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茶中的什么物质让喝茶能提神醒脑?
喝茶
“清热解毒、提神醒脑。”提起茶来,很多人的第一印象就是如此。
 
这个清热,指的是用中医辩证法来看的,人体内因脏腑阴阳失调而产生的虚热。
 
喝茶能提神醒脑?
例如我们平日说的上火,还有什么牙龈肿痛鼻干眼涩,都可以列入因为虚热而导致的外在症状。
 
而解毒,也不是指的什么砒霜什么蛇毒什么鹤顶红,依然是通过中医辩证法来对人体做诊断,而发现的例如红、肿、热、痛等炎症的表现。
 
现在,先来聊一聊,为什么说:喝茶能提神醒脑?
 
那为什么喝茶能有这样的功效呢。
 
这要从茶叶中关键的物质说起。
 
茶氨酸
 
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸,也是茶汤口感中甜味的主要来源。
 
和叶绿素一样,茶氨酸并没有直接造成大脑与心脏活跃的直接作用,但是它可以明显促进人体大脑中枢的多巴胺释放,提高脑内多巴胺生理活性。
 
通过多巴胺的活性提高,能影响人的精神与感情活动,舒缓精神压力和提高心理愉悦,并感到放松和平静,而达到提神醒脑、抗疲劳的作用,旷怡身心。
 
喝茶自身虽然有着多种因素可以造成提神醒脑的作用,例如生物碱、叶绿素和茶氨酸的生理功效,例如茶味香甜清雅造成的心理功效。
 
比起困乏之时抽烟或者依赖保健品,不如考虑一杯清茶小憩片刻来得更为安全和自在。
作者:佚名
日期:2020-11-03
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