注重健康，从喝好一杯茶开始，这里是茶友网茶叶常识栏目。今天要分享的知识点是：影响茶汤涩感的因素

 

　　茶汤有涩味是正常表现，但关于涩感的轻重还取决于多方面的因素。除了上面说到的原料之外，茶叶的加工工艺对茶品涩感也有重要的影响。在茶叶的加工过程中，经验丰富的制茶师可以通过有效控制温度等各种可变因素，最大程度减轻茶品的涩感。

 

　　此外，冲泡方式不同，普洱茶涩感轻重也会不同。包括投茶量多少、出汤时间长短、注水方式等的选择，都会影响到最终的茶汤表现，进而带来不一样的品饮感受。而普洱熟茶因为经过渥堆发酵，与生茶相比涩感会更弱。