普洱茶最真实的喉韵体验
单一事项觉得足够，就会产生满足感。全方位的满足就会产生幸福感。
对于喝茶这件事儿，初喝茶的人多是被香气所吸引，喝了一段时间就会对滋味有要求。当茶人对触感也有所要求的时候，能够选择的茶品就必须上档次了。
香气——滋味——触感是递进的关系，其实在香气之前还有视觉，在触感之后还有意识。而在这些所有的可描述的项当中，还有许多不直观的感受，喉韵就是其中一项。
何为喉韵呢？喉就是喉部，韵就是韵味。这个韵味是指茶汤经过喉部给人带来的一种美好的感受，一种独特的风味。
喉部处于口腔之后，喉部粘膜中也存有少许味蕾结构，因此不仅对于触觉有感知，对于味觉也有感受。当喉部对于茶品流过之后产生了触觉味觉的综合美好感受的时候，我们就会感受到喉韵。
这种感受是可描述的，位置的深浅程度、感受的强弱和优劣都可达成共识，并且受温度和环境的影响较小，可以作为茶品优劣的评判标准。
当两个茶的视觉、气息、滋味、触感的方面接近的时候，一个喉韵较好的茶和一个没有喉韵的茶给人带来的感受差异是很明显的。
但喉韵不是单独评判茶品好坏的标准，不能说一个茶有较好的喉韵就可以说是好茶，虽然不大可能其他感官很差的茶会有较好的喉韵。
对于感官的评判还是需要多做训练的，许多人认为滋味重的茶口感好，这其实是不客观的感受。喉韵的判别也需要多做训练，排除外部以及自身其他感知的影响，做出正确判断。
相关推荐阅读
栏目导航