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55个少数民族茶俗大全
日期:2018-08-02 13:52:46 点击:451 好评:0
中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下,以飨读者。 我国55个少数民族的饮茶习俗: (01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。 (02)维...查阅全文
迤西回族茶俗简介
日期:2018-08-02 13:52:10 点击:433 好评:0
在云南省西部大理地区为中心的玉洱银苍间,回族作为信仰伊斯兰教的世居民族,同其他世居兄弟民族和谐共融,在固守本民族文化的基础上吸引承接了周围兄弟民族的优秀养份,立足于自身的环境特点,创造形成了本民族特有的宗教文化,饮食文化其中也包括其茶文化。 回族禁酒...查阅全文
民间婚姻中的茶俗简介
日期:2018-08-02 13:51:36 点击:184 好评:0
茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说:茶不移本,植必生子。古人结婚以茶为礼,取其不移志之意。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁,可示爱情冰清玉洁;茶不移本,...查阅全文
古老的阿佤茶俗简介
日期:2018-08-02 13:50:57 点击:306 好评:0
佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐...查阅全文
西南民族“吃茶”风盛行
日期:2018-08-02 13:49:58 点击:304 好评:0
抓一把茶叶,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮茶方式。但是,我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。 我国西南...查阅全文
浅析敬茶之礼
日期:2018-08-02 13:48:53 点击:284 好评:0
我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方...查阅全文
茶礼:以茶敬客
日期:2018-08-02 13:47:54 点击:339 好评:0
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬...查阅全文
闽台婚俗:三茶天礼
日期:2018-08-02 13:46:04 点击:177 好评:0
在中国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。 闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼。三茶即订婚时的下茶,结婚时的 定茶,同...查阅全文
阿根廷饮茶习俗
日期:2018-08-02 11:34:07 点击:370 好评:0
阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分。 马黛茶是阿根廷的特色,据说这种茶是被阿根廷誉为 国宝、国茶,在当地语言中马黛茶就是仙草、天赐神茶,因为它含有多种营养成分,不仅可以清除胆固醇、降低...查阅全文
维吾尔族饮茶习俗
日期:2018-08-02 11:33:34 点击:200 好评:0
茶是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是不可一日无茶。 若至维吾尔族人家作客,一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始,则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内,茶不能满碗。客人如不想再喝,可用手将碗口捂一下,即是向主人示意:已喝好。喝完茶后...查阅全文
湖南喝茶定终身
日期:2018-08-02 11:32:22 点击:282 好评:0
众所周知,茶性纯洁,茶树多籽(子)这两个特性恰恰是我们中华民族历来崇尚的品质。因此,在民间婚俗中 ,汉族人民常以茶象征纯洁无暇的爱情和多子多福,并应用于婚庆礼仪之中,作为聘礼、彩礼。 湖南浏阳地区有喝茶定终身的风俗,青年男女由媒人约定日期,引男方到女家...查阅全文
法国茶俗简介
日期:2018-08-02 11:31:14 点击:230 好评:2
法国,位于欧洲西部,西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后,就立即引起法国人民的重视。以后,几经宣传和实践,激发了法国人民对\可爱的中国茶的向往和追求,使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中,逐渐普及到民间,成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分。 现在,法国人...查阅全文
青海高原的少数民族热爱喝茶
日期:2018-08-02 10:28:13 点击:148 好评:0
茶作为大家平常生计饮品,在长时间的饮用过程中形成了一种共同的文明就象:有的喝茶以求延年益寿,有的喝茶排忧排遣,也有的儒士以饭茶消遣取乐。代代生息在青海高原上的各族大众,因生计的地域环境和民族传统习气的不一样,其喝茶的风俗也各具当地特色。 青海高原的少...查阅全文
不同国家的茶文化
日期:2018-08-02 10:12:16 点击:325 好评:0
今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的吃法、饮法却各有差异。 无论是东亚地区较为...查阅全文
俄罗斯和东欧国家的一些茶文化
日期:2018-08-02 10:09:42 点击:156 好评:0
16世纪,中国喝茶法开端传入东欧各国及俄罗斯,到17世纪后期,喝茶之风遍及到了各个阶级。19世纪,东欧各国及俄罗斯也逐渐构成本国特征的茶俗、茶礼和茶会的文学作品。 下面咱们来分析一下俄罗斯和东欧国家的一些茶文化。 著名作家普希金就曾记叙了俄国乡下茶会的景象,...查阅全文
在俄罗斯喝茶
日期:2018-08-02 10:08:58 点击:152 好评:0
俄罗斯饮茶的记载始于1567年,先受到上层贵族的宠爱,17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫给茶钱。 在日常生活中,俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶,一般吃夹火腿...查阅全文
奇怪的印度幸运茶室
日期:2018-08-01 11:56:42 点击:217 好评:0
印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材,不敢前往,可是一旦他们去过一次之后,就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的...查阅全文
古今茶俗简介
日期:2018-08-01 11:31:15 点击:217 好评:0
我国是礼仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬...查阅全文
攸乐山的基诺族茶事简介
日期:2018-07-31 11:07:24 点击:136 好评:0
世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,创造了可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描述是:传说古代白天出7个太阳,夜里出7个月亮,七天七夜后植物被晒死,火焰升腾变成乌云,接着大雨倾...查阅全文
苗族打油茶习俗简介
日期:2018-07-31 11:05:20 点击:344 好评:0
三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯米饭打散阴干即...查阅全文
土家油茶
日期:2018-07-31 11:04:49 点击:190 好评:0
土家油茶其制作方法是用早春嫩茶为主料,与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口,营养丰富,味道鲜美,提神解乏,实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。 相传北宋时期,金兵入侵,宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上抗金,时北...查阅全文
千百年来中国人喝茶习惯简介
日期:2018-07-31 11:03:02 点击:225 好评:0
中国人喝茶已有4千多年的历史,中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶,俗话说柴、米、油 、盐、酱、醋、茶,茶被列入开门七件事之一,可以看出喝茶的重要。 以茶待客是中国人的一种习惯。客人进门,主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水,边喝茶边谈话,气氛轻松愉...查阅全文
南平“叫茶”风俗简介
日期:2018-07-31 09:39:05 点击:188 好评:0
据有关史料记载:乡间邑人待客佐以擂茶,妇人聚会之饮。为茶内入药草,擂棒擂钵工具而制。 叫茶风俗便是在喝擂茶过程中形成的。 过去由于妇女地位低下,经常受气。这种情况下,她们希望能找人来诉说,就会邀请平时要好的几个姐妹来家里喝擂茶。主人会先擂好茶,用土钵装...查阅全文
新娘茶俗大杂烩
日期:2018-07-31 09:37:36 点击:197 好评:0
女婿茶 姑娘若未出阁,来串门的小伙子就会特别多。因此,姑娘家要备好茶,待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲都要去看望女儿,这就是所谓的望朝。望朝时,身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西,这种茶称...查阅全文
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图文解说
盘点无处不在的茶俗
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精心待客九道茶
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英国:为茶而歇
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宋代点茶都用啥?第一部茶具专
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一地一风味!中国人吃茶食大有
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南北方人都爱茶 饮茶习俗有不
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土耳其茶俗文化
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广东茶文化起源你了解多少?
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来看看北方人和南方人喝茶有什
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我国茶俗对各国茶文化的影响
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茶与婚礼
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中国茶有千种,各省喝茶文化意
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新加坡的特色饮茶文化
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<b>刷新意识--茶还可以这样喝</b>
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