白茶十分耐泡，到年份的茶还能泡至十多泡，不少茶友常常泡一壶，就够喝上一天。但还有些茶友说白茶4-5泡就淡了，称不上耐泡。

那到底白茶耐泡吗？

其实，白茶的耐泡大多数茶友已经由实际体会。而那些反对意见，就让咱们分析分析吧！

高海拔

高海拔有利于茶叶形成茶多酚、氨基酸、芳香类等物质，所以茶叶内含物质要比坝系的丰富，品品香三大有机茶园基地，都处在高海拔的太姥山脉，自然环境得天独厚！

茶树树龄

白茶属乔木，而乔木的古树、大树等茶树的芽叶肥壮，内含物质丰富，相对来说就更耐泡。品品香的老树白茶园中，自然成长的老树根系发达、枝繁叶茂，不复一般茶树的小矮丛，每年都需要茶农登梯采摘，只可惜产量也十分稀缺，每年的老树白茶产量不多的。

 

叶片老嫩

在白茶当中，相信已经有很多茶友发现，白毫银针、白牡丹对比贡眉、寿眉的耐泡程度较低。一般而言，全是芽尖的茶对比叶片为主的茶，耐泡度就要低一些，这是因为叶片越粗老，水浸出物释放的过程就越缓慢。

冲泡条件

1.投茶量和水的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡，反之则越耐泡；

2.出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡；

3.水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低，反之则越高。

茶叶年份

白茶是一种可以长久性存储的茶叶，而存放时间越久的白茶越耐泡。在规范的储存过程中，不断进行转化，其内涵物质变得愈加丰富，因而耐泡度也变得越来越好。品品香的老白茶标杆系列——晒白金，主打“老白茶·煮着喝”的理念，正是因为耐泡的老白茶，唯有用熬煮的方式，才能在水与火的历炼中，煮出时光的味道。

每天学点白茶的小知识，让这杯茶喝起来更有味道！