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历史长河中的安化黑茶
普洱茶
 
   黑茶拥有着漫长的生产历史,悠悠千年,又有哪些经典故事广为人知呢?今天,小编以安化黑茶历史为例,带大家去了解黑茶过往的故事和经典。
   一、安化代代有贡茶
   自唐朝至清代,皇宫贵族喜爱安化茶,宫廷用茶与贡茶的历史最悠久,进宫的贡茶品类最多。   唐朝人杨烨写的《膳夫经手录》有“潭州茶有茶渠江薄片茶”的记载。并说,渠江薄片茶经镶阳到长安。同理,安化的渠江薄片茶,与蒙顶山茶一样,唐朝就有可能进入朝廷了。宋代熊蕃《宣和北苑贡录》列举了当时全国的几种贡茶。其中就有安化“芙蓉仙茶”。明朝时,朱元璋洪武年间,就点了安化每年交22斤“安化芽茶”为贡茶。 因此,贡茶历史之久,品种之多,没有一个地方的茶能比过安化。
   二、安化黑茶可写进世界军事史
   因安化茶的重要和紧俏,出现过一种特殊军队——茶商军,世界上绝无仅有。 南宋取消了茶叶专卖,但征税特重,茶商无利可取,就联合起来,也组织茶商军,武装贩茶抗税,1180年后,先后有黎虎将、赖文政两支茶叶商人组织的茶商军,有三、四千人马。朝廷因此也派出军队,在安化资水边的龙塘设寨,控制茶叶水陆运输要道。打击商人武装。在龙塘寨,还有茶叶战争的遗迹。茶叶战争比鸦片战争早了一千年。
   三、山崖水畔,不种自生
   安化茶为何这样风光?是由于特别的地理与土质。土壤,石头,多杂色,安化出奇石。地球上85%的冰渍岩存在安化。哪能不出好茶?在大学茶叶教科书里,用县名命名的茶树品种就只有一个,“安化群体品种”。史料记载:“山崖水畔,不种自生”。在国家评定的21个优良茶叶种里,就有安化云台山茶叶。著名的8个大叶茶种中,就有云台山大叶种。
   通过对于安化黑茶的简单了解,我们明白了黑茶在漫长的生产历史中拥有过璀璨耀眼的光芒,并且会一直照耀后世的人们,为了茶叶的事业不断奋进着。希望有越来越多人参与进来,书写黑茶经典故事与传说!
 
作者:等爱的猫
日期:2023-10-20
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