茶在第二泡时为最妙
人生如茶
苏东坡说，从来佳茗似佳人
殊不知，佳人甜蜜而佳茗难免苦涩
倒是徐渭说的中肯
“煎茶非浪漫，要须人品与茶相得。”
喝茶，自来不是便宜事
诚如赵朴初所言：
七碗受至味，一壶得真趣。
人生如茶，甘苦自知
林语堂说，茶在第二泡时为最妙
第一泡犹如十二三岁的幼女
第二泡为年龄恰当的十六岁女郎
而第三泡则是少妇了
未尝茶味时，不解语中意
恰如人生沉浮，如杯中茶
一泡稚气未脱，二泡青春羞涩
三泡方有风情万种
人生如茶 ·岁月如器
《菜根谭》中写到：
岁月本长，而忙者自促
风花雪月本闲，而扰攘者自冗
人生本是一场没有目的地的旅途
走过羞涩的年少懵懂
经历意气风发的轻舞飞扬
在暮雪暗沉的时光里回首
有多少曾经细嚼轻啜
有多少曾经知香识趣
人生如茶，本该闲看云光潋滟
岁月如器，何不坐听松涛倾杯
艺术书法柴烧盖碗
造时精，藏时燥，泡时洁
精、燥、洁茶道尽矣。——明·张源
试想人生如能少年精进
青壮勤勉，岁暮守节
一如茶之道则无憾矣
三毛说，阿拉伯人饮茶必饮三道
第一道苦若生命
第二道甜似爱情
第三道淡如微风
茶和人生，大约都是如此吧
谁不曾年少轻狂
谁不愿雍容大度
空持百千偈，不如吃茶去
俗话说，念念不忘必有回响
誓要孜孜以求，哪怕百折千转
在赵朴初看来
不如沏上一杯茶，听风吟月
更来的真切
岂不正是如徐渭所言
茶道之法往往传于高流隐逸
有烟霞泉石磊块胸次者
一如明代张源所言
茶自有真香，有真色，有真味
一经点染，便失其真
人生如茶，夫复如是
列夫·托尔斯泰说
人生的价值，并不是用时间
而是用深度去衡量
爱茶的人，在时间的温度里
品味茶的真味浓转淡
又何尝不是在品尝人生的况味
那又怎么去衡量茶的价值呢
如陆羽斯言，茶之为用，
为饮最宜精行俭德之人
原来茶本无价
却是喝茶的人高下立判
一人得其神，二人得其趣
三人得其味，七八人是名施茶
饮茶者愈众，则离品茶真趣越远
——明·陈继儒
周作人也说
喝茶当于瓦屋纸窗下
清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具
同二三人共饮
得半日之闲
可抵十年的尘梦
金色火痕
茶在第二泡时
是像贾平凹说的
吃出了大名堂的
和尚吃出了一种禅？
道士吃出了一种道？
知识分子吃出了一种文化？
还是像林治先生认为的
吃出了“和、静、怡、真”的
中国茶道的“四谛”？
我不得而知
倒是在茶水沉浮中
领略四季，看到春暖花开
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