“茶气”我个人的理解为；泛指茶叶自身散发出的本味之香。因为香气来得更为直观，味觉上能直接体会与心理判断。普洱生茶的香气独特魅力在于，“沉着而内敛，蕴藏兰味之香。似山花之幽泌，野岭晨曦之露。丝毫来得无一点张扬之气.”。但须在时间的历程中悄悄藏匿自身的缺点，普洱茶生茶的缺点就是寒气过重，需要空气与时间的呵护。渐渐地大味现显，蜕变而出。但需要多久的时间才算得上完美呢？总不能等上几十年吧？这是个无法统一的问题，茶商茶客也都等不及。好在，普洱生茶的寒气消失的时间较快。一到二年时间左右基本寒消退损，基本可以开喝啦。但是，有的生茶无论茶度，茶韵，茶气天性钢烈，霸王一般的强悍。寒气尤其极重极深，则需要更长的时间来等待。三年以上寒气方可退却。当然，你硬要说可以喝，没问题。别害人家拉肚子就成。茶人的肠胃自然是没问题，长期受到茶多酚的洗礼当然经得住考验。需要考虑到新人的体感。一至三年，虽说时间不长，却是许多重口味的茶友所迷醉的口感...
 

普洱生茶的制作工艺过程是没有经过高温提香的过程。仅此一点与绿茶区分开来。“晒青”是其最大特点，太阳晒干即可。回望历史上制茶人为何会产生这样的制茶工艺呢？为何不去锅里面炒上一炒，提一提香，然后在香喷喷的在压成形呢。从现实的地理因素与眼光来看待分析，古人应该是这样想的;“实在是没有必要的麻烦”。牛顿靠一个苹果诞生了万有引力定律。制茶怕麻烦诞生了普洱茶有何不可呢？

 

“茶质” 泛指茶叶原植物本体质量，与外观的具体表现与特点。所有的茶类都出自山野之上，普洱茶也不例外。普洱生茶的特点魅力为”自然之美“，无需过多的现代科技来折腾它的本味。普洱生茶如同一缸老陈酒你硬要往里面加香精，成何体统。诞生地的域区在哪里呢？ 泛意的解释为”澜沧江流域地区“。云南的三个地区为代表；普洱市【原为思茅】， 西双版纳 ，临沧地区。简单来论，茶叶同水果一样，这三个地方的茶叶成为普洱茶的核心产茶区域。生自哪里就产生出各不相同的地域滋味。这是变化万千的地理缘由，自然界的悄然分配。微观每一片树叶，世界上没有完全相同的两片叶子，更不用说茶树。自然就造就了茶叶各自己的本性。至于茶树的缘起与生命旅程，普洱茶能追寻的植物史证据是3200年。因为，那棵树至今还在活着，一棵大叶种茶树。“大叶种茶” 成为普洱茶基本而不可动摇不可替代的茶植物原体。可能有人说；西双版纳有片普洱茶区有小叶种的存在，作何解释？也曾喝到过那个地区的茶，也见过。其实只是大叶种的变种，没有脱离大叶种的植物范本。怎么来简单描述普洱茶外观形态呢，多个区域产生出各自不同的茶条外貌。一般说来”叶肥硕大，饱满形实“。但也有极漂亮的茶叶喝起来‘却薄如寡水”。漂亮的外观不是鉴别好坏的方法，有的茶叶外貌极为丑陋，却有着香兰大味。好比人一般，茶叶也需要“德才兼备”才能够完美起来。这里所说的“德才兼备”便是指;“茶度. 茶韵. 茶气. 茶质四者合一。