台湾阿里山金萱乌龙

大家好呀，听到“奶香”的茶，大概或许以为今天杯小茶要来讲“奶茶”。

嘻嘻，不是的，今天要讲的是台湾金萱。没错，就是不加奶，却能够在茶中喝出“奶味”的台湾茶。

以前总未能体会到这茶中的“奶味”，直到遇上这款茶。

奶香茶，天然无添加！

前几天，杯小茶把这款茶拿出来与闺蜜们分享。她们都觉得这款金萱简直就是惊艳！甚至笑着说是不是加了香精？是不是在茶树种植的时候浇了牛奶？

今天，给大家介绍一下来自我国宝岛台湾的乌龙茶，这款茶在香气滋味方面都表现不俗，自己品饮或者送人都特别合适。嗯，已经有不少茶友买了又买，因为确实很独特哈。

牛奶、香精这种无厘头的事情，当然不会让金萱拥有这种“奶香”的美誉。更何况，这款金萱乌龙茶通过了严苛的台湾SGS检测，398项农药检测通过都妥妥不在话下。

 

那么为什么金萱会有“奶香”呢？是加了什么香精？

现代科学技术早已根据气相色谱等分析证实，茶叶中的芳香物质包括醇、酮、酸、酯类等十几类香气物质，总数近百种，形成了茶叶丰富而独特的香气。根本不需要添加香精，也是任何香精都无法模仿的气味。

首先，我们要讲讲金萱这款茶的茶树品种。

金萱，台湾茶代表之一，由台湾茶叶之父吴振铎培育而成，为了纪念，将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶。金萱，是以硬枝红心作父本，台农八号作母本，人工培育而成的第一代。我们也会称其为台茶12号，因其在试验成功育种的排列顺序第12号。

金萱树型横张，叶厚呈椭圆形，叶色浓绿富光泽，幼苗绿中带紫，密生茸毛，适制包种茶及乌龙茶。做成半发酵茶，滋味甘醇浓厚，具有特殊的品种香，是类似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大众喜爱。

 

其次，金萱有奶香，也离不开高山海拔带来的独特高山韵。

台湾以山地、丘陵为主，地形东西窄南北长，一座中央山脉贯穿南北，最高峰玉峰海拔将近4000米，种植茶叶的山区海拔介于400到2600米，当中海拔超过1000米的山区超过七成，故得名高山茶。

阿里山茶，生长在中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，环境天然。

再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，生产出的茶叶带有天然高山气韵，可谓茶中上品。

以金萱乌龙茶叶制作的茶品，带有淡淡奶香。综合阿里山山头独特的山韵，阿里山金萱乌龙茶口感圆润、质地香醇、入口回甘、淡淡奶香，非常受到欢迎。

当地的茶农，能掌握金萱乌龙的特色，以半发酵的青茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。

金萱茶最大的品质特征，即一股浓浓的“天然奶香”。这种天然的奶香很少茶类可以做得出来，只有金萱茶有此特征，消费者如果喜欢尝试这种“奶香”选购或金萱茶试试看。

 

浓浓的奶香，在壶杯间升腾。

如果您是第一次喝金萱的朋友，相信我，这款茶一定会惊艳你。

打开包装，一股甜香扑鼻而来。干茶墨绿，紧结重实。

沸水高冲，奶糖般的香甜扬起，似加奶的午后红茶。

观其汤色，金黄透亮，清澈纯净。

小啜一口，鲜甜四溢，茶香在唇齿间弥漫开来。

细嗅杯底，奶香与花香并存，清冽而不甜腻。

静观叶底，柔软舒展，可见典型的一芽三四叶，绿叶红镶边。

乌龙茶讲究功夫泡法，先用沸水温壶温杯，投入占茶壶体积1/3的茶叶，沸水高冲，加盖淋壶，浸泡20-40秒左右即可出汤。

 

最后，是大家最关心的食品安全问题。众所周知，台湾对茶叶品质检测要求较高，这款茶更是通过了SGS认证，只为让您买的安心，喝得放心。

这款茶，无论是自己喝，还是送给闺蜜好友，都是非常值得推荐的。眼看着圣诞节就要到了，收下这款奶香十足的台湾金萱乌龙茶作为女孩子的礼物，是极好的。

台湾原产，阿里山茶区，相信耐心等待必定换来的是它的一汪柔情。

不得不讲讲杯小茶对于这款台湾金萱的喜爱之情。当这款茶第一次寄到我们团队开始盲评的时候，本杯小茶第一眼就相中了！浓浓的奶香味，简直让人觉得此生不再有其它的爱了。

每个女生一旦喝上这款金萱，便会一发不可收拾地爱上。女人对于香气的捕捉与体验都是无与伦比的，这款茶的奶香味简直香得让人觉得不像话，却又是真真正正来源于自然的茶叶。