-27 13:53:19 点击:276 好评:0
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝元宝茶的习俗。所谓元宝茶,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗金橘或青橄榄来指代元宝,象征新年元宝进门,发财致富。二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的元宝,大致意思也不外乎招财进宝。 大年初一这一...
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酒要倒满 茶要半杯
日期:2018-11-27 11:53:29 点击:620 好评:0
我国现代名茶有数百种之多,分绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等等,每一类都精心加工,制作讲究,自古以来就是我国礼尚往来的上等饮品。 喜欢饮茶的人,通常会把茶具摆在茶桌的首要位置,以便随时迎接家中来客。同样,那些精美的茶壶、茶杯,却往往能够显示出主人...
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少数民族饮茶大全
日期:2018-11-26 14:19:11 点击:330 好评:0
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。 擂茶。顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过...
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不同民族喝茶有什么习俗?我国55个少数民族的饮茶习俗汇集
日期:2018-11-21 11:47:45 点击:325 好评:0
我国55个少数民族的饮茶习俗汇集...
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巴基斯坦茶俗
日期:2018-11-20 14:53:51 点击:244 好评:0
巴基斯坦位于南亚次大陆,是一个崇尚饮茶的国家。巴基斯坦是伊斯兰国家,绝大部分为穆斯林,禁止饮酒,但可饮茶。当地气候炎热,居民多食用牛、羊肉和乳制品,缺少蔬菜,因此,长期以来,养成了以茶工酒、以茶消腻、以茶解暑、以茶为乐的饮茶习俗,茶城了巴基斯坦国内最...
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你知道最盛行喝茶的究竟是哪十个地方吗
日期:2018-11-15 11:15:52 点击:226 好评:0
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西藏百姓“不可一日无茶”
日期:2018-11-13 15:46:33 点击:237 好评:0
在拉萨八廓街一家民族手工店内,店主格桑正在用蒸馏壶自制咖啡。看到记者惊讶的眼神,格桑微笑着说:我最近在学习做咖啡,蒸馏壶和食材都是在网上买的。 26岁的格桑从小在外求学,是个喜欢接触新事物的藏族女孩,除了自制咖啡之外,她还会烘培蛋糕。在西藏,酥油茶是主...
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彝家的“雷响茶”
日期:2018-11-09 14:07:00 点击:381 好评:0
在滇西一带的民族民间茶道中,享有盛誉的,除了大理白族三道茶和永胜油茶外,还有彝族人喜欢的雷响茶。彝家雷响茶展现了彝家人粗犷豪放的风格和气质。 早晨,扒开头晚用子母灰捂存得通红的栎炭火,在烧开水的同时,将质地上乘的茶叶放在祥云特产的沙锅茶罐里,借火烘烤...
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三茶六礼茶礼的由来
日期:2018-11-09 09:59:17 点击:479 好评:0
茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。 三茶礼旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。...
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西南民族的“吃茶”盛行
日期:2018-11-08 16:33:43 点击:165 好评:0
西南民族的吃茶盛行 抓一把茶叶,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮茶方式。但是,我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃...
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在没有揉捻之前,古人是怎么喝茶的
日期:2018-11-05 12:13:46 点击:535 好评:0
在没有揉捻之前,古人是怎么喝茶的...
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中国饮茶与世界饮茶有何不同!
日期:2018-11-05 10:19:35 点击:201 好评:0
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图文
解说
鹤庆茶饮多“讲究”
汉族地区茶俗略谈
大埔茶文化习俗
罕见的基诺族吃茶法
契丹人辽朝的茶俗
扬州VS苏州,谁的早茶更丰富?
武夷山妇女摆茶俗男士不得上桌
苗族菜包茶
俄罗斯饮茶文化
俄罗斯和东欧茶俗
拉祜族茶风俗
新人婚礼敬茶的习俗
藏族酥油茶的制作
为什么中国家家都有的茶叶,却
为什么很多北方人重酒文化而很
安溪的饮茶习俗
英国贵族优雅“茶文化”
云南彝族的饮茶习俗
纳西族的饮茶习俗
文化视野下的伊朗茶俗
云南独特的食茶方法
英国茶的那些事儿
云南少数民族茶俗观
英国别样的茶文化
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