五种辨别安化黑茶优劣的方法
黑茶是六大茶类之一，那么怎样才能鉴别出黑茶的真假呢？专家支招：五种辨别黑茶优劣的方法。
一：简要介绍了解黑茶
1、黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
2、黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。
3、制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
4、黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。
二：黑茶早已摆脱了过去“边销茶”的历史
1、中国黑茶作为一种健康饮品，早已摆脱了过去“边销茶”的历史，走入了千家万户。
2、名望黑茶公司联合湖南省炉观茶叶科学研究所、湖南茶叶进出口公司举行劣质黑茶展览品鉴会。
3、由黑茶专家现场指导消费者如何甄别优劣黑茶，据黑茶专家杨志鸿介绍，可以用五种分辨优劣。
三：五种辨别黑茶真假的方法
1、看黑茶看外形
不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征。
如：前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑。
2、看黑茶干茶的色泽
不同黑茶类型其干茶色泽不同。
如：黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。
3、闻黑茶干茶的茶香
纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香，安化茯砖有“菌花香”。
4、看黑茶的汤色
好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮。
5、品黑茶的滋味
好的安化黑茶入口醇和、柔滑。
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