品饮普洱茶时,往往会听到“润感”之类词语的评论,而且不论生茶还是熟茶,“润感”似乎成了高端普洱茶共有的特性。那么我们今天来说说:高端普洱茶所追求“润感”,究竟是一种什么体验?
以下为部分茶友的独特观点分享:
@炚語
润感,是茶汤带给口腔和喉腔的滋润感受,好的熟茶汤汁圆润饱满、柔和,生津迅速、持久,布满口腔,喉中清爽,回味无穷,是一种欢乐、畅快的体验~
@周炜`一碗风骨
好熟茶的基本指标:“香、甜、醇、厚、滑、润”。润感——浸润、滋润、润泽、圆润。主要表现为消除燥渴的感觉,润感与茶的生津能力和穿透能力、口腔的饱满充盈程度、滋味苦涩酸甜鲜酽陈协调不刺激不突兀都有关!生津力强且持久,穿透渗透力强(浸润牙齿牙龈舌底并打穿喉底),如果滋味韵感能覆盖充斥整个口腔喉咙食道直至胃部并稳定持续,润感就越足。口感细腻活力活性强,醇和协调不刺激、温润绵长好口感。(最后一段菜鸟不要看了)茶气体感对身体的浸润和穿透能力则更让人惊喜舒适,十二经脉全部顺畅舒适,全身上下通透大汗淋漓,才是真正的整个人都被好茶润泽了。
@滕洪坤
个人认为润感要体现在茶汤的柔顺润滑、清爽平和上,刺激性不强,能够毫无阻滞的从口腔流淌向喉咙,没有刺、麻的感觉,这一点我觉得熟茶要比生茶好很多,经过了发酵的熟茶,变得醇和润滑,刺激性降低,品饮舒适,让人身心愉悦。
@THK
“润”体现在汤质滑,醇厚,品饮顺畅,能够滋润口腔,喉部的舒畅会传达到身体的各个部分,给人以安稳、充实的满足感!
@还有比我名字长的
润感,一般和甜度有关,很多时候大家都说甜润,表现为茶汤入口与舌面接触后鲜爽滋润,喉咙清爽,润度好的茶同时也化的快,是最直观的感觉。
@坐中物物天下心
品鉴熟普,我觉得主要是层次感、厚度、润度、滑度、甜度和香气六个方面。好的熟普润度的特色是入口滋润,解干涸,喉咙清爽滋润,给人感觉温润如玉。润元昌的四大民众系列里面,拉祜猎虎润感最好。
@任天涯
润感犹如香甜的蜂蜜,滑爽的巧克力,浓香的咖啡,陈年的老酒划过舌头,一种很有质感的醇香压迫味蕾,让人全身无比舒畅的感觉,只让人感觉全身无比放松,四肢百骸全部通透,有种裸奔在无垠的大草原上,偶遇春风的感觉。润元昌这次精彩的活动也即将结束了,感谢所有的工作人员通过这次有趣的活动让我学到了更多关于熟茶的知识,有你们这种认真仔细追求极致的精神,相信会为广大茶友带来更多好喝的熟茶,天道酬勤,再接再厉
@Cristiano Ronaldo
普洱茶的润感应该是高、中、低端的都有,只是润感的层次、程度不同,高端茶的润感首先要建立在中低端普洱茶的润感的基础上才能体现出差别,润感的表感特征体现在茶汤在口腔中的滑、入喉的顺畅等,同时润感的体会也因个体的不同会有不一样的客观体会、主观理解。
@四海
润感,既是一种实实在在的感觉,又是一种由感觉引出的感受。前者:入口的顺滑,不苦不涩,舌间萦绕,由舌底缓缓滑下咽喉,喉部不干不紧,生津不断;后者是由嘴喉的一系列感觉在脑中产生的美好感受,无法言明,是对美好事物的喜爱满足感。纯属个人观点
@单峰99
熟茶润需要满足几个条件:春茶、大树等好原料发酵;润感就是,茶汤入口很绵,很滑,很厚,很粘稠,有喝米汤感觉,整个茶汤给人很软的感觉,这种汤感给人带来很愉悦的感觉,下咽后舌上颚舌面很滑,口腔有留存物,感觉这应该是内质丰富的一个特征,茶汤甜感明显,舌根部有回甘生津绵长,整个口腔很甜润舒服。
@徐俊强
润感--就像喝陈年老酒,我觉得就是茶汤入口,经过舌头再入喉的感受,好茶入口柔和,滑过舌头的味蕾无不适感,即使苦也稍纵即逝,流进喉咙那种如浴春风的感觉就是我理解的润感。
@Chan.
个人认为,润感,对于普洱茶来说,一般是指饮后有润化喉头、滋润口腔、消除燥渴的感觉,从生理到心理给人以润泽。润感与生津感有关,生津力强且持久,润感就越足。“润”也是高端普洱茶所追求的口感特征,是春之声,是甜之美,是和谐,是融洽,是一体。涩为骨架,苦为厚度,鲜爽和糖份,带来润感。润感使人有安稳,充实,舒适的满足感。春茶的润感,滋味浓强丰富,润感所带来的这种由内而外的体感,具有“致命”的吸引力。[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 十分期待润家新品熟茶。
@夯水手
润感就是茶汤在口腔中滋润,在喉头上滑过,茶汤的甜美,厚度,生津感在口腔中形成的立体感觉。
@林-Lin
以我的理解,"润感"是指茶汤饱满丰富,有粘稠感,茶汤越醇厚,油润感就越强,饮入后很圆润,很亲切,很自然,给人一种温润如玉,如沐春风的感觉!
@魂归似海
润感,既是一种实实在在的感觉,又是一种由感觉引出的感受。前者:入口的顺滑,不苦不涩,舌间萦绕,由舌底缓缓滑下咽喉,喉部不干不紧,生津不断;后者是由嘴喉的一系列感觉在脑中产生的美好感受,无法言明,是对美好事物的喜爱满足感。纯属个人观点
@昌与泰
前题是适宜的茶汤浓度。入口微涩,两脥内侧收敛,舌面润滑,舌底生津绵绵不断,解除喉部紧结干渇的状态,持续半小时左右;优质陈放成熟的生茶,最为明显。适宜的浓强度,最能迅速补充身体的水份。茶多酚有助于缓解肌肉疲劳,咖啡因缓解神经的紧张感。喝茶补充水份同时,身体也恢复满血的状态。不含蔗糖,果糖,淀粉类,不容易出现返酸。普洱茶是一种很优秀的饮料。