普洱茶的躁感从何而来？

喝茶本就有生津止渴的功效，能舒顺喉韵，滋润口腔，但有茶友反映喝完普洱茶后感觉口干舌燥，本该生津解渴的茶为什么会喝的口干舌燥，越喝越渴，这种情况是否正常，是不是茶的品质不好？

 

引起这个现象的原因有很多，我们首先要排除自身身体原因，在一一为大家分析。

 

一、茶性

茶多酚类引起的干涩

我们都知道茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后，便转化成了我们所说的回甘，这种转化过程也一种好茶的标志。同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。

 

茶“火气大”

一些刚新制的茶类因刚经过杀青干燥或烘焙，茶中火气较大，没有经过陈放就拿来喝会感觉有“燥”感。所以新制的茶要陈放一段时间后在喝，以免上火或出现“燥感”。

 

二、品饮不当

虽然饮茶忌冷饮，提倡热饮但过烫的茶汤会烫伤口腔，产生涩感。一般我们口渴的时候喝热水也会感觉越喝越渴。

 

未醒茶直接冲泡

紧压普洱茶在拆开后会醒茶，让茶与空气充分接触，这样醒出来的茶会有更好的茶滋味，但紧压茶拆剥后，未经适当的时间与环境进行醒茶，马上进行冲泡，会产生咽喉中段紧缩感。

 

三、存储不当

你买的茶出现“燥感”可能是因为你存储不当造成的。一般你买茶茶商都会讲要好好存放，存错了茶就糟蹋了，而正确的存储方式是，不要将茶放在封闭的不透气的地方，茶叶需要呼吸，需要和氧气进行接触，这样才能唤醒茶叶中的酵素酶，而后进行后发酵。

 

普洱茶饼撬开后，要仔细放置在紫砂壶或干净透气的器皿中，若将茶直接放置于空气中，茶快速氧化出现油耗味，也会出现“燥感”。

 

以上就是喝茶会出现“燥感”的原因，其实，“燥感”和我们平常的味觉感受差不多，某种程度上讲，应该属于正常现象，不必太过在意。