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常听普洱茶有茶气,茶气到底是什么?
  一般人可能会将茶气与普洱茶本身的苦、涩味划等号,这肯定是不对的。茶气和茶的苦涩味基本上是没有关系的,主要是靠喝茶人的身体感受来体验。对于同一款茶,不同的人可能产生不同的感受。
 
  这听起来有点不靠谱?这绝对不是忽悠,茶气重或者是茶气足的茶,能让品尝它的人感受到比如说身体发热(多半是在后背发热)、手心出汗、额头出汗、腹部发胀、还有打嗝、太阳穴发胀等等,这就是茶气的具体反应。不同的人反应的强弱不一样,甚至还有基本上没有任何反应的人,当然了这是少数。有的人会同时发生上述反应的几种,有的人只有一种,还有的人会与旁人的反应不一样,这都是正常的,反应越明显说明这个茶的茶气越足。
 
  那茶气到底和什么因素有关呢?
 
  茶气和茶树的树龄有极大的关系,树龄越大,茶气越足。其次和它的生长地有关,比如布朗山产区的,茶气就比较足。同时和茶树的日照时间也有关,日照时间长的就比日照时间短的茶气足。
作者:老徐
日期:2019-11-04
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