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如何感受普洱茶的层次感
茶汤
如何感受普洱茶的层次感?
1什么是层次感?
层次感是用来品评茶汤香气和滋味在口腔中不断变化转变的感觉。由苦化甘、口中有茶香蕴,在同一泡茶中先后出现。
这三点教会你如何感受普洱茶的层次感?
 
2层次感包含哪些方面
1、香气层次,有香型变化,香气持久性和由强到弱的变化。
2、口感层次,必须饱满而有前后。
3、韵底层次,必须滑重而有深浅。
这三点教会你如何感受普洱茶的层次感?
 
喝茶时要慢饮,在每一口喝完之后要稍静片刻,让茶叶的滋味在口中慢慢散发,感受茶汤的流动,滋味浓淡以及香气回甘。
作者:苏苏
日期:2018-05-08
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