一杯普洱喝下去感觉会有奇怪的味道，也不知道是茶叶本身出现了问题还是自己的身体出现了问题，接下来我们就来看一下，为什么好端端的一杯普洱茶会喝出不同的味道。

酸味

不管是生茶还是熟茶都可能会出现酸味，尽管酸的程度不同，但是造成茶叶发酸的原因可能受产地及气候等因素的影响，加之也有可能是工艺方面的问题，比如说入仓茶水分没有退干净。

一些生茶的酸味可能会是一种”果酸“的味道，这种影响不大，有的茶友就喜欢这种味道，但是如果伴随着其它霉味或者锁吼等等的问题就要小心了，一旦发现口感不对，最好不要再饮用了。

 

烟味

茶叶有烟味是有很多可能，有正常的转化情况，而有的就是非正常的烟味了。一般茶叶出现烟味按照现在的杀青要求就是工艺出现了一定的瑕疵。产生烟味的因素有以下几种

1.因为杀青锅温度过高，导致茶叶糊了。

2.每杀青一锅后没有及时的洗锅或者是没洗干净，锅壁上的粘附的内含物质就糊了。

3.以前的加工工艺较粗糙，没有晒干的茶叶晾家里，云南少数民族习惯在家里做饭，就有烟味被茶叶吸附了。

一般来说，生茶中带烟味一般是采摘茶时节不佳和制茶干燥工序不佳导致的，但从口味上来讲，就因人而异了，有的茶叶就很喜欢这种烟味，这样的茶并无不妥之处。

 

杂味

普洱茶在仓储时候要注意温度、湿度、和环境等外在条件，如果这些因素没掌握好就可能毁了一批茶，如果在家里买了一片上好的普洱茶，但是仓储不注意这些细节的话茶叶就会发霉，茶叶具有很强的吸附性，再如环境不好一点，茶叶也会吸附到其他杂味，引起霉变和味变。如果茶汤中混杂霉味，石灰味，馊味，那就要一定要小心可能是你的仓储出问题了。

对于茶的口感，每个人有每个人自己的见解，有的认为好喝的茶你可能喝不惯，但是你觉得好喝的别人可能也未必觉得好喝。总之，在保证茶的品质的前提下，对自己的口味就行，喝茶就是这么随意和简单的一件事。